Astma og Nutrition

I vestlige samfunn er det en betydelig økning i forekomsten av allergiske luftveissykdommer. Blant de mange årsaker til denne økningen har blitt rapportert noen kjennetegn som definerer dagens modeller av livet, inkludert fysisk inaktivitet, redusert kontakt med naturen og ernæring.

Ja, i de velstående samfunn i Vesten, tradisjonelle matvaner blir gradvis erstattet av en høy-kalori diett rik på salt og fett og lite vitaminer, mineraler og fiber.

oksidanter og antioksidanter

Tidlige studier av grunnleggende vitenskapelig bevisene kom fra det som allerede var mistenkt for alle forskere knyttet til spørsmålet om allergi og astma: kosthold rikt på frukt, grønnsaker, antioksidanter og betakaroten var assosiert med en gunstig effekt på astma. Motsatt vil en høy salt diett og fett hadde en negativ effekt

De frukt og andre grønnsaker -. Tomater, gulrøtter, epler, pærer, andre friske frukter, bladrike grønnsaker, blant andre - er rike på antioksidanter som vitamin C og E og betakaroten. Det antas at disse stoffer har en beskyttende virkning på luftveiene mucosale inflammatoriske prosesser som følger med astma, slik som de som er forårsaket av luftveisgriperne som ozon, forurensning kjøretøy og tobakksrøyk. Et kosthold rikt på antioksidanter synes å redusere forekomsten av astma

Snarere det spesifikke forbruket av fett og margariner som finnes i melkeprodukter - flerumettet fettsyre omega-6 - er assosiert med astma økt; motsatt effekt ble funnet i dietter rike på flerumettede fettsyrer av omega-3 finnes i fisk. Disse fakta rådgivning reduksjon av første mat (margarin og meieriprodukter) og øke den andre (fisk) i normal diett av pasienten med astma.

Andre matbestanddeler funnet primært i fisk, korn, friske frukter og grønnsaker - magnesium, mangan, flavonoider, selen, kobber og sink - synes assosiert med en gunstig effekt på allergiske sykdommer

Middelhavet Diet

I en fersk undersøkelse. Portugisisk forskere bevist at den såkalte middelhavsdietten er assosiert med en reduksjon på om lag 80 prosent av risikoen for astma pasienter har sykdommen dårlig kontrollert

Den såkalte Middelhavsdietten -. den tradisjonelle form for makt av folkene i Middelhavet bassenget - er kjent for å integrere en rekke matvarer med antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper. Tradisjonelt er koblet til en bedre kontroll med mange kroniske sykdommer.

Inkluderer frukt og grønnsaker, belgfrukter, hele korn, nøtter, olivenolje og fersk fisk. Snarere er det en diett lav i alkohol, meieriprodukter, rødt kjøtt og bearbeidede produkter.

Fedme

På samme måte, den økende trenden av vestlige populasjoner for fedme er angitt som element for å lette astma. Fedme, ofte som følge av stillesittende livsstil og høyt kalori diett kan ikke bare være på roten av mange tilfeller av astma, og hemme håndheving.

Amming synes å ha en forebyggende effekt på fedme som forekommer i mange barn og unge ..