Gurkemeie: Hva er det & Hvorfor bruke det

Gurkemeie er ikke bare velsmakende & fargerik, det &'; s sunt! Gurkemeie er et krydder, i samme familie som ingefær, kardemomme & zedoary. Gurkemeie inneholder circumin: nylig vist seg effektive i kampen mot slitasjegikt, brystkreft, & Alzheimers sykdom. Gurkemeie er rimelig. Du kan kjøpe en god kvalitet klasse av bulk gurkemeie pulver på en helse-butikken (sette den i kapsler selv sparer penger). HINT: legg tørket ingefær eller en bit av svart pepper for å bidra til å aktivere gurkemeie (eller velger kosttilskudd som inneholder det). Lese etiketter!

Nye studier av gurkemeie foreslår også det kan være et kraftig hjelpemiddel i kampen mot fedme! Circumin, et stoff i gurkemeie, har en bemerkelsesverdig potensial til å begrense veksten av fettvev, når supplere et fettrikt kosthold. Dette er gode nyheter for matelskere, som denne sunne & billig krydder er også stor for matlaging. For å få vekttap fordeler, men du kan velge å supplere din diett med gurkemeie i kapselform, for å være sikker på å få nok

Måter å komme gurkemeie i kostholdet ditt. Bruke den i matlaging (det &' ; s på krydderhylle i butikkene). Det er gurkemeie i karri, men curry er vanligvis en kombinasjon av flere krydder med sine egne fordeler (du kanskje ikke får så mye du vil ved hjelp av ren gurkemeie). Vær kreativ og bruke gurkemeie eller karri på ulike matvarer, og drar så mye som mulig fra denne potente super-krydder.

dyp gul farge av gurkemeie kan flekker, så vær forsiktig når du bruker den. Dette krydderet doesn &'; t må brukes bare for karriretter: det &'; s deilig på dampet blomkål, grønne bønner & løk, selv saut é ed epler eller noen av dine favoritt grønnsaker. Prøv det med rå grønnsaker som blomkål, brokkoli, paprika, selleri, jicama eller reddiker. Gurkemeie er et flott krydder å utfylle eventuelle linse oppskrift. Gi salatdressinger en lys gul fargetone & ekstra smak ved å tilsette litt gurkemeie pulver til dem .. Legg det til egg salat for en overraskelse smaken pluss en rik gul fargetone. Surprise gjester som bruker det; de &'; ll be deg om oppskrifter

Det beste gurkemeie er tilgjengelig i bulk i helsekostbutikker og er vanligvis friskere og mer bitter
&bull.; Den beste måten å få gurkemeie daglig og maksimere fordelene: det &'; s ganske godt kjent at krydder som kanel og gurkemeie har helsemessige fordeler, men det er vanskelig å huske å bruke dem mer enn en gang eller to ganger i uken i oppskrifter eller på din &'; vanlig &'; matvarer. Den beste måten å sikre at du får nok gurkemeie daglig er å få det i kapselform fra en helsekostbutikk, eller du kan lage din egen hvis du kjøper tomme kapsler (prøv størrelse " OO &';) og fylle din egen • Hvis du velger å velge circumin, husk det &'; s ikke godt absorbert av kroppen når det tas oralt, så det er ofte solgt med piperine & /eller bromelain å forbedre absorpsjon og biotilgjengelighet. Velg et supplement kun ved hjelp av standardiserte ekstrakter av minst 95% circumin

HUSK:.
&Bull; Det &'; s viktig å sjekke med legen din dersom du er gravid eller ammer; gurkemeie kan være en livmor stimulerende
• Hvis du tar reseptbelagte medisiner, spør legen din: noen stoffer kan samhandle med gurkemeie
•. Hvis du har gallestein, galle obstruksjon eller hjertesvikt: det &'; s best å unngå å bruke gurkemeie
•. Hypoglycemic? Bruk kun små mengder av gurkemeie i matlaging: du bør ikke ta store mengder. Alltid spore blodsukkeret.

gurkemeie:!. TIL DIN HELSE