Er Oolong Tea Og Wu Long Tea The Same?

Enten det kalles oolong te eller wu lenge te, betyr det at samme type te.

Bakgrunnen for de ulike stavemåter skyldes to felles systemer som brukes til roman Mandarin språk, som består av kinesiske tegn og ikke bokstaver. Ett system kalles Wades Giles, den andre kalles Pinyin systemet.

Når sette det første tegnet i Mandarin betydning for denne te typen bruker Wade Giles stil, vi får uttale "Oo" ... og når du bruker pinyin-systemet, får vi uttale "Wu". Sett dem sammen med de andre karakterene, og du får enten "oo-lang-cha", eller "wu-lang-cha". (Oolong te, eller Wu lenge te.)

Denne te er også kjent som "brune te", og i det siste ble også referert til som "rock tea".

Oolong te er en drikke liksom i mellom grønn te og svart te, selv om de fleste varianter har mer grønn te egenskaper. Bladene på denne te typen er ikke fullstendig oksidert så mye som svart te, men får lov til å gjære lenger enn grønne teblader ville. Resultatet er en kopp te som er helt unik.

Wu lenge te kan komme i mange varianter, og er i hovedsak produsert i Kina eller Taiwan. Imidlertid skal det bemerkes at den beste Oolong te kommer fra Taiwan. Kinesiske oolongs brygge en mørkere brunaktig brennevin og produsere en smak som er litt "woody" med noen milde søte toner. Bladene er også bredere enn sine Taiwan fettere, og er rullet på langs i stedet for i å krøllete baller.

Taiwan varianter brygge en kopp som har en mer gyllen farge, og en brygge som smaker mer “ blomstrete &"; sammenlignet med de kinesiske oolongs. Noen varianter kommer virkelig nær likner grønn te, og selv har en liten vegetal smak lagre søtere smaker som kan være til stede også. Som nevnt ovenfor, er bladene rulles til krøllete baller som åpner opp avslørende blader som er den største av de fire typer te.

I Taiwan, mange folk bruker dette te og bare en svært liten prosentandel er tilgjengelig for eksport. Det er anslått at bare rundt to prosent blir sendt ut av landet

Noen bemerket helsemessige fordeler av denne te typen er i likhet med hva grønn te tilbud; faktisk te har vist seg å øke thermogenesis i kroppen raskere sammenlignet med grønn te, som er det lov av kroppen “ oppvarming &"; resulterer i kalorier å brenne raskere.

I en studie gjort ved Japans University of Tokushima School of Medicine, som ble publisert i Journal of Medical Investigation, fant at wu lenge te har mer enn dobbelt så kaloribrennende egenskaper enn japansk grønn te. Folk som forbrukes wu lenge over grønn te daglig opplevd bedre fettforbrenning; som er lik vekttap. Men det er riktig trening og slanking et must, og er svært viktig i medfølgende disse vekttap fordeler.

Andre studier viser at wu lenge te hjelper ødelegge frie radikaler i kroppen vår som kan bety yngre og sunnere hud, som samt en redusert risiko for visse kreftutvikling.

Brewing oolong er veldig mye det samme som brygget svart te. For best resultat om smak og skaffe maksimal helsefordeler, bruke løs blad te og naturlig kildevann eller godt filtrert vann. Kok opp og la bratt for rundt 4 til 5 minutter i en stor infuser slik at bladene plass til å åpne. Fattige og nyte med venner eller familie.

Med så mange varianter av denne te, år med glede venter sammen med muligheten for en sunnere livsstil

Les mer fakta og informasjon om oolong te
 !.;