Hvordan fett kan gjøre deg smartere, sunnere og Slimmer

Visste du at 60% av hjernen din er fett

FUNKSJONENE av fett:?

- Energikilde Anmeldelser - byggesteiner for cellemembraner Z - byggesteinene for homones Anmeldelser - Hjelp vitamin og mineral bsorption Anmeldelser - Kontroll blodtrykk Anmeldelser - Regulering av kroppstemperatur Anmeldelser - øke immunsystem Anmeldelser - Optimum hjernens utvikling & ytelse

gode fettstoffer V dårlig fett:

- Enumettet fett:

Nøtter (! ikke peanøtter) pekannøtter, mandler, frø, avokado, virgin olivenolje, etter

- Flerumettet fett (omega-6 & omega-3):

valnøtter, hasselnøtter, laks, ørret, tunfisk, makrell, solsikkefrø, flaxeed, kiwi

- Mettet fett :

Dairy *, fjærkre, kjøtt, kokosolje, palmeolje, smør

- Trans-fett (hydrogenert fett):

Stekt mat, kommersielt bakte matvarer, bearbeidet matvarer, take away, margarin

trenger Hjernen fett for optimal funksjon. Ikke bare noen fett, though. Noen fett vil gjøre deg smartere, sunnere og slankere, mens andre fettstoffer vil gjøre deg dum, fett og kan også drepe deg.

enumettet fett

En studie publisert i tidsskriftet Diabetes Care i juli 2007 fant at dietter rike på enumettet fett hindret opphopning av magefett, uten selv noen ekstra trening! Rike kilder til enumettet fett er rå nøtter som mandler, avokado, virgin olivenolje.

omega 3 fettsyrer

hjerneceller higer omega-6 og omega-3 fettsyrer. Vi vanligvis få nok omega-6 fettsyrer, men de fleste trenger å konsumere mer omega-3 fettsyrer. Kroppen kan ikke gjøre disse fett på sin egen så omega-3 fettsyrer må innhentes fra mat. Disse styrke hjernen &'; s synapser, som gir trasé for nevrale kommunikasjon. De hjelper også molekyler på synapsene direkte knyttet til læring og hukommelse.

Omega-3 fettsyrer finnes i rå nøtter, som pekannøtter, valnøtter og hasselnøtter, linfrø, mørkegrønne bladgrønnsaker, kiwi og viktigst , fisk. Konsekvensene av en mangel hos mennesker omfatter hjernesykdommer slik som dysleksi og schizofreni. Fysiologer har spekulert i at fiskekonsumet av tidlig mann er hva ansporet den menneskelige hjerne å få så stor i første omgang!

De positive effektene av Omega-3 inntak inkluderer anti inflammatorisk og anti blodpropp handlinger, senke kolesterolet og triglyseridnivåer og redusere blodtrykket. Disse også redusere risiko og symptomer for andre lidelser som diabetes, hjerneslag, leddgikt, astma, inflammatorisk tarmsykdom, ulcerøs kolitt, noen kreftformer, og mental nedgang.

Å holde hjernen din knirkefritt ved å fyre opp den med riktig energi er et skritt for å øke dine Smarts

mettet fett

Mettet fett er naturlig forekommende fett finnes hovedsakelig i animalske produkter som kjøtt og meieriprodukter, og har vært forbundet med skadelige kolesterolet. Palmeolje og kokosolje er høy i mettet fett og er veldig bra for deg!

Kokosolje har antiviral, soppdrepende, antibiotika og anti-inflammatorisk egenskaper. Det øker også immunforsvaret, øker forbrenningen, gir rask energi, og hjelper normal kolesterolnivået.

En falsk myte er troen på at mettet fett øker risikoen for hjerteinfarkt. Sannheten er, mettet fett fra animalske og vegetabilske kilder gir en konsentrert kilde til energi i kostholdet ditt, og de gir byggesteiner for cellemembraner og en rekke hormoner og hormonliknende stoffer.

Ny forskning viser at det er ingen klar sammenheng mellom mennesker og' s inntaket av mettet fett og risikoen for å utvikle hjertesykdom eller slag

Ta en biff og en bit av kaken. Hvem av dem tror du kommer til å gjøre deg feit? Hvem av dem tror du kommer til å ha negativ innvirkning på helsen din?

Når du spiser mettet fett med måltider, det bremser ned opptaket, slik at du kan gå lenger uten å føle sulten. Den fungerer også som bærer for viktige fettløselige vitaminene A, D, E og K. Fett er også nødvendig for konvertering av karoten til vitamin A, for mineralopptaket, og for en rekke andre biologiske prosesser.

Ettersom vi blir eldre vi ofte spiser mer fett enn vi forbrenner, og vi får fett. Når vi er overvektig, å komme inn i fjor &'; s jeans bør være det minste av våre bekymringer! Overflødig fett bidrar til koronar hjertesykdom, noe som kan resultere i hjerteinfarkt eller hjerneslag. Lagring av for mye fett øker også risikoen for å utvikle type 2 diabetes, galleblæren sykdom og til og med kreft.

transfettsyrer

sending fettsyrer som finnes i fast food og junk food kan redusere kognitive evner, øker risikoen for diabetes, og kreft. Trans-fett er fremstilt fett er lagret i en prosess som kalles hydrogenering, som er rettet mot å stabilisere flerumettede oljer for å forhindre dem fra å bli harsk og for å holde dem fast ved romtemperatur. De er spesielt farlig for hjertet og utgjøre en risiko for visse kreftformer. Disse fettsyrene, kalles hydrogenert fett som brukes i margarin, rask mat, kommersielle bakevarer (donuts, cookies, godteri barer, kjeks, pizza dough …)., Bearbeidet mat og stekt mat

Trans-fett heve kolesterol (low density lipoprotein) til skadelige nivåer, til et punkt der blodårene dine blir herdet og tett. Denne typen fett bygger seg opp som plakk på innsiden av arterien, og det &'; s ikke veldig stabil. En dag, et lite stykke som plakk bryter av, prøver kroppen å koagulere opp nick i arterien, og du har blitt produsert et hjerteinfarkt!

Det amerikanske Food and Drug Administration anbefaler at du spiser mindre enn 2 gram transfett per dag. For å sette ting i perspektiv, kan man donut ha så mye som 5 gram transfett!

Hvis ingrediensene i maten du kjøper inneholder forkorte, delvis hydrogenert olje eller delvis hydrogenert soyaolje, sette dem tilbake på hylle

Hvis du virkelig ønsker å forbedre din mentale og fysiske helse, det &';! s viktig at du begynner å skanne etikettene på matvarene du kjøper. Som du skanne ingrediensene og kostholdsinformasjon du kanskje innse at noen av produktene du trodde var ufarlig er faktisk ikke

&';. Re alle skal dø en gang. Vi kunne bli påkjørt av en buss i morgen eller bli skutt av en galning. Jeg hører denne unnskyldningen hele tiden. Livet er for å leve faktisk. Men, hva er poenget å leve det i en sykehusseng? Hva er poenget i popping piller full av kjemikalier hver dag for å behandle kropp og sinn plager vi kan lett forebygge? Hva er poenget i å bruke dine hardt opptjente penger på slankepiller, eller slanking behandlinger når alt du trenger å gjøre er å spise riktig? Hva er poenget i å få gjennom livet føler seg sliten, forvirret eller deprimert når du kan være full av energi og livsglede, og leve livet til det fulle?

Fett kan være forskjellen mellom deg som fører en middelmådig liv eller et flott liv
 !;