Bestemors Armageddon Stash

Min mor fortalte meg at det var fordi bestemor så WW I, depresjonen, og WW II. På sekstitallet, da hun bodde i et hus med et loft, holdt bestemor fat havregryn og ris. Hun hadde hermetisert varer av alle slag stablet på loftet. Ting vil bli utdatert, og hun måtte bruke dem virkelig rask før de fikk frekk.

Så Pap døde, og bestemor flyttet til et lite, ryddig pre-fab huset. Hun hadde mindre plass for stashing. Hun kjøpte en ekstra kjøleskap og et par frysere. Den ene var stor nok til å lagre hele frosne delfiner i - eller kropper! Det var stor. Det var full til toppen med blåbær, jordbær, fersken, mel og andre solprodukter.

Da hun fikk sine sønner til å grave ut en kul, gammeldags rot kjeller tilstøtende kjelleren.

Nå var det på 70-tallet og Vietnam hadde avsluttet. Jeg spurte bestemor hvorfor hun holdt hermetisering kjøtt, frukt og grønnsaker - mer enn hun kunne spise i et livsløpsperspektiv. "Hvis vi noen gang har en stor katastrofe, jeg ønsker å være i stand til å mate hele familien min - alle mine barn og alle barna sine." Bestemor kunne ikke forhindre en atomkrig, men hun var forberedt på å lindre lidelsene til venner, familie og naboer.

Det hørtes enkelt, hvis ikke litt gal. Hvorfor, dagligvarebutikker tilbudt friske ting hver dag! Hvis vi fikk bekymret, kunne vi bare kjøpe en ekstra ukes shopping. Sikkert ingen katastrofe ville vare mer enn en måned eller to.

Bestemor hadde en dyp, varig tro at Gud ville ta vare på oss alle. Men hun planla å hjelpe hvis han tillot oss å komme i trøbbel, i hans alighty kjærlighet og visdom.

Min egen mor holdt en god frukt kjeller full av poteter og hermetikk, pluss en fryser full av vilt og storfekjøtt. Det gjorde ikke rival bestemors stash, men det isolert oss mot streik. Pappa var en kullgruvearbeider, og noen av guttene ville streike hvis det var ingen såpe i dusjen. Den slags tull kutte en dagligvarebutikk budsjett stramt.

Vi spiste mye velsmakende hjemmelaget, hjemme hermetikk og hjemmebakt mat som setter til skamme vår butikk kjøpte erstattere i dag.

Kan foreldre har begge gått på, som bestemor har. I lys av den nåværende krisen, kanskje, jeg har hatt drømmer hele uken at min familie på fem har flyttet inn i bestemors kjeller. Bestemors det å gjøre plass til oss, og viser oss hvor du skal plassere våre ting.

Og jeg tror jeg ville føle seg mer komfortabel, mer kontroll over den gale verdenssituasjonen, om kanskje jeg startet min egen Armageddon stash. Litt hermetisert kjøtt, litt vann, akkurat nok til å hjelpe mine naboer ut om det er en mangel. Som det er, jeg er så vidt forberedt på å gjøre det gjennom en liten orkan! Vi har levd som om dagens velstand aldri ville ta slutt.

Noen ganger har vi ignorert Gud og våre bønner som om alle ville salig faller sammen på tross av vår uvitenhet om åndelige ting. Men nå er det på tide å be, lese Skriften, og leve som bestemor levde.

Og kanskje jeg skal begynne å sette sammen en liten Armageddon stash av mine egne. Kanskje vi aldri trenger det, men bare i tilfelle, vil jeg føler meg litt mer forberedt
.