Business Spise Etikette - Hvordan unngå Spise tabber at selv de mest vellykkede kvinner ledere Make

Det er ikke noe mer ubehagelig enn å sitte over bordet fra noen du prøver å imponere og ikke vite hva gaffel til å bruke. Eller, som en gjest, lurer på hva en del av menyen du bør bestille fra eller når du skal lage en toast. Eller, hva du skal gjøre hvis du har funnet deg selv med et stort stykke brusk i munnen?

For mange år siden, som en nybegynner fundraiser jeg satt mellom to VIP-er fra separate selskaper. En drikker min vann og den andre var å spise fra mitt brød plate. Jeg hadde mange alternativer - ingen av dem godt. Bør jeg drikke fra neste person vannglass? Skal jeg hoppe spiskammer? Skal jeg si til dem? Hva et dilemma! Hvordan vi håndterer ubehagelige situasjoner er det satt oss oss fra hverandre.

En vellykket bedrift Meal Krever Thought, planlegging og oppmerksomhet på detaljer!

Dine spise ferdigheter vil bli observert og evaluert som du bærer på en profesjonell samtale med en eksisterende kunde eller som du prøver å bygge et forhold med en ny klient.

Så ja, bordskikk virkelig betyr noe! De gir en mulighet for klienten å se en polert, klar og sofistikert utøvende versus noen som er ubehagelig, vanskelig og ille til mote. Derfor bør det ikke komme som noen overraskelse at servering, med mindre det gjøres bra, kan være katastrofalt for ditt omdømme.

10 Forretnings Dining etikette tips til å unngå en matsal Disaster under middagen med en potensiell kunde

1. Hvis du var den ene å utvide invitasjonen, du tar vare på alt fra betjent til spissen.
Som vert (eller inviterte) du er ansvarlig for å sørge for at alle deler av virksomheten måltidet går jevnt, fra begynnelse til slutt.

2. Gi din klient en indikasjon på hva han eller hun kan bestille ved å gjøre forslag.
Nøkkelen er å bli kjent med flere menyelementer og demonstrere din kunnskap ved å tilby tips om hva som er de favoritter og spesialiteter.

3. Drikk fra ditt eget glass., En sikker måte å negere din egen profesjonalitet er ved å gjøre den feilen å drikke fra kundens glass vann eller spise fra deres brød plate. Drikken vil alltid være på rett og brødet plate er på venstre side, over middagstallerkenen.

4. Fjern eventuelle fremmedlegemer fra munnen ved å dekke leppene med en serviett og fjerne gjenstanden med pekefingeren og tommelen.
Hvis du føler for ubehagelig, unnskylde deg fra bordet og ta vare på fjerning i personvern på toalettet, vekk fra bordet.

5. Salt og pepper er gift.
alltid passere salt og pepper sammen, selv om klienten bare ber om salt. Denne lille ferdighet viser kunnskapsrike klient som du har noen form for spisetrening.

6. Prøv litt av alt på tallerkenen din med mindre du har en matallergi.
Du kommer over som juvenile hvis du spiser biff og poteter, og vender nesen opp på erter og gulrøtter.

7. Ikke monopolisere samtalen.
Vis en genuin interesse for å bli kjent med din klient bedre ved å stille gjennomtenkte spørsmål om "trygge emner" som idrettslag, hobbyer, filmer og andre generelle interesser. Unngå personlige spørsmål som kan gjøre klienten føle ubehag.

8. Når du forlater bordet under måltidet plasserer serviett på stolen og skyve stolen tilbake under bordet.
Det er ikke viktig å kunngjøre hvor du går, spesielt når det er på toalettet.

9. Stenging av en avtale er ikke det primære fokus.
Bruk denne tiden til å fremme god vilje snarere enn å forsøke å gjøre et salg. Husk at fokus er på å bygge forholdet - og det er derfor du bør også følge opp skriftlig med en rask takk notat at takket prospektet eller klient for hans eller hennes tid

10.. Gjennomgå noen vanskelige meny vilkår
. Quiche Lorraine er ikke uttales "Quicky Looraine" og Prix Fix er ikke en dyr sportsbil.

Husk, din oppførsel ved spisebordet er en god indikator på hva kunden kan forvente i et viktig møte eller en fusjon. Tar tid og krefter på å forbedre dine spiseferdigheter er en investering i din fremtidige suksess
.