Omega 3-tallet, EPA DHA og ALA - Hvor er du får din EPA DHA fra? -Restauranter, Dagligvarebutikker eller Fish

Det er ingen tvil om vi trenger disse tre essensielle PUFA &';? S (flerumettede fettsyrer). Kroppen vår trenger Omega 3 &'; s avledet fra anlegget kilder (ALA) og Omega 3 &'; s (EPA DHA) utledet fra marine kilder i en lik balanse. En viktig merknad: Omega 3 &'; s avledet fra planteriket er konvertert i våre organer til Omega 6 &'; s. Hvorfor er dette så viktig?

Ifølge Dr. Joseph Hibbeln, National Institutes of Health, “ Ikke alle polyunsaturates er de samme. Omega 6 fettsyrer fra frø oljer – slutt kroppen konverterer dem til et stoff som heter arakidonsyre og arakidonsyre er bra i små mengder, men i store mengder gjør det mye inflammatoriske stoffer som gjør ferien leddene verke, forbindelser som øker betennelse i blodet og fører til arteriell sklerose &"; Den kritiske skillet er mengden vi forbruker i seedet oljer for høyere beløp, jo mer overdreven betennelser og arakidonsyre.

Hvor mye Omega 3 ALA &'; s er amerikanerne forbruker? Data som samles inn av USDA 1909-2000, viser at “ Omega 6 &'; s var en veldig liten tidel av en prosent eller hundredel av en prosent av kaloriene i USA diett i evolusjon og ved århundreskiftet. Nå er de 20% av alle kaloriene i det amerikanske kostholdet. Hvor finner du det? Hver gang du plukker opp en pre-produsert mat og det står vegetabilsk olje. Soyaolje kalles smøremiddel av næringsmiddelindustrien og det bokstavelig talt er &"; ifølge Dr. Hibbeln.

Det er mer enn betenkelig at i de siste 60 årene av utviklingen av det amerikanske kostholdet forholdet vårt forbruk av ALA til EPA og DHA fra fisk er 9 til en i favør av ALA. I våre evolusjonære dager denne andelen var lik, 12:59. En typisk norsk kosthold inneholder 11 til 30 ganger mer omega 6 enn omega 3 fettsyrer. “ Den generelle balansen mellom omega 6 og omega 3 bør være 1: 1 &"; ifølge University of Maryland Medicine.

Tilhengere av linfrøolje (ALA) opplyse våre organer konvertere ALA til EPA og DHA, og selv om dette er sant, konverterings prosenter er små - 5-10% for EPA og 2-5% for DHA som er sterkt påvirket av andre faktorer, alder, kjønn, bruk medisinering. Leverer vår kropp &'; s behov for EPA og DHA gjennom en ala kilde var en gang en god anbefaling før vi begynte å smøre mat overdrevent med frø oljer for bedre smak og lengre holdbarhet og systematisk stripping fisk fra ut dietter for å balansere fettsyre kurven.

Wange C. Harris, WS, og kolleger ved Tufts University, Boston, Mass, kommenterer en evidensbasert studie, minces ingen ord “ Tyder på at økt inntak av n-3 FA &'; s (fettstoffer syrer) fra fisk eller fiskeolje kosttilskudd, men ikke av alpha-linolenic syrer (ALA) reduserer satsene for total mortalitet, hjertestans og plutselig død, og muligens hjerneslag &";.

Lenken til vår overdreven inntak av Omega 3 ALA være den skyldige bak økningen i kroniske betennelser og kostholdsrelaterte sykdommer er forsket på og etablert. Nøkkelen her er overdreven ALA forbruk, ikke anbefales sunt nivå kroppen vår trenger. Hvis spise mønster er en av rask mat, sitte ned restauranter, prepackaged matvarer, er du forbruker store mengder Omega 3 ALA. Hvis du sjelden forbruker fisk, kropp &'; s nivå av fettsyrer er farlig tippet å skape et miljø av overdreven betennelse.

Hvor ille er overdreven betennelse annet enn det åpenbare at vi vondt av det? Det er nå etablert betennelsen er kjernen i enhver kostholdsrelaterte sykdommer og den skyldige bak økningen i tre av fire amerikanske være enten i smerte, sykdom eller deprimert. Ikke sikker enda? For bare to år siden statistikken ble 2 av 3 amerikanere.

