Fordelene ved Tea

De helsemessige fordeler av grønn te har blitt utbasunert i media nylig. Selv om påstandene kan være overdrevet, hvis du kommer til å drikke mye av noe annet enn vann drikke, er te sannsynligvis det beste alternativet.

Te er vann pluss fytokjemikalier inkludert koffein, og svært lite annet med mindre du legge mye sukker. Både grønn og svart te kommer fra samme plante, Camellia sinensis. For å gjøre grønn te, blir bladene dampet, rullet og tørket. For svart te, bladene tørket, deretter gjæret og sparket.

Både grønn og svart te inneholder fytokjemikalier som har vært knyttet til reduserte priser av visse typer kreft. Når brygget ved normal styrke, begge inneholder omtrent halvparten av koffein som finnes i en kopp kaffe. Hvis koffein er et problem, de-koffeinholdige te er tilgjengelig.

Urtete er tørkede blader av et bredt utvalg av planter, som du bratt i varmt vann som du ville vanlig te. De er generelt koffein gratis. Mange krav er gjort for fytokjemikaliene som finnes i urtete, men alt vi kan trygt si er: Ja, de inneholder fytokjemikalier, som kan være gunstig eller skadelig, avhengig av planten som brukes og mengden du drikker. Hvis du har høysnue eller andre allergier, være klar over at urtete laget av planter i familien du er følsom for kan utløse de samme reaksjonene.

Tea synes å være sunn og kan bidra fytokjemikalier i kostholdet ditt som du ellers ikke får. Så nyt din te, men husk at det er gunstig i moderate mengder kan være skadelig i store mengder. Det er sant for alle matvarer, ikke bare te. . Hvis du trenger å drikke mer enn et par kopper en drikke, gjør det vann

(Fra Diana Mirkin)
.