Summer BBQ Fare Med Flair

Hva er den perfekte oppskriften for sommeren? Strender, et lite basseng og selvfølgelig en god grill. Men hvordan gjør du nyte smaken av sommer og holde kalorier i sjakk samtidig?

Som en registrert kostholdsekspert, jeg liker å si, alt er greit så lenge du har det i moderate mengder.

Enten du er verten eller en gjest, kan det være lett å over haug delene på tallerkenen din. Gjør sunne og kloke valg og vedta hva jeg kaller "buffet disiplin." Her er mine personlige tips for å nyte en balansert grill som fortsatt inneholder alle festene.

Ha en Plan

Planlegg menyen, handle smart og ha det gøy.

&bull ; Inkluderer magert kjøtt som kylling, kalkun eller loin kutt av svinekjøtt. Prep dine kjøtt for grilling på forhånd, og satt til side separate fat for før og etter grilling, for å sikre at du håndterer maten du koker på en sikker måte

• Legg salater med sesongens ferske råvarer: assortert greener, frukt og korn eller belgfrukter

•. Velg magre salatdressinger å marinere kjøtt eller kjole salater

Ta (Portion) Styre

Et skarpt øye er nøkkelen til å leve et balansert livsstil

&bull.; Som vert, velge et tema, dekorere din plass og velg fargekoordinert salat eller 7-tommers disponibel plater for å bidra til å fremme del kontroll

• Serveres ark kake eller brownies ved å forhånds kutte dem i mini-biter og plassere dem i små, fest cupcake liners

• Har 5 til 7-unse kopper for drikkevarer i baren og sørge for at det er rikelig med væske på hånden for å holde gjestene kommer. Serverer en rekke del-kontrollerte drikker som Coca-Cola mini bokser på 90 kalorier. Avrunder på utvalget av drikke med glitrende eller smakstilsatt vann og avkjølt te

Hold Movin 'og Groovin'

• Skru opp lyden ved å holde en spilleliste med fengende melodier og en utpekt en dans leder til kick-off på en dansekonkurranse

• Har et par "bli aktive" rekvisitter, for eksempel en rokkeringer og hoppetau, for litt sunn konkurranse blant venner

• Vær oppmerksom på temperaturen. Sørge for at gjestene ikke overopphetes. Hvis solen blir for intens, flytte samlingen innendørs.

4. Juli er rett rundt hjørnet, og det vil ikke være sist sommer sammenkomst med god mat. Ved å følge mine tips, kan du nyte festen og smak av sesongen i moderate mengder.

Jeg er en registrert kostholdsekspert med base i Florida og en konsulent til The Coca-Cola Company hvor jeg gi praktisk ernæring informasjon på vegne av firmaet. Alle mine meninger er mine egne
.