Høyt fettinntak: Myter vs Facts

Myte: Den USDA og alle andre store helseorganisasjoner anbefaler en diett lav på mettet fett og fett, og høyere i "hele korn", så klart dette er den beste måten å forebygge fedme og hjertesykdom.

Fakta: Det er ingen reell vitenskapelig bevis for å sikkerhetskopiere krav fra USDA. Forskning viser at fett er viktig for helsen din, og karbohydrater (selv hele korn) er gjerningsmannen bak fettproduksjonen i kroppen din.

Myte: En høy fett diett er dårlig for helsen og fører til triglyserid /plakkdannelse og hjertesykdom.

Fakta: Mange studier har vist at det faktisk er en høy carb diett som fører til triglyserid formasjon. Faktisk, er 30% av den fructose som forbrukes slått inn i VLDL og dermed triglyserider.

Det er riktig, de dødelige triglyserider kommer fra VLDL, som produseres i leveren når karbohydrater er inntatt.

Myte:. Mettet fett er dårlig for helsen

Fakta: Mettet fett er faktisk knyttet til mange fordeler, blant annet en styrket immunforsvar, sunnere hjerne /lever /hjerte /lungefunksjon, og sterkere bein. Slå opp fordelene av kokos olje.

Myte: Siden omega-3 og omega-6 er essensielle fettsyrer, er det godt å konsumere så mye som mulig.

Fakta: O-3 og o-6 spiller en betydelig rolle i din helse, men for mye o-6 faktisk blokker o-3 fra arbeids. De fleste flerumettet fett er usikre på grunn av dette: de inneholder altfor mye omega-6

Feil Forholdet mellom O6. O3 fører til mange komplikasjoner inkludert fedme og hjertesykdommer. Kast ut vegetabilske oljer
.