Sannheten om CORN

Det &'; s ingenting som en god del av maiskolber på sommeren grill eller smurte popcorn å gå sammen med din favorittfilm, ikke sant? ? Eller galt

Dette spørsmålet ser ut til å komme opp oftere og oftere …

Isabel, blir korn og matvarer laget av mais tillatte på DSP

Vel, det? Svaret er ja, men det er noen detaljer du trenger å vite først (du gjorde &'; t tror jeg hadde bare tenkt å la det bli med det, gjorde du?)

Det &'; er blitt anslått at om lag 60% av korn, nå i USA er genmodifisert (selv om jeg tror dette tallet er høyere nå). Praksisen med å genetisk modifisere mais begynte i et forsøk på å gjøre maisavlinger er motstandsdyktige mot visse pesticider. Dette hjelper bonden fordi de er da i stand til å vokse en større avling fordi det er lettere å bekjempe skadedyr (de kan sprøyte avlingene med sprøytemidler og bli kvitt insekter uten å skade sin crop).

Mais har også blitt genmodifisert (nå kalt Bt-mais), slik at den produserer en gift som dreper skadelige insekter. Dette betyr at bonden ikke lenger trenger å kjempe insekter med insektmidler

Nå selv om noen av disse kan høres ut som en god ting (spesielt hvis du &';! Re en bonde)., Må vi vurdere hvordan GMO matvarer svare på kroppene våre og hva slags langsiktige effekter de kan ha på helsen vår

Vel, fordi innføring av GMO-mat er fortsatt relativt nytt, vi &';. re på en måte blir brukt som “ marsvin &"; i en massiv eksperimentet (Yikes!). I april 2007, Arpad Pusztai, fra Rowett Research Institute i Aberdeen, UK, kunngjorde at forsøkene hadde vist tarmforandringer hos rotter forårsaket av å spise genmodifisert poteter (og jeg skjønner &'; t vet om deg, men jeg &'; m ikke fornøyd med noen prøver å rote med mine innvoller)

Dette faktisk doesn &';. t overraske meg. Det &'; s utrolig for meg hvor mange flere folk nå klager over ting som irritabel tarm syndrom og andre griner fordøyelsesproblemer. I &'; m ikke si at å spise GMO-mat er den eneste årsaken til disse forholdene, men jeg &'; m sikker på at det &'; s betydelig bidragsyter (sammen med bearbeidet mat, men det &'; s historie for en annen dag).

Ok , så hva om du &'; re i stand til å få ikke-GMO mais? (Som det er vanskelig å vite hvilke merker og elementer er GMO og som ikke er) hvor kommer mais passer inn i din DSP måltid plan?

Først leser kroppen mais som et korn, ikke en grønnsak, så hvis du er å ta den med inn i dine måltider, vil dette være av korn (karbohydrater) for måltidet. Så ha mais og brun ris ville være å ha 2 korn i ett måltid. Dette er ikke nødvendigvis tabu og ikke “ dårlig &"; på noen måte, bare vurdere om du er noen som er følsomme for korn, vil du miste vekt raskere ved å sterkt redusere antall korn du spiser hver dag. Det kan være lurt å ta to – 3 uker og følg “ ingen korn &"; måltid planer i Diet Solution manualen og se om det hjelper å bryte gjennom noen vekttap platåer og /eller hjelper fordøyelsen.

Hva med mikrobølgeovn popcorn

Vel, selv de organiske varianter inneholder konserveringsmidler (? selvfølgelig for å holde dem i posen) og har blitt vist å inneholde den samme kjemiske belegg i posen som blir brukt i ikke-klebende kokekar (dobbel YIKES!). Jeg ville holde seg borte fra slike ting.

Hva med luft poppet popcorn?

Dette er det beste alternativet, og kan definitivt brukes som en og annen snacks. Men merker jeg sa “ sporadisk &" ;. Husk folk flest miste vekt raskere ved å redusere (ikke nødvendigvis eliminere) mange korn. Snacking på popcorn hver dag kan og mest sannsynlig vil hindre vekttap innsats.

Jeg håper denne informasjonen hjelper deg å gjøre et mer informert beslutning ved neste grilling og i ditt neste filmkveld. Husk, mais er ikke forbudt på noen måte, bare husk du &';.. Re leter etter ikke-GMO varianter og med det som korn og ikke en grønnsak i dine måltid planer