Makrobiotiske Diet Foods - En Overview

"La maten være din medisin, og din medisin være mat."
-Hippocrates

Fordelene med makrobiotiske kosthold mat blir stadig mer anerkjent. I løpet av de siste tiårene, har makrobiotiske diett vært katalysator for positive kosttilskudd og livsstil endringer rundt om i verden. Ordet "Macrobiotics" kommer fra det greske ordet Makro bios, som betyr "langt liv" eller "flott liv &" ;. Hippokrates, far til medisin, innførte begrepet, og i moderne tid har det blitt benyttet av George Ohsawa, Michio Kushi og andre pedagoger i Japan, Europa og Amerika Macrobiotics avhenger svært mye av økologisk dyrket hele matvarer og naturlig bearbeidet mat, inkludert hele korn som brun ris, hele hvete, havre og bokhvete;. soya matvarer som miso, shoyu ( naturlig soyasaus), og tempeh, en overflod av friske grønnsaker i hagen, nori, kombu, og andre hav grønnsaker. og en rekke krydder, sauser, snacks og andre sunne matvarer og drikkevarer

En stor del av makrobiotiske diett filosofi er å bringe bevissthet og oppmerksomhet til hvordan bestemte matvarer påvirke den fysiske og mentale tilstanden til en privatperson. I stedet for å blindt følge kostholds "regler &" ;, Macrobiotics streker effekten av mat på helse og velvære. Velge mindre bearbeidet og mer næringsrike matvarer bidrar positivt til din fysiske helse og følelsesmessige velvære. Ved å bygge våre organer fra naturlige hele matvarer i en ånd av takknemlighet, kan vi forbedre vår fysiske helse og følelsesmessige velvære. Harvard Medical School hjerte- og forskere har rapportert at folk spiser makrobiotiske kosthold mat for et gjennomsnitt på to år har nesten ingen risiko for koronar hjertesykdom, den ledende dødsårsaken i Amerika i dag.

Karbohydrater Anmeldelser

Karbohydrater er den viktigste kilden til energi for kroppen og hjernen. Hjernen bruker nesten 25 prosent av kaloriene du spiser stole primært på karbohydrater. Enkle karbohydrater eller enkle sukkerarter, inkluderer sukker, honning, sirup, og fruktose. Enkle sukker absorberes raskt i blodet. Denne raske absorpsjon kan gi deg et utbrudd av energi, men det er ofte etterfulgt av en energi krasj eller depresjon.

Komplekse karbohydrater finnes i hele korn og grønnsaker. De er langsomt absorbert i blodet, stabilisere blodsukkeret, noe som gir kroppen konsekvent energi hele dagen, og gir en betydelig gunstig effekt på angst og depresjon lidelser.

Proteiner

Proteiner danner de store byggesteinene i vår muskler, organer, kjertler, bein, tenner, hud, negler og hår. Protein er nødvendig for etablering og rensing av alle kroppens vev. Proteiner består av to og tyve byggeklosser kalles aminosyrer. Ni aminosyrer kalles "essensielle" fordi kroppen ikke kan produsere dem, og må tas opp fra mat eller tas som et kosttilskudd.

Fett og oljer

Fett og oljer fungere som viktige strukturelle komponenter i membranene som omgir kroppens billioner av celler. De er en viktig kilde til energi for kroppen og har viktige funksjoner i bygging og vedlikehold av friske celler.

Mettet fett, som finnes hovedsakelig i animalske produkter, har en tendens til å holde sammen og innskudd innenfor celler, organer, og arterier. Når det spises i overkant, har denne sammenklumpingen av mettet fett har vist seg å føre til store helseproblemer inkludert fedme, depresjon og diabetes.

Umettet fett finnes hovedsakelig i nøtter, frø, grønnsaker og fisk. De er oppløselige i kroppen, og gjør molekylene innenfor cellemembraner for å lage og bryte kontakt med hverandre for å kunne oppfylle sine viktige kjemiske og ernæringsmessige funksjoner.

Minerals

Den makrobiotiske kosthold er svært fokusert på tilstrekkelige mineraler som tilføres kroppen fordi en sunn kropp er avhengig av mineraler for riktig funksjon. Mineraler regulere syre-base balanse, hormonelle og enzymatisk aktivitet, elektrisk bevegelse i nervesystemet, og oksygentransport i kroppen. Mineraler kan ikke skapes av kroppen så de må hentes fra matvarer og kosttilskudd.

Mineraler er nødvendig for å opprettholde sunn nerve funksjon, balansere sammensetningen av kroppsvæsker, danner nye blod og bein celler og regulerer muskeltonus, inkludert hjerte- og muskler. Mineraler gjør våre kropper til å vokse, helbrede, og produsere energi, og er avgjørende for assimilering av vitaminer og andre viktige næringsstoffer.

Vitaminer

Vitaminer, som mineraler, er en viktig makrobiotiske diett faktor, og er ansvarlig for metabolismen av proteiner, fett og karbohydrater. De er også ansvarlig for å bygge kroppens vev og for cellulære energibørsene. Det er veldig viktig å spise en rekke matvarer for å få tilstrekkelige mengder av alle vitaminer.

Enzymer

Enzymer regulere kjemiske aktiviteter i alle levende organismer. De gjør dette ved å akselerere, stimulerende eller kata noen endring i en annen substans. De er nødvendig for nedbryting, fordøyelse og assimilering av karbohydrater, proteiner og fett. Enzymer finnes i ferske matvarer og i fermentert mat er anbefalt av makrobiotiske diett.

Vann

Vann er en meget viktig del av makrobiotiske diett. Åtti prosent av vår kroppsvekt er vann. Det er viktig for alle kroppens funksjoner, inkludert muskel bevegelse, fordøyelse, temperaturregulering, mobilnettet avgiftning, og transport og forbrenning av fett. Bruk alltid den reneste vann tilgjengelig for drikking, matlaging og bading for å forhindre absorpsjon av skadelige kjemiske rester, tungmetaller, klor og fluor.

Som du kan se, er det lett og enkelt å få nytte av å spise makrobiotiske diett mat. Denne enkle livsstil krever bare at du være mer oppmerksomme på de matvarer som du spiser, hvordan de er forberedt, og din følelsesmessige forhold til maten. Riktig kosthold er et stort skritt mot å lindre angst og depresjon. Være glad, spise godt
.