Hvordan redusere sukker i kosten (og hvorfor du bør, i dag)

Det er stor kraft i en idé hvis tid er kommet.

Jeg leste en næring bok nylig om grusomhetene i sukker. Hvordan det kan føre til alt fra hull i tennene til fattige hudfarge til svakt immunforsvar til overvektige kropper. Hvordan det kan gjøre deg hyper og nervøs og deretter irritabel og sulten (for mer sukker, selvfølgelig.)

Dette er den samme informasjonen jeg hadde lest mange ganger før (mest sannsynlig, mens du nipper til en sirupsaktig drink ).

Men, for noen grunn, denne gangen er det fast. Det plutselig gikk opp for meg at å redusere – eller praktisk talt eliminere sukker og bearbeidet carbohydratess i mitt kosthold – var noe jeg virkelig trengte å gjøre.

Så jeg gjorde, og jeg må fortelle deg at effekten var så umiddelbar og så dyp at jeg kan nesten ikke tro hvor mye sukker var å klandre for den måten jeg følte.

Min hudfarge er bedre. Jeg drikker mer vann. Jeg spiser mer frukt. Jeg sover bedre. Jeg har mer energi hele dagen lang. Jeg gikk fra å føle noe anspent, gal og urolig under min arbeidsdagen til følelsen rolig og avbalansert med en vedvarende slags energi.

Her er en liten motivasjon for å kutte ut raffinert, hvite ting i kostholdet – hvis du tror tiden er inne for å lage en sunn endring, også.

Hvorfor Reduser Sugar

1. Stemninger vil være mer balansert og energi vil være mer rolig og jevn.
Krasj etter min frokost sugar rush var å gjøre meg til å føle skrubbsulten, så jeg ville spise (eh, mer sukker.) Jeg var egentlig ikke sulten. Jeg ville bare mer sukker. Så fortsatte syklusen i løpet av dagen.

2. Du kan selv begynne å spise saktere og mer mindfully.
Jeg innser nå forbruker for mye tilsatt sukker, i alt fra min kaffe til min frokostblanding, hadde gjort meg til en forbruker. Den søte ting jeg fikk lyst til å guzzle drikke å få flere, sluke snacks uten å stoppe å tenke på smak.

Som jeg nippe min kopp kaffe om morgenen, jeg nippe det. Når jeg skaffe meg min favoritt kaffehus drypp kaffe, la jeg bare en skvett fløte og, plutselig, det smaker som kaffe og ikke godteri – noe som skal nytes.

3. Du vil naturligvis ta sunnere valg (som standard.)
Når jeg ikke spiser kjeks eller hvitt brød, jeg vil ha flere grønne salater og epler og bjørnebær.

Hvordan redusere sukker i kosten

Nå som du vet hvorfor du kanskje ønsker å redusere sukker i kosten, her er noen tips for å hjelpe deg å gjøre det

1. Vær spesielt oppmerksom på frokost.
Hvis du starter dagen med en sukker rush og en sukker krasj, kan det hende du har nettopp startet en syklus som vil hevde seg hele dagen. Min favoritt frokost: en skive grovbrød med en spiseskje nøttesmør (. Mandel eller cashew smør) Eller prøve noen hjemmelaget granola med yoghurt (både uten tilsatt søtningsmidler, selvfølgelig.)

2 . Sug på karamellen med naturlig søt mat.
Spis frisk frukt, grønnsaker og nøtter.

3. Aksje opp på hele korn.
Se etter hele korn brød, brun ris og vill ris i stedet for hvit. Legg bakken linfrø i kostholdet ditt også. Bruk disse helkorn – sammen med en bit av lean protein - for å hjelpe opprettholde humør og energinivå hele dagen. I stedet for å nå for en hunk av melkesjokolade rundt 3, ta en kopp grønn eller urtete og en matbit av gulrøtter dyppet i hummus eller cashew smør på en skive av hele korn toast.

4. Bruk protein til moderate energinivå.
Å ha en liten del av protein i snacks og måltider kan gå langt i å holde energinivået høyt.

5. Være en sukker detektiv på butikken, og lese alle etikettene.
Se på total sukker gram samt noen av de skjulte sukker i ingredienslistene dine favoritt mat. Se etter noe som ender i "-ose," samt ingredienser med ordene "sirup" og "cane juice."

Finn "Sukker" på en matens ernæring etiketten. Ta mengden av sukker (målt i gram) og dividere med 4 for å få antall teskjeer. (Tolv gram sukker, for eksempel, er den samme som 3 ts).

Ifølge US Department of Agriculture, bør vi begrense vår sukkerinntaket til mellom 6 og 12 teskjeer hver dag, avhengig av hvor mange kalorier du tar i. (Folk som spiser 1600 kalorier bør begrense seg til om 6 teskjeer sukker. Mennesker som spiser 2200 kalorier om dagen kan spise 12 teskjeer.)

Dette kan høres ut som mye før du skjønner at det er 10 teskjeer sukker i aa enkelt 12 unse brus.

6. Vær forsiktig så du ikke å erstatte sukker i kosten med kunstige seg, slik som aspartam eller Splenda.
Juryen er fortsatt ute på mulige helseeffekter av disse sukker erstatter. Den sunneste valget er å la kroppen din til å miste smaken for sukker. (Selvfølgelig, vil du ønsker å lagre brus og fruktjuice for spesielle anledninger.)

7. Hengi, sukker-fri måte.
Hvis du elsker spesialitet kaffedrikker, prøv kaffe med en skvett av halvt om halvt. Hvis du elsker melkesjokolade, unn deg en firkant av organisk mørk sjokolade når en craving kommer på. Når du begynner å legge merke fordelene med en redusert sukker livsstil, vil det være lettere å si nei til sukker når cravings streik.

Hvis du faller av sukker vogn, du kan moderere alle toppene i blod sukker med litt magre proteiner – eller brenne den av med en rask kjøre eller rask gange.

8. Holde oversikt over fordelene du føler.
Har du mer energi? Har suget etter sukker sunket? Hva hjelper deg til å gjøre med dem? Er du merke en endring i dine søvnvaner? Din vekt? Jo mer du kan holde oversikt over fordelene med denne nye livsstilsendring, jo mer sannsynlig at du vil være å feste med det.

Det beste råd er å fokusere på å holde kostholdet godt balansert og næringsrik med mye frukt og grønnsaker. Når kroppen begynner å føle seg bedre, vil din cravings naturlig avta og du vil bli høster fordelene av å redusere sukker i kosten.

Merk at denne artikkelen er ment for informasjonsformål. Snakk med legen din om eventuelle endringer i kostholdet ditt
.