Har du noen gang Eat Fast Food?

For noen uker siden, en produsent på WCBS-TV
i New York kontaktet meg for å diskutere en historie hun jobbet videre om ortoreksi. Ved avslutningen av det som viste seg å være en to-timers virvelvind av kameratester, belysning justeringer og en fantastisk intervju om et emne nære og kjære til mitt hjerte, spurte produsent meg et talende spørsmålet.

“ Jeg vet at du sannsynligvis spiser veldig sunt mesteparten av tiden, men har du noen gang, du vet, stoppe på en fast food restaurant på turnpike, &"; hun spurte? “ Og hvis du gjør det, føler du deg skyldig om det &";?

Hennes spørsmålet fikk meg til å smile fordi det minnet meg om at til tross for min stående på en talerstol ved enhver anledning jeg finner å forkynne “ Stop Slanking! &"; “ Stop merking Foods som god eller dårlig &"!; folk fortsatt antar jeg spiser en “ ekstremt sunt kosthold, &"; uansett hva det betyr for hver person som gjør antagelsen

Mitt svar til produsent &'; s. spørsmålet var et rungende, “ JA &";! … og “ NO &";!

“ Ja, jeg spiser fastfood innimellom, og NEI jeg don &'; t føler seg skyldig om det, &"; Jeg fortalte henne lidenskapelig. “ Min mann og jeg – og nå vår baby – kjøre opp til Lake Tahoe ganske regelmessig, og vi stopper alltid på In " N Out, Wendy &'; s eller hva andre fast food-restaurant er tilgjengelig når sultestreiker.

For å være klar, jeg bryr meg om helse og velvære. I &'; ma trent velvære trener, tross alt, og som jeg &'; ve skrevet i boken min, jeg har genetisk høyt kolesterol (når jeg gikk veganer i seks måneder for mange år siden i et forsøk på å bringe det ned, mitt kolesterol faktisk gikk opp) at jeg må overvåke og til slutt behandle.

Å ha en baby har også gjort meg bryr seg om helsen min mer enn jeg har på noe annet tidspunkt i livet mitt fordi jeg ønsker å være der hvert steg på veien for min jente – på sidelinjen på fotballkamper, fra første rad på piano konserter og på sofaen hjemme når tårene strømme ut av et knust hjerte.

Men jeg tror veldig sterkt at emosjonell, åndelig og psykisk helse er like viktig som fysisk helse. Du kan ha det sunneste kostholdet i verden og være ganske usunn (sak: ortoreksi). Det motsatte, vi &'; ve alle overvåkede intervjuer med entusiastiske 103-åringer som gloat at en av deres hemmeligheter å leve så lenge var nyter en skål med iskrem hver dag

Gitt mitt fokus på å spise ekte. mat i stedet for “ matvarer &"; fylt med kjemikalier, kan jeg forstå den forutsetning at jeg spiser ganske sunt mye av tiden, og ja, jeg antar at &'; s faktisk sant. Men jeg også spise mat som ikke har noen (eller svært lite) ernæringsmessig verdi overhodet. Jeg liker den smaker som danser rundt munnen min som jeg spiser disse matvarene (I &'; m fremdeles snakker om peanut-smør cookie dough iskrem
jeg oppdaget på Ben & Jerry &'; s over en måned siden). Noen ganger er disse matvarene gjøre kroppen min føles bra, og noen ganger de don &';. T Anmeldelser

Lørdag, for eksempel, er på ferie i Palm Desert, startet jeg dagen med en stor skål med havregryn og kaffe, som jeg likte . Til lunsj bestilte jeg en kylling sandwich, pommes frites og en salat fra bassengkanten cafe. Mat til lunsj var marginal, men jeg var sulten, så jeg spiste ganske mye av salaten (det var den beste delen av måltidet) og alt av kylling. Jeg hoppet over bun fordi jeg gjorde &'; t liker det i det hele tatt, og som forlot rommet for meg å spise alle mine pommes frites, som jeg gjorde. Følelsen misfornøyd etter dette måltidet, endret jeg smaken i munnen min ved å tygge en sukkerholdig stykke vannmelon-flavored tyggegummi en venn av meg tilbød meg tilbake i bassenget.

Hadde jeg nyte min lunsj? Nei, ikke spesielt. Sa jeg nyte selskapet av familien min som jeg spiste det? Absolutt. Sa jeg føler meg trist at jeg gjorde &'; t har en sybaritic
måltid? Ja littegrann. Sa jeg føler meg skyldig om pommes frites? Ikke i det minste. Var jeg ser frem til å forberede hjemmelagde lunsjer da jeg kom tilbake fra ferie? Ja, selv om jeg visste at jeg &';. D glipp ørkenen luften jeg likte så mye over helgen

Livet handler om valg, og jeg valgte for mange år siden for å gi slipp på skyld Jeg pleide å føle seg om mat. Jeg hadde aldri trodd at det ville være mulig for så mange år siden da jeg kjempet gjennom orthorexic atferd, og det tok mange år å fullt la det gå. Men jeg kan ærlig fortelle deg nå at min skyld om maten er borte.

Når jeg spiser iskrem jeg nyte hver eneste bit, med ut
en porsjon av skyld på toppen.

Jeg forteller deg dette både som en måte å løse antagelsen om min “ spise sunt &"; og for å feire full gjenoppretting fra spiseforstyrret atferd. jeg er levende, puste bevis på at ordtaket “ når en spiseforstyrrelse alltid en spiseforstyrrelse &"; er ikke sant.
Du kan
helbrede fra encaging mat tanker og atferd.

Hold øynene åpne for WCBS-TV
historien på ortoreksi, og skriv til stasjonen for å takke dem for viet sendetid til en så viktig saks
.