Sink ... Naturens mest dyre metal

Tenk før du sink!

sink, ofte beskrevet som den mest utbredte sporstoffet i kroppen, er av stor betydning i human ernæring. Verdens helseorganisasjon (WHO) anslår at opptil 80% av vestlige samfunn kan være mildt sink mangelfull. Mer alvorlig sinkmangel kan sees i utviklingsland hvor befolkningen spiser mindre kjøtt og mer grønnsaker.

Hvem er i faresonen?

I vestlige samfunn moderat til alvorlig sinkmangel er begrenset til visse grupper. Disse inkluderer de eldre som har en redusert evne til å absorbere sink, vegetarianere som ikke er flittig på sink inntak, alkoholikere som skiller ut mye sink via nyrene, og idrettsutøvere og kroppsbyggere som Loose mer sink gjennom svette og har en økt etterspørsel til sine treningsregimer.
Men de fleste av oss på et eller annet tidspunkt oppleve stress, tretthet, overarbeid og kan ikke spise, eller kanskje ikke har tid til å spise, et riktig balansert kosthold. Det er i disse tider at vi alle kjører risikoen for å bli sink mangelfull. Som sink er involvert i over 300 enzymreaksjoner i kroppen, symptomer på sinkmangel er svært mangfoldig.

Hva er symptomene?

En av de første områdene å lide av sinkmangel er vårt immunsystem. Sink hjelper thymus kjertel å produsere thymulin som til gjengjeld fremmer T-celle og T4 hjelpeceller. Av denne grunn sink er svært gunstig for alle med nedsatt immunforsvar. Det er også grunnen til en stor andel av befolkningen velger å ta sink pastiller og sink kosttilskudd av alle slag kommer inn i vinter for å hjelpe off sette forkjølelse og influensa
Sink hjelper huden til å opprettholde det &'; s. Elastin og kollagen tilførsel. Det kan forbedre sårheling og i visse vilkår som akne, psoriasis og eksem det har vist seg fordeler ved å bidra til å forhindre flare-ups. Den har en trippel rolle i tilfelle av akne som:
A. Den styrer produksjonen av sebum, fet væske som tetter porene før en blusse opp.
B. Det kan bidra til å forhindre eller kontrollere påfølgende infeksjon ved å stimulere immunforsvaret.
C. Det kan forbedre sårheling og dermed redusere arrdannelse fra slike flare-ups.

Sink er svært viktig for keratin produksjonen og både negler og hår er den første til å lide, selv i mild sinkmangel. Sprø negler, sølt ender, mangel glans hår, fallende hår og negler som skrelle er bare noen få symptomer på sinkmangel.
En av de aller vanligste symptomene på sink mangel er tretthet. Sink er svært viktig for testosteron produksjonen og når nivåer av hormonet fall i både menn og kvinner tretthet og utmattelse kan føre til, spesielt når kombinert med en hektisk moderne livsstil. Fordi sink er så viktig for testikkelkreft helse det kan bidra til å øke fritt testosteron i blodet og dermed re-styrke og øke energinivået. Det er også viktig for prostata helse og prostatakjertelen har mer sink i det enn noe annet organ i kroppen. Hos kvinner, hvis testosteronnivået er omtrent en tidel som av menn, økningen i testosteron ikke bare forbedrer energinivået, men det kan bidra til å forebygge osteoporose.

Hvordan vet jeg om jeg har en sinkmangel?

Sinkmangel er svært vanskelig å kvantifisere. Det varierer fra individ til individ, og avhenger mye av livsstil og kosthold. En normal voksen forbruker en godt balansert kosthold og ikke misbruke alkohol eller narkotika bør i verste fall være veldig mildt sink mangelfull. For de fleste av oss får det verste derfra.

Hva er de beste kildene til sink?

De beste kildene til sink er fra kosten. For riktig absorpsjon av sink i blodet, må det sink først binder seg til aktive transportmolekyler under prosessen med fordøyelsen. Sink opptak er også hemmet av forbindelser som kalles phytins (fytinsyre) som finnes i wholegrains og plantefibre. Det er der effekten av mange syntetiske sink kosttilskudd er avhørt. Disse store piller har å desintegrere og binder seg til transportproteiner før forlater magen eller sink er ubrukelig. De sink reseptor celler er lokalisert i tolvfingertarmen, og når den passerer her veldig lite opptak kan forekomme.
Dette er grunnen til å spise mat rik på sink er den beste politikken. Disse matvarer har sink som allerede er bundet til aktive transportmolekyler, slik som aminosyrer og visse syrer. Rødt kjøtt og fjærfe gi mye av sink i den vestlige kosthold, men fisk, nøtter og noen korn er også gode kilder, bare don &'; t glemme fytinsyre dilemma.

Verden er din østers!

En av de beste kildene til sink er østers og østers ekstrakt pulver er en utmerket supplerende kilde til sink. Imidlertid er ikke alle østers pulver er det samme. De fleste bruker østers høstes når østers kjøtt avkastning er høy, og dette er da sinkkonsentrasjonen er lavest. Disse pleier å være billigere de fra New Zealand, Kina og Japan. Vannkvaliteten fra de voksende områdene er også noe som ikke lett spores i land som ikke har handelsavtaler med USA og Europa. Andre østers ekstrakter er i pilleform, slik halvparten av vekten er bindemidler og tilsetningsstoffer uten næringsverdi.

Hvilket merke er best?

Det er imidlertid noen svært potente de på markedet som høster østers til rett tid og behandle østers med samme styrke i tankene. Mens dyrere, de langt ut veie syntetiske alternativer på markedet, og er i siste instans vel anvendte penger. Hvis du føler du er sink mangelfull eller har noen av symptomene på sink mangel kontakt med din helse rådgiver og bestemme seg for en sink påfyll plan som passer for din livsstil. Tenk før du sink
 !;