Flere Topp ti sunneste mat å spise Now

Mitt problem med Top Ten Mat Lister – Del 2

Av Suzanne W. Dixon, MPH, MS, RD
Forrige uke tok vi deg de første fem matvarer på vår topp ti sunneste mat å spise nå-listen. Vi har også detaljert hvorfor ti mest topp mat lister bommer

En rask gjennomgang av flere topp ti sunn mat lister viser en feil å fokusere på de mest veldokumenterte sunn mat, fokus på ". Supermat &'; for øyeblikket mens hoppe over utprøvde og ernæringsmessige superstjerner (epler anyone?), helt mangler båten på hele matvarekategorier vi alle trenger å spise, og mangler de forklaringer på hvorfor disse matvarene fortjener topplasseringen på tallerkenen.

I korte, topp ti lister vanligvis svikte deg. Ours doesn &'; t. Vår Top Ten sunneste mat å spise Nå er the real deal. Vi gir deg alt du trenger for å lage de smarteste matvalg. Legg disse matvarene til kosthold og du &'; re sikker på å se og føle deg best

Nedenfor &';. Finner del 2 av våre topp ti sunneste mat å spise nå. Dette inkluderer mat seks til ti. Kombiner dette med forrige uke &'; s liste over matvarer (én til fem), og du &'; ll være på vei til en optimal, helsefremmende, sykdoms slo livsstil

Hvitløk og løk
.

Hvitløk og løk pakke smak og kraftige helsemessige fordeler også. Løk, som epler, er rike på quercetin. Quercetin har anti-inflammatorisk, antioksidant, og anti-kreft-aktivitet.

Hvitløk er lastet med svovel-baserte næringsstoffer. Disse kan føre til dårlig ånde, men deres handlinger i kroppen fortjener oppmerksomhet. Disse bitter forbindelser senke LDL kolesterol og blod pressure.1 De avverge mage og tykktarm kreft too.2,3

Hvitløk har anti-mikrobiell actions.4 Faktisk er hvitløk så effektiv på å temme smittsomme mikrober som det ser ut til å hjelpe kroppen kvitte seg med en mageinfeksjon som heter h. pylori.5 H. pylori er en stygg liten tall som kan forverre halsbrann og føre til kreft forandringer i cellene lining magen.

Nøtter

Du kan bli overrasket over å høre at til tross for sin innholdsrik kalorier, nøtter faktisk ser ut til å forbedre vekttap! Flere studier støtter at mutter eaters få færre pounds med alderen sammenlignet med ikke-nut eaters.6

Nøtter også lavere LDL kolesterol og redusere blodpropp som kan føre til hjerteinfarkt og strokes.7 Nøtter kan ytterligere å beskytte oss fra hjerte-og karsykdommer gjennom sin evne til å redusere blodårer reaktivitet. De indusere økt avslapning i den glatte muskulaturen i den vaskulære system.8

Valnøtter har vist seg å bremse veksten av eksisterende brystsvulster, 9 redusere markører for prostatakreft risiko, 10 og til og med forebygge gallestein! 6

Beans

Beans, eller belgfrukter, don &'; t får rosende omtale de fortjener. Foruten å senke kolesterolet og redusere risikoen for tykktarms, mage og bryst kreft, kan bønner forbedre blodsukkernivået. Enten du &'; re diabetiker eller rett og slett utsatt for sykdommen, kan bønner forbedre helsen din.

Når spises alene eller i kombinasjon med andre matvarer, bønner regulerer bevegelsen av enkle karbohydrater fra fordøyelseskanalen til blodet stream.11,12 Dette blunts usunne toppene i blod sukker og insulin nivåer som kan oppstå etter en måltid.

Og bønner er prebiotic.13 De gir drivstoff for sunne bakterier, kalt probiotika, i fordøyelseskanalen. Å ha en sunn tarmbakterier befolkningen hjelpemidler kroppsvekt regulering og immunsystemet funksjon.

artisjokker

Artisjokker er den eneste matkilde av silymarin. Du kan få silymarin fra melk tistel urte kosttilskudd, men annet enn artisjokker, du vant &';. T være å spise det

Hva &'; er så spesielt med silymarin? Det beskytter mot leverskade fra en rekke naturlige og menneskeskapte toxins.14 Fra leverskadelige aflatoksiner (produsert av muggsopp og sopp i maten vår) for å acetominofen (den aktive ingrediensen i Tylenol) og alkohol, synes silymarin å begrense skaden av leveren -Toxic stoffer.

Ingen andre naturlig forekommende mat og urte næringsstoff har leverbeskyttende effekten av silymarin.

Olive Oil

Når det gjelder helse, er olivenolje konge blant matoljer. Denne oljen er den eneste allment spist kilde av skvalen (squaw-lean) og oleocanthal (oh-lee-oh-kan-Thal).

oleocanthal har ikke-steroide anti-inflammatoriske handlinger i body.15 I essens, ser det ut til å gi fordelene av legemidler som ibuprofen og naproxen, uten kvalmende bivirkninger.

squalene er ikke på latsiden heller. Dette næringsstoffet forbedrer immunforsvaret og kan forbedre effektiviteten (“ drepe makt &";) av kreft medisiner som brukes i humans.16

Squalen tilbyr også antioksidant beskyttelse til normale celler, men ser ikke ut til å gjøre det samme for . kreft cells.17 Dette er en forklaring på hvorfor skvalen kan vise seg å være en så flott tillegg til kreft behandlingsmetoder

Hederlig omtale

Hederlig omtale for sunne matvarer som didn &'; t gjøre vår topp ti

inkluderer laks, avokado, havre, gurkemeie, og mørk sjokolade. Hvis du legger disse til de ti vi &'; ve allerede diskutert, kan du føle deg bra å vite kroppen din fungerer på optimalt nivå. . Når du mate deg selv rett, de helsemessige fordelene du høste vil være klart nå og i årene
  å komme!;