Spis deg Carrot Greens!

Det er noen debatt om hvorvidt det er trygt eller ikke å spise gulrot topper og gulrot greener. Jeg pleide alltid å lure på hvorfor når du kjøper gulrøtter i butikken, hvis de ikke er organisk hvorfor de ikke har fortsatt de grønne bladene på dem. Vel gulrot topper og bladene er svært næringsrik for kroppen og bør spises og fordøyes. Mother Nature skapte ikke noe for oss å kaste bort!

De gulrot blader kan fungere som en antiseptisk. Du kan tygge på dem, og de vil avlaste dårlig ånde.

Gulrot blader kan brukes i en blandet grønn salat eller som garnityr. De inneholder store mengder chloropyll som kamp mot veksten av svulster.

Gulrøtter er en blodrenser og fungere som en energigivende tonic for øyne, hud og hår. De kan spises rå og kokt, og er best når Juiced sammen med eple, rødbeter, og litt sitron. Gulrøtter er høy i fiber, lite kalorier, tilgjengelig hele året, og er en stor kilde til betakaroten og vitamin A. Barn elsker gulrøtter som snacks, og de er svært billig.

Juicing hele gulrot er . en flott måte å få flere enzymer i kroppen din

Her er noen fantastiske gulrot juice oppskrifter:

Carrot Beet Apple Tonic

4-6 gulrøtter (hvis de er organisk du trenger ikke å skrelle huden)
en hel rød bete
en hel sitron
1 eple

Juice i en juicer og tjene.

Carrot Almond Milk oppskrift

4-6 gulrøtter
en kopp mandel melk (2 kopper organisk rå mandler til tre kopper vann, blanding i en blender og press med en cheesecloth)
par klyper cinammon
par klyper av muskat

Carrot Chips

Tynt slice 4-6 gulrøtter og virke uttørrende. Dette er en fantastisk snack for barn. Du kan smaken dine gulrøtter med en cinammon /cayenne pepper /chili smaken å gi den som søt og krydret smak eller enda et spisskummen /tumeric /agave nektar kombinasjon for å gi en indisk krydder smaken. Ha det gøy med gulrøtter.

Gulrot Raisin Seaweed Salad

4 gulrøtter (topper og greener inkludert)
en selleri stengel (hakket)
sprigs av koriander
en håndfull rosiner
olivenolje
sitronsaft
dulse flak
arame tang (gjennomvåt, drenert og hakkede)

Process gulrøttene i en food prosessor til det har en couscous tekstur. Finhakk gulrot greener med en kniv. Hogge ditt koriander, selleri og tang. Legg inn dine rosiner i en bolle. Kaste litt olivenolje, sitronsaft, og dulse flak og nyte
 !;