DET ER INGEN lykke i IGNORANCE

Det gamle ordtaket “ uvitenhet er lykke &"; stammer fra et dikt av Thomas Gray og foreslår at hvis du er lykkeligst være uvitende, så bare holde seg uvitende.

Jeg er uenig. Det er mye smerte og krefter involvert i å ignorere informasjon som kan utfordre våre vaner og atferd. Hvis du noen gang har gått med et lite stikk i skoen, ignorerer ubehag, vet du hva jeg snakker om. Snart er det eneste du kan tenke på er ubehaget du føler. Når du tar av skoen, fjern stikk og fortsette å gå, du føler en stor følelse av lettelse.

Jeg følte en lignende følelse av lettelse, da jeg sluttet å spise animalske produkter. Jeg kunne endelig være i fred med kostholdet mitt. Jeg don &'; t enig med de forholdene som dyrene blir holdt for masseproduksjon av kjøtt, egg og meieriprodukter. Jeg er uenig med miljøødeleggelser som fabrikken oppdrett er årsaken. Jeg ser sammenhengen mellom mengden av ressurser som trengs per food kalori av animalske produkter og utsulting av så mange mennesker. Jeg don &'; t enig med separasjonen vi skaper mellom mennesker og alle andre vesener ved å behandle dyr som varer

Men for mange år har jeg ignorert min del i syklusen av lidelse.. Jeg ignorerte at hver gang jeg kjøpte og spiste animalske produkter, ble jeg aktivt støtter denne kulturen. Jeg holdt ignorerer dette faktum ut av bekvemmelighet “ det er lettere å spise animalske produkter, spesielt når du spiser ute, "høflighet, “ Jeg don &'; t ønsker å fornærme min venn, som har utarbeidet dette måltidet," helsemessige årsaker “ Legen min anbefaler å spise mer kjøtt for å gi kroppen min med viktig næring &"; og noen ganger også for smak “ jeg ønsker et stykke laks akkurat nå &";.

Da jeg bodde sammen med John som har vært veganer i over 20 år, følte jeg meg inspirert til å gi “ være veganer &"; en ærlig forsøk. Jeg ønsket å dele måltider med John og så det som en mulighet til å utforske om jeg kunne være sunt, kanskje enda sunnere med en vegansk kosthold. Jeg oppdaget og skapt mange gode oppskrifter og fant kosttilskudd som vitamin B12 for å støtte og forbedre min helse.

Det viktigste jeg nå sitte ned til middag med god samvittighet. Jeg kan få kontakt med opprinnelsen til maten jeg spiser og det arbeidet som var involvert i å få det til mitt bord og føle takknemlighet for næring

Da jeg var fremdeles spise animalske produkter, jeg couldn &';. T ganske bart å få kontakt med maten jeg spiste hele veien til kilden. Det var for smertefullt å forestille seg den trange mørke plass kylling må ha bodd i og brutal slakting av denne hjelpeløs fugl. Når jeg spiste animalske produkter, brukte jeg mye energi ignorerer denne sammenheng, akkurat som om jeg gikk med et stikk i skoen min.

Med mitt valg om å bli veganer og behandling av dyr som åndelige vesener akkurat som mennesker Jeg føler på linje med mine kjerneverdier om kjærlighet, medfølelse og respekt. Ved å fjerne stikk fra skoen min, jeg går mye lettere

Hva &'; s. Stikk i skoen? Hva ville det ta for deg å ta en pause, sette seg ned, ta av skoen og riste ut stikk? Hvor mye energi vil du frigjøre ved å samkjøre tettere med kjerneverdier? Hvor mye lettere ville du føle
 ?;