Din Everyday Diet for Cholesterol

Selv forstå arbeider av kolesterol kan være en vanskelig oppgave, en diett for kolesterol doesn &'; t måtte være. Egentlig, hvis det er noe klart i alt dette kolesterol virksomheten er at hva du spiser kan ha en enorm effekt på LDL kolesterol, “ slemmingen &" ;. Ditt kosthold kan endre LDL på en slik måte at det blir mindre skadelig for blodårene.

Ditt kosthold er et kraftig våpen
Hvis du ønsker å hindre åreforkalkning (åreforkalkning), eller hvis du allerede har tilstanden, bør kostholdet sikte på å redusere LDL kolesterol og øke HDL. Hvorfor? Fordi LDL kan tette blodårene dine mens HDL &'; s rolle er å kvitte seg med LDL. Så, som du kan se, hvis du har høye nivåer av HDL kolesterol, de kan “ ta vare &"; av LDL og blodårene dine er bedre beskyttet.

Teorien bak LDL kolesterol
Ifølge Dr. Daniel Steinberg, forsker ved San Diego University, California, Institutt for indremedisin, får arteriene tett når blodet LDL kolesterol blir oksidert av frie radikaler navigere i blod. Når kolesterol oksiderer, blir det harsk akkurat som det skjer med ikke-nedkjølt smør.

Når LDL kolesterol molekyler har blitt endret på grunn av oksidasjon, de blir slukt av celler som kalles microphages. Disse cellene som inneholder mye fett blir store og skummende og “ lim &"; seg til veggene i blodårene, provoserte en inflammatorisk prosess som til slutt fører til hjertesykdom.

En genetisk defekt i reseptorene av cellemembranen eller en skjoldbrusk problem kan være blant annet årsaken til både en høyere produksjon av LDL kolesterol partikler og deres sirkulerte i lange perioder av gangen i blodet. Dette betyr at kolesterolmolekyler blir utsatt for sukker og frie radikaler for lengre tidsperioder som resulterer i oksidasjon.

Men hva hvis nivået av LDL er høy, men nivået av antioksidanter er også høy? Hvis oksidasjon er minimert ved antioksidanter i blodet ditt, ikke kolesterol ikke blitt så skadelig. Således det virkelige problemet er mengden av oksidert LDL-partikler. Dr. Steinberg og mange andre forskere mener at LDL kolesterol er ikke farlig for blodårene til den blir giftig på grunn av virkningen av frie radikaler.

Og her er hvor kostholdet ditt blir et kraftig våpen. Det er mye bevis som viser at oksidasjon av LDL kolesterol kan forebygges ved inntak av matvarer rike på antioksidanter. Dette vil igjen hindre blokkering av arterier, hjerteinfarkt og cerebrovaskulære hendelser.

Du kan starte din diett for kolesterol ved å spise to epler om dagen
Epler er rike på pektin, et oppløselig fiber som bidrar til å senke kolesterolet. En studie ble utført i Frankrike med en gruppe eldre menn og kvinner i god helse. Deltakerne ble bedt om å inkludere i sine diett 2 eller 3 epler hver dag i en måned. Ved slutten av studien, 80 prosent av deltakerne hadde en reduksjon av LDL-kolesterol; halvparten av dem hadde en reduksjon på omtrent 10 prosent i kolesterolnivået.

Samtidig, HDL, det gode kolesterolet, gikk opp. Det er verdt å nevne at eplene hadde en større effekt på kvinner i gruppen. En av dem hadde en 30 prosent reduksjon i sitt kolesterolnivå.

David Gee Ph. D, ved Central Washington University testet high-fiber eple slaps igjen fra å lage eplesaft. Når 26 menn med høye nivåer av kolesterol spiste tre eple-cookies en dag, deres kolesterol dyppet i gjennomsnitt 7 prosent. Hver eple cookie inneholdt 15 gram eple fiber, mengden i 4 eller 5 epler. Mange helseeksperter kreditere pektin i epler for å senke kolesterolet selv om de er enige om at andre eple komponenter spiller også en rolle.

Andre matvarer med høyt innhold av løselig fiber
Appelsiner
aprikoser
Mangos
Oats
Grønne bønner
Tørre bønner
GARBANZOS
Løk
Brokkoli
rosenkål
Grønne erter

For å hjelpe lavere kolesterol du trenger å spise ca 6 gram løselig fiber om dagen.

Poenget
Som du kan se, en diett for kolesterol doesn &'; t å være komplisert. Selvfølgelig, det er andre faktorer som er involvert i å senke kolesterolnivået, men en diett høy i løselig fiber er et godt sted å begynne. Bare ikke glem at fysisk aktivitet som å gå raske 5 dager i uken er en komponent som ikke kan være fraværende i et program rettet mot å ha et sunt nivå av LDL og HDL kolesterol.

Til din helse!

Emilia Klapp, RD, BS
www.TheDiabetesClub.com
.