Mat foredlingsbedrifter har ett mål og det er å tjene så mye penger som mulig. Dette er forståelig; hvorfor ellers starte en bedrift? Problemet for forbrukerne er at dette målet om å tjene penger går foran alle andre moralske avgjørelser.
I stedet for å gi helse støtte for produkter som er fri for hormoner, antibiotika, genmodifiserte ingredienser, farlige tilsetningsstoffer eller andre gifter, matprodusenter velge å lage produkter som har lang holdbarhet og koster mindre å produsere. Men forbrukerne er smart og de kan lese etikettene, ikke sant? Ja, men FDA krever ikke mange skadelige ingredienser til å bli merket som sådan. For eksempel er de fleste bearbeidede matvarer som inneholder soya og mais laget av genmanipulerte ingredienser, men du vil ikke se at på etiketten for en pose med korn chips eller en kartong med soyamelk.
Den beste måten å unngå bearbeidet mat, og beskytte deg selv og din familie fra bransjens finansielt drevet agenda er å ta kontroll over din personlige matforsyning. Her er noen tips for å sikre at du har tilgang til rent, sunn mat:
Forskning lokale kilder for organisk, gress matet kjøtt og fjærkre og kjøpe det når det er mulig. Gress matet kjøtt er mye høyere på essensielle næringsstoffer, og det er gratis av hormoner, antibiotika og E. Coli bakterier. Snakk med bonden eller rancher gi produktene. Pass på at dyr, fjørfe og egg du kjøper er fra frittgående, beite-matet dyrene. Noen ganger, en rancher vil "avslutte" en steer på mais eller korn silo. Den tiden bør ikke være lenger enn en måned. Lengre ganger på korn bety lavere CLA og høyere forhold mellom omega 6 til omega 3 fettsyrer.
Kjøp din gress ferdig kjøtt i bulk. Det er billigere å kjøpe en hel steer, som er ca 400 pounds av kjøtt skåret og pakket. Her i Wyoming, vil en gress matet steer kjøre $ 4- $ 5 pund. En hel steer vil gi om lag 80 pounds av kjøttdeig, og resten skal kuttes i biffer og steker. Dette kjøttet er mye billigere enn økologiske biffer og steker i helsekost eller dagligvarebutikk. Hvis du ikke har plass til å fryse at kvantitet, se om en helsebevisst venn vil dele steer med deg.
Dyrk dine egne grønnsaker i sommer, deretter lage mat og fryse dem slik at de er tilgjengelige for deg om vinteren. Vi vokser spinat, urter, squash, paprika, aubergine, tomater og andre grønnsaker i sommer. Fra at innhøstingen, jeg gjør salsa, squash gryteretter, og andre retter og fryse dem. Disse er stor i midten av januar når grønnsakene i matbutikken er vanvittig dyrt.
Løft dine egne kyllinger for egg og kjøtt, eller kjøpe egg og fjørfeprodukter fra gårder hvor fuglene har fått lov til å variere fritt. Du kan se forskjellen i eggeplommene i vår frittgående, friske høner i forhold til å lagre kjøpt egg. Egg fra frittgående har langt høyere nivåer av beta karoten og omega-3 fettsyrer, som gjør plommer lys oransje i stedet for gult.
Finn og bli en økologisk mat å kjøpe klubben i ditt område. Jeg tilhører en forente Naturals mat klubb der jeg bor. Søk på Google for å se om Norge Naturals leverer i ditt område. Hvis du ikke kan finne en klubb i ditt område, kan du vurdere å starte en!
Finn en lokal kilde til ren, rå melk, fløte og ost fra gress matet melkeku. Rå melk og fløte fra gress matet kuer er en av naturens sunneste matvarer. Hvis du ikke har tilgang til rent, rå melk, i det minste kjøpe økologisk melk fra gress matet kuer. Både Organic dalen og Natural by Nature merket økologisk melk er fra kyr som har tilgang til gress.
Det tar litt arbeid å unngå bearbeidet mat og ta kontroll over din matforsyning, men til slutt, finner du det er verdt det, både økonomisk og i form av generelle helse
.
ernæring
- Sunn livsstil, sunn Eating - Parsnips
- Grillet Shrimp legger Flavor til din Seafood Dinner
- HCG: Fungerer det mirakuløse eller Magic ikke gjør jobben
- 7 helsemessige fordeler av Pomegranate
- Fordeler med Graviola-Max
- 5 av de mest Mørk grønn Vegetables
- Hva er bivirkningene av hvitløk?
- Få tips om hvordan du kan gå ned i vekt Fast
- Naturlig Sink Supplement vs. Syntetisk Zinc Supplement. Hvilken bør jeg velge
- Farene ved rabatt kosttilskudd?
- Mat Additiv Watch: Guar Gum
- Kolesterolsenkende Med Oats Breakfast
- Viktigheten av ernæring etter 50
- Gulrøtter Helse Benefits
- Hvordan redusere vekten uten bivirkninger?
- Doxiderol Inneholder Vinpocetin Memory Booster-bra for Brain
- Spis deg til sunn Hair
- Going Organic: Hvorfor det store oppstyret
- Slik Plan Et sunt kosthold og holde seg til it
- The Top Restaurant NYC