Slanking på Glutenfri Grains

Det er ikke mange år siden, læring av en person på en glutenfri diett var sjeldne, men nylig har det vært et stort volum av folk allergisk mot gluten eller enkeltpersoner å gi den opp for andre helse grunn av for eksempel autisme eller vekttap. Glutenfrie midler ikke spiser hvete, bygg, rug, og noen ganger havre. Et slikt kosthold er livsforandrende for personen på kosthold, og kanskje til og med den personen som har å planlegge menyen. Hvis legen din ikke har gitt ordre om å endre kostholdet ditt, ikke gjøre det uten å snakke med ham først.

Selv om en denne dietten kan være nyttig, spesielt for de med medisinske eller allergi årsaker, gjør det redusere mengden av visse næringsstoffer som kommer inn i kroppen som er avgjørende for livet. Det er viktig for de på glutenfrie dietter for å bringe disse næringsstoffene i kroppen ved en annen matkilde. Frukt og grønnsaker kan gi disse næringsstoffene, men det finnes en rekke korn eller pseudo korn tilgjengelig som kan også supplere disse næringsstoffene når du prøver å gå ned i vekt. Næringsstoffene tapt er ofte jern, kalsium, fiber, folsyre, niacin, riboflavin, og Tiamin.

Amaranth, quinoa, Teff, og Millet er høy i protein. Amaranth er også høy i aminosyrer. Millet er også høy i B-vitaminer, kalsium, magnesium, kalium, jern og sink. Quinoa har også balanserte aminosyrer. Ris har fiber, så vel som et utvalg av vitaminer. Teff også inneholder kalsium, stivelse og kostfiber. Mais er en annen korn som er stor for bruk i baking og matlaging for de som er på en glutenfri diett.

Det tar mye arbeid å følge en slik diett, og ikke minst hardt arbeid å lage mat for noen som er. Heldigvis, for de med disse problemene, det er så mye litteratur og selv kokebøker om dette emnet. Finn en god kokebok, og se etter de ovennevnte ingrediensene i en naturlig mat butikk. Ofte store dagligvarebutikker selv bære et utvalg av hele, eller friske korn. Nøkkelen til å være på en glutenfri diett er at det er det kroppen din trenger. Hvis dette er tilfelle, enn å gi opp de andre korn vil være vel verdt det. På kort tid, vil du tilpasse seg de nye smaker av en glutenfri diett. Som du lære hvordan du bruker disse korn i kostholdet ditt, vil du være i stand til å hjelpe andre med de samme problemene og gi mer innsikt i bruk av disse glutenfrie korn. Bare husk, en glutenfri diett er ikke en kjepphest diett. Det må diskuteres med legen din før du starter eventyret
.