Kvaliteter av en Profit Formål Hotel Manager

De skiftende globale økonomiske dynamikken har hatt sin innvirkning ikke bare på finans aspekt ved gjennomføringen av en bedrift, men en svært alvorlig effekt på næringslivets ledere – lederne personlig. Selv om denne effekten konverterer til fysisk og følelsesmessig press på manager, kan det også fungere som en nøkkelfaktor for å identifisere den døde veden innen noen ledergruppe som gir en mulighet til å eie eller entreprenørskap å restrukturere sin organisasjon.

Hotel bransje, eller for den saks skyld, hele nisje av servicenæringen er, som jeg regner verst rammet. Hvorfor? Rett og slett fordi det produktet det bærer har ingen holdbarhet, forgår det som klokken slår midnatt. Du mister noe som du ikke kunne selge opptil 2359 timer. Ledige rom, ubrukte restaurant dekker, tomme bankett og selskapslokaler, ubrukte massasje senger og hellip;. All bortkastet for dagen, skrevet av helt

Selv i normal økonomisk situasjon natur produkt ville ha forblitt det samme, men da markedet ville også ha vært normalt. Ikke krympet som det er i dag med en svært lav overskudd spendable inntekt med brukeren segmentet. Hva dette betyr for de krav som er opprettet på de som administrerer industristeder, det være seg et hotell, en restaurant, et reisebyrå eller flyselskap. Det betyr at lederen må være en som har evnen til å ri av stormen og sikrer overlevelse av sin virksomhet, team og seg selv.

Naturligvis er dette en tøff samtale, men så det er ledelse, for å være i stand til å håndtere en situasjon heller enn å bli styrt av en situasjon. Alt dette leder oss til å konsentrere seg om en tilsynelatende enkel aspekt. Hvem skal lede vårt hotell? Hvilke egenskaper og kvaliteter bør han eller hun besitter og hva ferdigheter sett bør han eller hun ha? Ser vi på den enorme oppgaven, vil den mest hensiktsmessige løsningen på spørsmålet være å velge noen som har multi dimensjonale ferdigheter, men bare ikke overfladisk, dyp og grundig.

Jeg personlig mener at dagens situasjon krav som et resultat orientert, profitt formål fokusert og utfordring seeker hotellet daglig leder bør ha kjennskap til hotelldrift og i tillegg bør han være veldig sterk i hotellet økonomi og markedsføring felt. Han vil trenge alle disse trekkene for å bekjempe konkurransen, fange en rettferdig markedsandeler og etablere eiendommen som den ettertraktede merkevare i byen eller stedet.

La oss forsøke å analysere grunnlaget for denne konklusjonen.

Det tas for gitt at en vellykket hotellet daglig leder vil være en ekspert på lyd hotellet driftsteknikker og ferdigheter. Han vil være svært grundig i operativsystemer av viktige inntektsproduserende områder som overnatting, mat og drikke og rekreasjon og tjenester. Jeg hater å kalle avdelinger som forretningssenter, klesvask, telefoner og andre lignende inntektsområder som “ mindre driftsavdelinger og " ;. Grunnen er at i det øyeblikket du kaller dem som MOD, den utøvende oppmerksomhet på dette viktige inntektsområdet blir utvannet. De betaler “ mindre oppmerksomhet &"; til en mindre inntektsstrøm. Det er et faktum at mens inntektene fra rekreasjon og tjenester områder kan være mindre enn andre områder, la &';. S ikke glemmer at disse inntektene har et potensial til å bidra over 60% av avdelingsoverlege bidrag

Den neste store spill og kunnskap behov for en god hotel manager er markedsføring. Daglig leder må være en ekspert markedsfører mer enn noe annet. Han bør ha en solid grep om markedsdynamikken i sin by og plassering, må kjenne sin konkurranse på sine tips. Med mindre han har denne kunnskapen vil det være nytteløst å forvente de ønskede resultater. Mens han vil ha en kvalifisert og erfaren salgs- og markeds funksjonell Hodet under ham, hans evne veilede og råde ham bør være ubetinget. Jeg har kommet over en rekke uavhengige hoteller hvor daglig leder tar ansvar for denne viktige funksjonen på seg. Jeg føler at i slike hoteller, forventer resultatoppnåelse kan best overlates til noen &'; s gjetning. Sound markedsføring ferdigheter i daglig leder for hotellet vil reflektere i soliditeten hotel &'; s markedsføringsplan. Det viktigste styringsverktøy som definerer “ hvordan du &"; for å oppnå målene.

Etter å ha snakket om drift og markedsføring, la oss vende oppmerksomheten mot en annen viktig ferdighet sett kreves av et resultat orientert hotel manager. Han bør ha god kjennskap til hotellet økonomi- og regnskapsfunksjoner. Han bør sette pris på at denne kunnskapen vil bli hans største hemmelige våpen for effektive, effektiv og lønnsom drift. Jeg personlig mener at tallene fortelle historien. De skjønner &'; t trenger noen utdypninger. De som har en tendens til å vri historien at tallene forteller leve i illusjoner og vil gjøre dem unnværlig. Hans forståelse for tall vil bli reflektert i hans mestring for å skape en realistisk men utfordrende forretningsplanen for hotellet. Hans evne til å analysere og tolke resultatene og fremfor alt å ta umiddelbare skritt for å sikre at drift og markedsføring initiere tiltak som vil gjøre dem holde seg på kurset vil demonstrere dybden av sin kunnskap.

Det var en tid da vi så hotel manager vandre rundt, snakke med gjester, arbeidere, gi instruksjoner til de funksjonelle hoder og så videre med knapt noen tid til å konsentrere sin kjernefunksjon. Dagens ting har endret seg drastisk. Du aner nærvær av daglig leder ved en skinnende holdt og vedlikeholdt eiendom, lønnsomme, effektive og skarpe operasjoner fordi daglig leder har re mestret kunsten å delegasjonen. Han utdanner teamet hans til å ta beslutninger i operasjonsområdet og holder dem ansvarlig for det. Resultatet; en svært ladet og motivert team som er klar over hva som forventes av dem. Dette gjør at daglig leder med nok tid til å lene seg tilbake ved skrivebordet og planlegge sine operasjoner, strategier og tiltak som etablerer sin eiendom som markedsleder av produktkvalitet, leveringsservice, inntekt per tilgjengelig rom, belegg og så videre.

Jobben for enhver manager og spesielt hotel manager kan ikke utføres i 9 til 5 tidsramme. Det fortsetter langt utover alle tidsbegrensninger till målene er oppnådd, om og om igjen
.