*** Sunn Lemon Rosemary Marinert Halibut

Denne marinaden er deilig for kylling samt din favoritt typer fisk og skalldyr

Marinade:. 2 ss tørr hvit m 2 ss frisk sitronsaft
2 teskjeer extra virgin olivenolje
2 ts hakket frisk rosmarin
¼ ts salt
¼ ts nykvernet sort pepper
½ ts løk pulver (valgfritt)

1pound kveitefilet, eller noen fast hvit fisk, skåret i 4ounce deler

Forberedelse For Marinade:

• For å gjøre marinaden kombinere vin, sitronsaft, olivenolje, rosmarin, salt, pepper og løk pulver i et grunt fat stor nok til å holde fisken i ett lag. Rør ingrediensene
• Plasser fiskefiletene i marinade snu, å belegge begge sider
• Dekk tett og la marinere i kjøleskapet i flere timer, snu filetene over flere ganger

Forbered en Grill eller forvarme kjelen

&bull.; Coat et stykke folie stor nok til å holde fisken med non-stick matlaging spray
• Med et spyd, stikke hull i folie med få inches
• Plasser folien på en grill eller broiler pan 4 til 6 inches fra glør eller varme
• Fjern filetene fra marinaden og legg på folie og grill eller broil for ca 6 til 8 minutter, snu en gang, eller inntil den ønskede mengden doneness når kuttet

Gjør 4 porsjoner
.