Gluten-Free Life Force Biscuits

Disse super sunne kjeks kan pisket opp på under 10 minutter (pluss bare 20 minutter koketid).

Bland sammen:

2 kopper Bobs Red Mill Glutenfri hvetemel eller annet glutenfritt mel
2 ss. organiske brunt sukker
1 ts. natron

Legg følgende ingredienser til melblandingen:

1/2 kopp kokosolje
2 økologiske egg
1-2 ss. mandel melk (eller rismelk) for å få myk, men ikke klissete konsistens

Bland ingrediensene sammen. Rulle inn en logg form og skåret i 3/4 tommers skiver. Plasser kjeks på stekeplate og stek ved 350 grader i 20 minutter eller til de er gylne. Nyt med frisk frukt, 100% frukt spredning, eller som tilbehør til suppe eller salat.

Michelle Schoffro Cook, DNM, DAC, er CNC
en bestselgende og seks-tiden bok Forfatteren, som arbeider inkluderer: The Life Force Diet, The Ultimate pH Solution, The 4-Week Ultimate Body Detox Plan, The Brain Wash, og healing skader den naturlige måten. Hun er en lege av naturmedisin, doktor i akupunktur, helhetlig ernæringsfysiolog og energi medisin utøveren. Hennes arbeid har vært omtalt i /på: kvinnens verden, første for kvinner, Dr. roizen er du: Manual Radio Show, Gaiam Life, Yahoo! Shine, og The Huffington Post. www.TheLifeForceDiet.com

Copyright 2009 Michelle Schoffro Cook fra den kommende boken, Livskraft Cuisine
.  .;