Din vekt og Desktop Dining

Å spise på pulten din mens arbeids kan være en oppskrift for vektøkning og fordøyelsesbesvær. Her &'; s hvorfor …

Jeg levende huske det øyeblikket da jeg innså at jeg vanligvis spiser på pulten min mens du arbeider. Jeg var på Heinrich-Heine University i De ü sseldorf, Tyskland, hvor min mann, Larry Scherwitz, og jeg hadde blitt invitert til å gjøre forskning på livsstil (kosthold, stress, trening, og gruppe-støtte) og hjertesykdom. Etter flere måneder, da vi hadde blitt gode venner med noen kolleger, hørte jeg en banker på kontoret mitt dør rundt lunsjtid. “ Vi &'; re kommer til kantina for å spise lunsj, &"; sa Siegfried. “ Vil du og Larry liker å bli med oss ​​&"; Som svar, jeg stoppet å klikke bort på min datamaskin mid-ord, samlet min veske og jakke, og deretter gikk gjennom vinter campus med min mann og tre kolleger før vi ankom bygningen som huset kantina.

En gang inne, ble vi møtt av studenter og' energiske samtaler som de ventet i kø for å velge sin mat. Etter vår rolig lunsj, gemyttlig samtale, og en ny sjanse til å gå og snakke i frisk, skarp luft, vi alle tilbake i arbeid. Larry og jeg vil gjenta dette velkommen ritualet med våre venner mange ganger i løpet av de to årene vi har jobbet i Europa

Desktop Spise
Ved ettertanke, det kan jeg &';. T hjelp, men tenk hvor atypisk slik sosial scenario har blitt for mange i Amerika under lunsjtid. De fleste av oss vet at å spise måltider i positive sosiale omgivelser med andre er i det minste, behagelige. Nyere forskning antyder imidlertid at det kan tilveiebringe mer enn bare en utsettelse fra arbeid. Faktisk går bort fra skrivebordet og fokuserer i stedet på mat og venner mens du spiser kan motvirke vektøkning og dårlig problemer.

En av de første studier som viser sammenhengen mellom desktop spisestue og økt risiko for vektøkning eller dårlig fordøyelse ble gjort av American Dietetic Association, som cosponsored en undersøkelse med ConAgra Foods. Når de som ble spurt 1.024 heltidsansatte som jobber på pulter, oppdaget de at de spiser mens du arbeider: 67% spiser lunsj, 61% bite munchies, og 37% spiser frokost mens du arbeider på sitt skrivebord. Med ytterligere 10% av menn og 7% av kvinnene og" servering &"; på sitt skrivebord til middag, ser det ut til at noen fortsetter vanen til kvelden.

Vekt Worries
Hvordan kan desktop spisesette til en økt risiko for pililng på ekstra pounds eller øke oddsen for dårlig? Å spise på pulten din betyr at du er sannsynlig å konsumere mer mat enn du innser. Sammen med overspising, bor sette betyr også at du flytter mindre og derfor brenner færre kalorier enn flere bevegelsesbevisste medarbeidere. Ikke overraskende, kan dette føre til slitne men sant formel for vektøkning: å spise mer og flytter mindre

« Det &'; s nøyaktig hva som skjedde med meg, &";. utbrøt en lege-venn av meg da jeg fortalte ham om koblingen mellom desktop spisestue og vektøkning. “ Fordi jeg var på fristen for å fullføre min femte bok, jeg spiste frokost, lunsj og middag mens du arbeider ved datamaskinen min [mellom å se pasienter], &"; avklares han. “ I løpet av denne tiden, min kone tok over jobben min gange hunden vår hver dag, &"; han la til. “ Etter ni måneder med denne rutinen, jeg ferdig manuskriptet; på samme tid, var jeg overrasket over å oppdage at jeg hadde fått nesten 20 pounds. Dette hadde aldri skjedd meg før &"; Min helse kunnskapsrike venn sa at det tok nesten et år å komme tilbake til sin normale vekt.

minding Måltider
Slå av datamaskinen mens du spiser og fokusere på mat i stedet for oppgave stabling (gjør samtidige aktiviteter) kan hjelpe fordøyelsen i enda en måte:. spise mer mindfully kan øke alfa-amylase, et enzym som hjelper deg å forbrenne karbohydrater og å fordøye B-vitaminer

Bedre ennå, ta en signalet fra våre europeiske lunsjtid møter. Foreslå dele en improvisert måltid eller snack med kolleger eller medarbeidere. Så gå litt og snakke litt. På denne måten, i stedet for å sette på pounds eller arbeider med fordøyelsen, du &'; ll være smakstilsetning i mat med vennskap, og behandle kroppen din til forbedret helse

Deborah Kesten, er en internasjonal MPH
. ernæring, livsstil og helse forsker og sertifisert Ness Coach. Hun er også den prisbelønte forfatteren av Feeding the Body, nærende Soul, The Healing Secrets of Food, og The Enlightened Diet. Ring henne på 415.810.7874 eller besøke henne på www.Enlightened-Diet.com å ta henne GRATIS Hva &'; s Your Eating Style? quiz, til å registrere seg for henne Whole Person Nutrition Program for velvære og vekttap, og å oppdage mer om velvære coaching, og Deborah &';.. s prisbelønte bøker