Som informasjons utgått av vår kritiske behovet for omega 3 EPA DHA hentet fra fisk i motsetning til lav konvertering EPA og DHA fra Omega 3 ALA, våre matprodusenter var raske til å gripe om å legge til Omega 3 til etiketter. Markedet studier florerer av økningen i salget av matvarer merket Omega 3. En slik studie finnes på en dyr kostnad på $ 2500 som foreslår måter detaljister kan øke salget ved tilsetning av Omega 3 til sine produkter og deres merking. Det er anslått at innen 2011, detaljsalg av matvarer og drikker beriket med Omega 3 &'; s vil nå mer enn $ 7 milliarder kroner. Forsiktig: Hvis et produkt sier det har Omega 3 lagt eller EPA og DHA ennå ingrediensene på etiketten showet frø olje, er du legge mer av hva kroppen din ikke trenger.

Dette skillet er så kritisk, det kan ikke gjentas. Overflod vi forbruker av Omega 3 ALA (frø og planteoljer) er den skyldige bak overdreven betennelse uavhengig av eventuelle fordeler inneholdt fra konvertering til EPA DHA. The Food and Drug Administration tillater merking å skryte tilstedeværelsen av Omega 3 &'; s, men bare mat som inneholder EPA og DHA kan kreve hjerte fordeler. Igjen, for det kan ikke gjentas, hvis merking sier EPA og DHA lagt for hjertesykdommer, og ingrediens viser mer seedet olje det er ikke hva du vil legge til.

Som informasjon om vårt behov for omega 3 EPA DHA hentet fra fisk blusset tvers av vår bevissthet, bekymringene til forbruker PCB &'; s fra havet fisk forårsaket amerikanerne å slå til fiskeolje kosttilskudd. Mat grade fiskeolje kapsler sprang på hyller landsomfattende som fiskeolje leverandører, forhandlere og detaljister begynte utnytte av rushing å forsyne etterspørselen raskere enn helse bevisst amerikanerne kunne kjøpe dem.

Som et resultat Rap en fiskeolje produktet ble synonymt med å ta en som har en avslørende smak venstre dvelende i munnen forårsaker leverandører til nå legge “ burpless &"; fiskeolje til deres merking. Forskjellige smaker Omega 3-produkter har begynt å vises mens reseptbelagte fiskeolje, Omacor, med rapporterte tilfeller av dårlig fordøyelse og Rap, mislyktes prikktest.

Kilden fisken kom under gransking som forskning viste klart olje av en fet fisk som laks, sardiner, makrell, ansjos og inneholder høyere nivåer av EPA og DHA i motsetning til mager fisk som hvit fisk og torsk. Og det er de høyere nivåer av EPA og DHA som fremmer en endring i vår helse.

Selv om det kan virke utfordrende i dag for å finne en god kilde til omega 3, er det flere ting å se etter. Den mest umiddelbare og fortelle: Hvis du burp eller erfaring dårlig, kaste den ut. Pure, kvalitet fiskeolje vil aldri føre til dårlig eller raping. Molekylær destillasjon er en prosess som krever dyktighet utført i en farmasøytisk godkjent laboratorium.

For å levere den kvaliteten, forventer kilden til fisk og prosessen for å bli reflektert i prisen eller produsenten ville snart være ute av business. Å gi bort en måned &'; s forsyning eller en to måneders forsyning på $ 25,00 er kostnadene prohibitive for kvalitet. Se etter ren, flytende fiskeolje som du kan se, smake og føle teksturen. Mens det &'; s vanlig å legge sitron urt flavoring, være forsiktig med produkter som tilbyr smaker som kan maskere ubehagelig lukt.

år gamle ordtaket, “ beviset er i pudding &"; gjelder også her. Enhver produsent av Omega 3 EPA DHA som har produsert et kvalitetsprodukt vil ha score til vitnesbyrd lett tilgjengelig fra virkelige mennesker som er utrolig glad for deres helse har endret seg. Hvis du ikke har sett endringer i din helse i en rimelig tidsramme, minst innen 30 dager med en dose på ett gram om dagen, holde utkikk.

Pure, er kvalitet fiskeolje et mirakel for helsen vår. Som kroppen begynner å balansere ut fra overdoser av frø olje, etterlater smerter som overdreven betennelsen kommer under kontroll. Blodtrykk og kolesterol avlesninger tilbake til lave tall raskt. Ansiktet ditt vil se år yngre i noen få korte uker som vil huden over hele kroppen din. Hjerner blir levende når de endelig blir lei fettsyrene de trenger. Og de mest fantastiske fordelene rapportert er et tap av noen få pounds. Hvis du får disse resultatene, har du hendene på et godt produkt.

Dette isn &'; t vanskelig å forstå eller tro for vi var fysiologisk laget for å spise mye fisk. Ikke noen porsjoner i uken, som en daglig stift. Når vi endelig gjøre det, kroppen vår reagerer på de mest utrolige måter
.