Hvorfor er antioksidanter så viktig?

Mange helse-og skjønnhetsprodukter skryte bruker antioksidanter for å bekjempe frie radikaler. Men akkurat hva er frie radikaler og hvorfor er antioksidanter så viktig for å opprettholde din helse?

Frie radikaler er ustabile molekyler som oppstår i kroppen fra normale prosesser i kroppen så vel som fra eksponering for giftstoffer. Antioksidanter er stoffer som reduserer eller nøytraliserer disse frie radikaler. For å fullt ut forstå hvordan antioksidanter arbeid, må du vite hvordan normal molekyler bli frie radikaler.

Som du kanskje husker fra videregående skole vitenskap klasse, er alle celler laget av molekyler, som er laget av atomer. Atomer inneholde alle nøytroner, protoner, elektroner, og en kjerne, som er i midten av atom. Elektroner i bane rundt kjernen, noe som er viktig fordi en lykkelig atom liker å ha et balansert antall elektroner. Når den mister en, blir det en ubalansert frie radikaler. Den frie radikaler vil forsøke å angripe en nærliggende molekyl å stjele et elektron, og dermed skape en ny frie radikaler. Dette skaper en ødeleggende syklus, som er der antioksidanter gå i. Finn ut mer om giftighet og måter å rense kroppen ved å laste ned min velvære guide på www.safedetox.org.

Antioksidanter ikke trenger et visst antall elektroner for å opprettholde stabilitet, slik at de donere elektroner til frie radikaler, stabilisere dem på nytt, og dermed forhindrer til og med reversering av cellulær og DNA-skade.

Fordi noen frie radikaler er en naturlig konsekvens av normale cellulære handlinger, har kroppen måter å motvirke ved å skape nødvendige antioksidanter for å opprettholde balanse og holde cellene friske. Celler har evnen til å produsere antioksidanter ved hjelp av et protein som kalles Nrf2. Aktivering av Nrf2 utløser produksjon av kroppens viktigste antioksidanter. Heldigvis finnes det visse matvarer som også utløser produksjon av Nrf2, som brokkoli, gurkemeie, grønn te, kaffe, og resveratrol, et polyphenol finnes i rødvin.

Hvis det ikke er nok antioksidanter for å nøytralisere en overskudd av frie radikaler, kan cellulær skade forekomme. Inkludert antioksidantrike matvarer i kostholdet ditt er en utmerket måte å øke dine nivåer av denne kritiske klasse av næringsstoffer og enzymer. For mer informasjon om antioksidant-rike, frie radikaler-bekjempelse mat, lese mine sunne kosthold anbefalinger her: www.dreliaz.org/recommends-diet
. .