Kokken Jacket og The New Cook: Slik Match Them

En hotelier som nettopp har ansatt en ny kokk måtte få ham en kokk jakke og det er to måter å gå om det. I et kjøkken, ville alle som er involvert i matlaging har å don en kokk jakke som en del av sitt kjøkken uniform. Du kan sammenligne dette til leger og deres strøk; mange ledende kokker har sine egne personlige jakker som de bærer som uniform uansett hvor de kan jobbe. Men når ansette lavere nivå kjøkken ansatte (kokker for eksempel), blir det nødvendig for hotelier å kjøpe for dem ensartede komponenter, som jakker i spørsmålet. Du vil bli i samsvar med en rekke lover for folkehelsen og sanitær hvis kokker jobbe mens iført sine kokk jakker. I handling av mat forberedelse, er kjøkken ansatte mandat til å ta på disse kokk jakker. Hvis det ikke er noen kokk jakker, kunne de bruke andre alternativer. Kokker, sett i identiske kokk jakker og uniformer, vil gi inntrykk av en oppreist og helt stilig restaurant eller kjøkken.

Hvis du har en ny kokk og du er på utkikk etter en kokk jakke for ham, din første alternativet ville være å nærme seg en skredder å gjøre en for kokken. Mange big-time eiere har kontrakter med slike skreddere, for å forsyne dem med nye kokk jakker for nytilsatte kokker, som behov oppstår. Dette vil ha kokk jakker som er skreddersydd spesielt til kroppen målinger av kokker som vil bære dem. Det er en ulempe med denne metoden fordi den perioden det ville ta for skredderen for å gjøre kokken jakke ville være en relativt lang tid at Cook måtte gå på jobb uten. Det vil være et sikkert tegn på ineffektivitet hvis ventetiden kjører på i mer enn noen få dager, da kokken vil allerede være skyldte kompensasjon når han fortsatt ikke har en kokk jakke.

Å kjøpe en ferdig kokk jakke for den nytilsatte kokk vil være det andre alternativet. En god kilde til disse ferdige kokk jakker ville være online. Hvis ikke, er det butikker som selger disse spesielle typer klær. I motsetning til å lage en avtale med en skredder, ville du ikke bli utsatt for noen form for ventetid i dette tilfellet. Dette er spesielt nyttig og å foretrekke i tilfelle av akutt innleie av kokker der ledelsen ikke hadde råd til å vente på skredderen å full kokken jakke før de kunne sette kokk til å fungere. Du vil også bli frelst fra å bruke så mye penger hvis du velger billigere ferdig kokk jakke. Skreddersydde jakker også en tendens til å være mer kostbart.

Du har nettopp blitt fortalt at de to viktigste tingene du kan vurdere når du er ute etter ikle den nylig innleid kokk personlig. Som vi har sett, har hver tilnærming sin egen oppside og nedside. I den endelige analysen, omstendighetene rundt ansettelsen av de nye kokker diktere hvordan eiere går om å få kokk jakker for dem. Haster ansettelse av kokker skulle tilsi at de fleste foretrekke alternativ er å gå for ferdige kokk jakker. Det er i motsetning til å vente på tilpassede kokk jakker skal gjøres for dem
.