Topp 3 Holiday Dessert Makeovers

Ingenting legger til sødme av høytiden enn et bord fullt av varme, nybakte desserter. Mens middagen er vanligvis den viktigste hendelsen, er det de paier, kjeks og kaker som pleier å være det vanskeligste å motstå. Holiday dessert er den ultimate fristelsen, men du kan fortsatt holde helse i tankene og nyte din favoritt dekadente godbiter samtidig.

Her er 3 tradisjonelle ferie desserter nytes i løpet av ferien, enten det er Thanksgiving, Hanukkah eller jul og kreative måter å gi dem en sunn ferie face lift:

1. Pies: Gresskar, eple, blåbær, pecan, kokos vaniljesaus – listen av ferie paier er aldri slutt, og det er sannsynlig at du vil finne en av hver på ferien dessertbordet (og du vil ønske å smake test hver og en)! Et tips for å servere sunne versjoner av disse klassiske paier til dine gjester er å DIY (Do It Yourself)! Butikken kjøpte pies vil trolig inneholde en lang liste med ingredienser som du knapt kan uttale, spesielt når det gjelder jordskorpen. Bare fem enkle ingredienser for å lage den perfekte kaken skorpe: mel, fett, salt, sukker og vann. Piffe opp næring i pai skorpe ved å erstatte halvparten av smøret i oppskriften for gresk yoghurt for å redusere fett og opprettholde en øm, flassende tekstur. For fruktpaier, bruke frisk frukt som har en naturlig søt smak, for eksempel Golden Delicious epler, fersken, pærer og bær. Forbedre smaken ved å bruke krydder som kanel, muskat, ingefær eller sitron /appelsinskall. Hvis du liker kaken la mode, prøv å bruke en porsjon kul pisk eller pisket krem ​​til å utfylle smaken heller enn iskrem.

2. Julekaker: Ingenting setter deg i julestemning mer enn å bryte ut kjevle og samle familien på kjøkkenet for å bake opp din favoritt julekaker. Baking julekaker er en ferie tradisjon for mange familier, og etter en lang dag med baking kan du finne ditt kjøkken fylte med hundrevis av cookies som vil være i huset i ukene som kommer. Hvis du ta en cookie hver gang du passerer gjennom kjøkkenet vil du finne deg selv å pakke på pounds. Fjern oppskrifter ved å erstatte noe av smør i oppskriften for rapsolje for derved å redusere mettet fett. Andre fett erstatninger inkluderer frukt pureer og redusert fett meieriprodukter som lettmelk eller kulturmelk. Legg litt fiber inn dine cookies ved å bytte ut halvparten av melet for hele hvetemel og vurdere å gjøre mindre cookies slik at du kan ha mer variasjon uten å gå over bord. Dekorere cookies med smeltet mørk sjokolade, nøtter eller syltetøy i stedet for kunstige glasurer er en annen måte å øke helse faktor. Til slutt, holde cookies ut av området slik at du don &'; t klippe beiter

3.. Jelly Donuts: Let &'; s face it, donuts don &'; t egner seg til en sunn makeover og dens bedre hvis vi holder dem akkurat slik de er. Gelé donuts er en tradisjonell godbit under Hanukkah ferie. Så, don &'; t frata deg selv. I stedet har din bolle og holde seg frisk også ved å ta halvparten i stedet for en hel eller har bare en eller to biter for å tilfredsstille din gelé smultring craving!

Holiday tid er en tid for å slappe av, omgruppere og nyte tiden sammen med familien og venner. God mat spiller en rolle i feiringen, men med litt kreativitet og omtanke, kan du nyte uten skyldfølelse. Happy Holidays
 !;