*** Øke din helse med blomkål MAGIC

A WHITE KNIGHT

MOT KREFT

helbredende kraft

KAN HJELPE:

hemme tumor VEKST

øke immunforsvaret

Det sies som Mark Twain en gang kalte blomkål “ en kål med en høyskole utdanning &";.
likhet med andre medlemmer av cruciferous familien, blomkål lastet med næringsstoffer som ser ut til å føre krig mot en rekke sykdommer, inkludert kreft. Det " s en utmerket kilde til vitaminer og mineraler som er viktig for å holde immunsystemet sterkt

Forskere fant to fytokjemikalier, sulforaphane og indol-3-carbinol at bekjempe kreft.. Disse forbindelsene er funnet i alle cruciferous grønnsaker. Denne kanskje grunnen til at studier viser gjennomgående at folk som gjør det til en vane å spise disse crucifers er mindre sannsynlig å få kreft. Disse forbindelser som finnes i alle cruciferous grønnsaker kan være grunnen til at studier viser gjennomgående at folk som gjør det til en vane å spise cruciferous grønnsaker er mindre sannsynlighet for å få kreft. Blomkål har beskyttende sulforaphane som produserer enzymer i kroppen din som skyller giftstoffer ut av kroppen før de skade kroppen &'; s celler. lage dem kreft. Den andre tumor-knusing funksjon av blomkål er forbindelsen 13C som virker som et anti-østrogen. Denne forbindelsen reduserer nivået av skadelige østrogener som kan lette tumorvekst i hormon-sensitive celler, som de i brystene og nedbrutt kjertel

Forskeren, Dr. Michnovicz, sier, “. Det &'; s hvorfor, selv om studier viser at folk som spiser cruciferous grønnsaker er beskyttet mot alle typer kreft, disse matvarene er trolig mest nyttig for å bekjempe kreft i tykktarm, bryst og prostata &";.

  ; Immune Strøm

Blomkål er fullpakket med vitamin C og folat, to næringsstoffer som er godt kjent for å holde immunforsvaret i topp stand. Tenk bare tre ukokt buketter av denne skarpe crucifer forsyning 67 prosent av den daglige verdi (DV) for vitamin C. At &'; s mer enn beløpet i en mandarin eller en hvit grapefrukt. Du kan øke nivået av vitamin C, sammen med andre antioksidantvitaminer som vitamin E og betakaroten. Du kan holde immunsystemet sterkt mens staving av en rekke forhold, for eksempel hjertesykdommer, kreft og grå stær.

Blomkål inneholder folat et viktig vitamin, men et felles ernæringsmessig mangel vist for mange i USA Tre ukokt buketter av blomkål gi 9 prosent av DV for folat.

Folat kan hjelpe blod arbeid mer effektivt og er ofte anbefalt for å forebygge anemi. Forskning viser at folat er viktig for normal vev vekst. Mangler nok folat over en lang periode kunne sette scenen for sykdommer som kreft og hjertesykdommer på lang sikt, sier forskerne.

Folat er en viktig forutsetning for kvinner i fertil alder fordi den spiller en viktig rolle i å forebygge misdannelser av hjernen og ryggmargen.

Sammendrag

Blomkål er en så viktig grønnsak som kan føre krig på så mange plager sykdommer. Det er et medlem av cruciferous familien, lastet med fytokjemikalier vitamin og mineraler som alle er avgjørende for helse og velvære. La oss bruke disse rockestjerner for å holde vårt immunsystemet sterkt å avverge sykdommer. Nedenfor er noen oppskrifter som vil komme i gang hvis du er ny til å prøve dem? De er enkle og lett å tilberede

OPPSKRIFTER

blomkål med SPICY PEANUT DIP

Ingredienser:

½ kopp smuldret firmaet vanlig tofu

1- ½ ss redusert fett peanøttsmør, ved romtemperatur

1 spiseskje honning

1-ss riseddik eller hvit-vin eddik

1 ts revet frisk ingefær

1 fedd hvitløk, finhakket

1/8 ts malt rød pepper

4 kopper blomkål buketter

Forberedelse:

I en blender eller food prosessor .:

Kombiner tofu, peanøttsmør, honning, eddik, ingefær, hvitløk og pepper

Bland alle ingrediensene

Overfør blandingen til en liten bolle

Serveres straks med blomkål eller dekke og kjøle for flere timer

inntil klar til å tjene

Per Serving

.

Kalorier   ; 42
Total fett . 1.5 g
Saurated fett 0,1 g
Kolesterol. 0 mg.
Sodium 99 mg
Kostfiber. 2.2 g

BLOMKÅL MEDITERRANEAN- STYLE

Ingredienser:.

4 kopper blomkål

5 sorte oliven

1 ss hakket frisk persille

1teaspoon rødvin eddik

1/8 ts knust rød pepper flak

Hvordan forberede:

I en mellomstor kjele, kombinere blomkål og ¼ kopp vann

. Cover og stek over middels varme i 4 til 5 minutter eller til blomkålen bare begynner å mykne.

Rør inn oliven, persille, eddik og rød pepper flak.

Stek i 1 minutt, eller til oppvarmet gjennom.

Gjør 4 porsjoner

Kalorier 42
Total fett 1,5 g
Mettet fett 1g
Kolesterol 0 mg. .. Sodium 99 mg
Kostfiber .. 2.2 g