Er ernæringsmessige etikettene gjør du Fat

I &';? Har hørt det fra mine klienter hundre ganger. De &'; ve telte sine kalorier, de &'; har vært trofast mot sin trening diett, og fortsatt målestokken ikke vise dem gode resultater. Noen av mine klienter blir forbitret på dette punktet og klandre sine gener, deres metabolisme, eller en merkelig idé at de kan få vekt bare ved å se på mat. For mange av dem er imidlertid svaret er mye enklere enn alle disse ideer. De har blitt lurt av markedsføringskampanjer og ernæring etiketter som satser på det faktum at du ikke er &'; t liker meg og lese all informasjon om produktet. Og selv om du lese hele etiketten, er det definisjoner av beskrivende ord på mat etiketter som du kanskje ikke er klar over

Faktisk markedsførere bank på det faktum at du vant &';. T lese fine print, se på porsjonsstørrelser, eller vet hva “ gratis, &"; “ mager, &"; og “ redusert &"; faktisk mener som det gjelder mat etiketter. Matemballasje og annonser selge at maten er sunn, vil hjelpe deg å gå ned i vekt, eller hjelpe deg å få muskler. . Som jeg sier til mine klienter og studenter, foran på produktet ligger til deg og forfører deg, bak etiketten PRIMÆRT forteller sannheten

Big Fat Lies

FDA &'; s standarder for mat etiketter oppgir at noe kan betraktes “ gratis &"; (fett, trans fett, mettet fett, kalorier, karbohydrater) hvis den bidrar mindre enn 5 kalorier per porsjon. At &'; s rett! Din “ fettfri &"; matvarer kan fortsatt inneholde fett. Din “ calorie-free &"; matvarer kan fortsatt inneholde kalorier. Nå noen kalorier her og der kan ikke virke som en stor avtale, men legger dem opp, og du vil finne at selv så lite som 100 ekstra kalorier om dagen vil gjøre deg få om et pund av fett hver måned.

Min favoritt eksempler på matvarer som er misvisende er “ fettfri &"; matlaging spray som PAM eller jeg Kan &'; t Believe It &'; s ikke smør spray. PAM sier klart og tydelig på forsiden etiketten at det er “ for Fat Free Cooking, &"; som fører deg, forbrukeren, til å tro at det ikke inneholder fett. Deretter slår du kannen rundt og det står i de ernæringsmessige fakta at hver porsjon inneholder ikke fett eller kalorier. Nå, hvis du prøver å gå ned i vekt eller få klar for en konkurranse, dette virker som et utmerket tillegg til din diett plan fordi det ikke er fett eller kalorier i dette produktet. Høyre? Feil !!!

I ingredienslisten, er den første ingrediens rapsolje som bare “ legger en triviell mengde fett &"; ifølge produsenten. Hvordan kan det være fett gratis hvis FAT er den første ingrediens i produktet ??? Så du ser på en servering størrelse på PAM, er det 1/3 av et sekund spray. Nå, hvis du er en olympisk 100m sprinter, er 0,33 sekunder en evighet og kan skille gullmedalje vinneren fra konkurrenten på sisteplass, men for den gjennomsnittlige forbruker, kan jeg nesten vedde på at den gjennomsnittlige spray på pan å gjøre egg eller å belegge din brødformen er ca 3 sekunder. Nå har en ett sekund spray 7 kalorier i den, noe som er nesten en hel gram fett (vent, hva skjedde med noe fett, ingen kalori krav?). Dette betyr at du bare har lagt nesten 3 gram fett og 21 kalorier i kostholdet ditt. Igjen, det kan ikke virke som mye, men alle de kaloriene legge opp! Din fettfri matlaging er ikke lenger fettfri

Nå videre til “. I Can &'; t Believe It &'; s Ikke Butter &"; spray. Jeg ble akkurat ferdig konkurrerer i en figur konkurranse og dette spray var enormt populær blant konkurrentene. De hadde sine protein pannekaker med så mye av denne spray på det at jeg trodde det skulle til å kjøre ut av sin pannekake og ned sin arm (som jeg antar kan være nyttig for å hjelpe dem oljen opp før du går på scenen). De finner dette produktet svært tilfredsstillende, mens det er kosten og prøver å kutte fettet ut av kostholdet. Hva de don &';. T innse at dette produktet også kan sabotere den kroppen de har jobbet så hardt for å oppnå

I dette produktet, er den andre ingrediensen fett, og mens 5 spray inneholder mindre enn ett gram fett , tenk på hvor mange sprayer du tar på deg matvarer. Mine klienter, som folk flest, har en tendens til å gå litt over bord når de tror de spiser noe som vant &'; t legge mange kalorier eller fett til kostholdet. Og 5 spray blitt 15, og de har nettopp lagt en annen 3 gram fett og 27 kalorier til sitt daglige inntak

Ta kontroll over matinntaket

Selv om det er de markedsfører &'; s. Jobb å selge deg produktet (selv om det betyr å bøye sannheten), du skjønner &'; t nødt til å være et offer for crafty markedsføring plasser. Med bare noen få endringer i måten din tilnærming spise, kan du ta kontroll over matinntaket slik at din ernæringsmessige plan støtter dine vekttap mål.

Hvis du er noe som meg, elsker jeg å spise, og Jeg snack hele dagen for å holde min stoffskiftet høyt og blodsukkeret jevnt. Men det er nesten alt jeg spiser frisk. Frisk frukt, friske grønnsaker, magert kjøtt og egg. Markedsførere kan &'; t lure deg med disse matvarene fordi det ikke er noen etiketter. Det du ser er hva du får. Du kan få på gratis nettsteder som www.nutritiondata.com eller www.fitday.com og spore alle dine mat. Du kan selv angi din favoritt mat fra restauranter og nettstedet vil fortelle deg nøyaktig hvor mange kalorier, karbohydrater, fett og proteiner du spiser.

På denne måten vet du hva du spiser. Du don &'; t nødvendigvis nødt til å kutte ut “ moro mat &"; (I don &'; t som å bruke uttrykket “ jukse mat &"; på grunn av psykologiske emner vil vi utforske i en annen artikkel), men du kan overvåke hvor mye av disse matvarene du inkludere i kostholdet ditt, slik at de don &'; t sabotere din innsats i gym
.