Helse Diet - lav glykemisk diett for kontroll av blod Sugar

Basert på en persons GI [glykemisk indeks] denne lav glykemisk diett ble utviklet for å hjelpe diabetikere i kontrollen av blodsukkeret nivå og ikke som et vekttap verktøy - selv på grunn av endringen av kostholdet noen mennesker kan miste litt vekt

Hva er GI

Glykemisk index -.? Dette er et verktøy som er utviklet spesielt for å overvåke nivåene av sukker i en persons blod . Det kan måle hvor 50 gram av en bestemt karbohydrat kan øke de blodsukkernivået mot en målt GI [kontrollen for dette GI er vanligvis hvitt brød eller ren glukose].

Når karbohydrater er fordøyd, det vanligvis endres til glukose og dette kan føre til en midlertidig økning i en persons blodsukkernivå. Ved å bruke GI med sin skala fra 1 til 100 [100 være ren glukose] vi kan teste glukosenivået i våre matvarer. Høye nivåer varierer mellom 70 til 100, moderate nivåer scorer mellom 56 og 70, mens lave varierer fra 55 til 1. Poteter generelt har en høy score i GI, mens en sjokolade bar kunne bare være 55, note skjønt, bare fordi GI score er høyt eller lavt det betyr ikke at den aktuelle mat er sunnere for deg.

Hva å spise på denne dietten

Frisk frukt
Friske grønnsaker
magert kjøtt
belgfrukter Hotell og mat laget med hele korn

Hva å unngå på denne dietten

Bearbeidet mat /bakevarer
Snacks
Sugared drikke /juice Hotell og mange flere sukkerholdig /søt mat der ute.

Jeg må oppgi her at det kan være ganske vanskelig og forvirrende å prøve å regne ut glykemisk nivå i alle de ulike matvarene. Du kan starte med å lese de ernæringsmessige etikettene på emballasjen, som noen produsenter gjør liste glykemisk nivå på sine etiketter. Eller heller velge økologisk og ubehandlet mat som disse vanligvis scorer lavere på GI enn bearbeidede varer. En forvirrende eksempel her er ris, dette kornet kan være fra 50 til tidlig 90-tallet med sine glykemisk nivåer, men alt er ikke tapt så det er ganske mange bøker der ute som kan hjelpe deg med dette oppdraget.

Mange diabetikere kan kontrollere sine blodsukkeret ved diett alene, men mange trenger å teste deres blod sukker daglig, og noen enda trenger å teste den etter hvert måltid. Dette er for å sjekke om deres blod sukker piggete eller hvis det forble nivå og under kontroll

Husk - når du starter en ny diett, ta kontakt med din lege først
. &Nbsp.;