Bagels eller Bacon? Den Metabolsk Breakfast

En ny studie fra University of Alabama ser ut til å være å sette konvensjonell visdom på øret. Studien, publisert online i 30 mars International Journal of Obesity, viser at å spise en fettrik frokost faktisk kan forebygge mange av de farlige symptomer på metabolsk syndrom

Metabolsk syndrome- også kjent som “. Pre-diabetes &" , - er en konstellasjon av symptomer som inkluderer abdominal fedme, høyt blodtrykk, insulinresistens og høye triglyserider. Det fører ofte til full blåst diabetes, og selv når det spiller &'; t, det setter deg i betydelig risiko for hjertesykdom

Forskerne i denne studien startet med akseptert premisset om at for mange kalorier tilsvarer helse. problemer som spenner fra overflødig kroppsfett til insulinresistens. At &'; s en stor “ duh &" ;. Men de fleste studier har undersøkt hvor mye kalorier og type kalorier (dvs. fett, protein og karbohydrater i forskjellige proporsjoner) spist sammenlagt i løpet av en dag. Hva disse forskerne ønsket å vite var om timingen gjort noen forskjell. Med andre ord, gjorde det noen rolle om du spiste fett om morgenen eller om kvelden.

Konvensjonell visdom ville si nei.

vises Konvensjonell visdom å være feil.

Forskerne matet mus enten en fettrik frokost eller en high-carb ett. Musene som ble matet en fettrik frokost hadde normale metabolske profiler og var lett kunne forbrenne fett lettere i løpet av dagen. Men mus som spiste en carb-rik diett i morgen (og et fettrikt måltid på slutten av dagen) hadde økt vektøkning, magefett, glukoseintoleranse og andre kardiovaskulære risikofaktorer.

&ldquo ; Det første måltidet du har ser ut til å programmere din metabolisme for resten av dagen, &"; sa senior studie forfatteren Martin Young, PhD., førsteamanuensis i medisin i UAB Division of Cardiovascular Disease.

Forskerne tror at en fettrik frokost gjør liksom eater å ha en viss grad av tilpasningsdyktighet under dag gjør det enklere å justere til kosten mix vi har en tendens til å trekke typisk i løpet av dagen – denne tilpasningsdyktighet gjør det lettere for oss å brenne både karbohydrater og fett.

I motsetning til dette, en høy-karbo frokost synes å gjøre det lettere å brenne karbohydrater for resten av dagen. Fat? Ikke så mye ..

Mens noen nyhetsorganisasjoner har rapportert denne studien på en måte å gjøre det virke som vi skal kaste bort vår havregryn og laste opp på bacon og egg, er sannheten nok litt mer nyansert ( som det vanligvis er). Men to take-home punkter synes klart, fordi de passer med alt annet vi &'; ve lært gjennom årene:

1) Don &'; t hoppe over frokosten. Den klargjør stoffskiftet for resten av dagen, og …

2) Ha en frokost med litt fett i den. (Det betyr at du, egg-white omelett eater!) Har også litt protein – som mange andre studier viser at høy-protein frokost føre til større følelse av fylde, mindre overspising i løpet av dagen

Dette doesn &';. t bety å kaste bort alle dine karbohydrater til frokost. Men det betyr ikke at det &'; s på tide å revurdere høy sukker, høy-carb frokost som pleide å bli betraktet som selve symbolet på helse (dvs. appelsinjuice, toast, cherrios, etc)

At &'; s. nøyaktig hva du don &'; t trenger hvis du ønsker å være slank og sunn

For mer informasjon besøk http://www.jonnybowden.com/email/apr10/newsletter06.html
.  .;