NYC Ernæringsfysiolog: Boost Your Brain helse med Fat

De riktige fettsyrer er en viktig del av et sunt kosthold. I dagens verden, vi spiser altfor mange fett uten å forstå hvordan de spiller en rolle i vår gode helse. Enumettede og omega 3 fettsyrer er viktig når det kommer til et sunt kosthold, men de er ofte de mest omtalte. En NYC Ernæringsfysiolog vil også råde deg at friske mettet fett er også en god kilde til umiddelbar energi for hjernen, selv om denne typen fett er urettferdig demonisert og unngått av de fleste. De fleste forstår hvordan de skal kutte ut transfett, som hydrogenert fett, men de er ikke kjent med alle mulige måter å innlemme mer sunt fett i kostholdet.

Mettet fett

Dessverre denne type fett er ikke anbefalt av mainstream ernæringsfysiologer, men, det er en viktig og nærende stoffer. Mary Enig, en anerkjent lipid biokjemiker (bokstavelig “ fett &"; forsker) som har brukt år på å studere de ulike typer fett og deres effekter. Fat utvikling er avgjørende for hjernens helse hos voksne og avgjørende for hjernens utvikling hos spedbarn og små barn. Ifølge Enig, Mother &'; s Milk har en høyere prosentandel av kolesterol, mer enn noen annen mat. Kolesterol og mettet fett er nødvendig for å gi næring til en baby &'; s hjernens vekst, et faktum at NYC ernæringsfysiolog vil fortelle deg. Hvis en ammende mor ikke er forbruker nok friske mettet fett, vil hun ikke være i stand til å passere langs disse byggesteinene til hennes barn. Selv kommersielle formler er lav i mettet fett og soya formler har ingen kolesterol.

Visste du at mer enn halvparten av den menneskelige hjernen består av fett og kolesterol? Mellom en tredjedel til mer enn halvparten av fettet i hjernen er mettet. En NYC Ernæringsfysiolog vil også informere deg om at i tillegg til hjernen helse, bidrar denne typen fett også å ernære et sunt nervesystem. Både mettet fett og kolesterol står for en stor del av myelinlaget som omgir nervefibrene og bevarer riktig funksjon av hjernen og nervesystemet. Hvis dette beskyttende laget er kompromittert på noen måte, kan det øke sjansen for å utvikle nevrologiske lidelser Stor kilder til disse fett er:.

• Gress matet kjøtt og meieriprodukter (hele)
• Økologisk virgin kokosolje
• Beitet (gress matet) egg

Flerumettet fett

Disse fettsyrene gir oss essensielle fettsyrer som er nødvendige for vår hjerne funksjon og generell helse som er viktig fordi kroppen ikke produserer det på egen hånd . En NYC Ernæringsfysiolog vil gi deg noen gode kilder til flerumettet fett som inkluderer:

• Macadamia nøtter

• Hasselnøtter

• Pekannøtter

• Extra Virgin Olive Oil (selv om det meste enumettet, inneholder EVOO også små mengder av dette fettet).

enumettet fett

Disse ligner flerumettet fett som de gir ryggraden til enhver sunn livsstil. Men i stedet for å bo væske når kjølt, det begynner å stivne. På toppen av å være bra for hjernens funksjon, vil en NYC Ernæringsfysiolog fortelle deg disse fett kan bidra til å redusere kolesterolnivået samt lavere blodtrykk. Du kan få nok av det du trenger ved å spise følgende matvarer:

• Macadamia nøtter

• Mandler

• Olive Oil

• Avokado

• Oliven

Omega 3 fett

Disse fettsyrene gi deg alle viktige fett som du ikke kan komme gjennom olivenoljer. Rikelig i sjømat og noen plantebaserte matvarer, vil en NYC Ernæringsfysiolog informere deg om at Omega 3 fettsyrer bidra til å sørge for at nervesystemet fungerer som spiller en stor rolle i hjernen og generell helse. Fiskeolje er en populær måte å få anbefalt daglig inntak, men her er noen andre alternativer:

Tuna
Salmon
Makrell
Sardines
flaxseeds
Valnøtter
Hemp Seeds
gresskarkjerner
Paranøtter

En NYC Ernæringsfysiolog vil vise deg hvordan du enkelt kan innlemme noen av disse matvarene i din vanlige måltid planer for å dra nytte av den utrolige hjernekraft disse fett gi . Faktisk, noen ganger er det bare et spørsmål om å legge noen nøtter til en kopp yoghurt, sliping opp noen flaxseeds å legge til havregryn om morgenen, eller inkludert fisk i hele hvete pasta. Du trenger ikke å bekymre deg for å få vekt når disse fett brukes med måte heller.

Den enkleste måten å sikre at du får alle næringsstoffer, inkludert disse sunt fett, er å jobbe med en NYC ernæringsfysiolog. De kan bidra til å regne ut et måltid plan for deg som vil revitalisere deg, fylle deg med energi, og holde deg frisk for et liv tid
.