HIGH-protein dietter - er du mister MER ENN VEKT

Protein er et viktig næringsstoff, avgjørende for din helse?. I sin reneste form, består protein av kjeder av aminosyrer. Det er 22 aminosyrer som kombineres for å danne ulike proteiner, og 8 av disse må komme fra maten vi spiser. Kroppen bruker disse aminosyrene til å lage muskler, blod, hud, hår, negler og indre organer. Proteiner bidra til å erstatte og danner nytt vev, transporterer oksygen og næringsstoffer i blodet og cellene regulerer balansen av vann og syrer, og er nødvendig for å danne antistoffer. Men for mye av en god ting kan ikke være så bra for deg. Mange setter sin helse i fare ved å spise for mye protein. Dreven protein forbruk, spesielt animalsk protein, kan føre til hjertesykdom, hjerneslag, osteoporose og nyrestein. Like viktig som protein er for kroppen vår, det er mange misoppfatninger om hvor mye vi egentlig trenger i kosten vår, og den beste måten å få tak i den.

Den gjennomsnittlige amerikaner spiser omtrent dobbelt så mye protein enn hva som faktisk kreves. Noen mennesker, i jakten på tynnhet, går på high-protein diett og spiser opp til fire ganger så mye protein som kroppen trenger. Proteinmangel er absolutt ikke et problem i Amerika. Så nøyaktig hvor mye protein trenger kroppen din virkelig trenger? Mye mindre enn du tror. Ifølge American Heart Association og National Institutes of Health, så lite som 50-60 gram protein er nok for de fleste voksne. Dette bryter ned til ca 10-12% av totale kalorier. Kroppen din trenger bare .36 gram protein per pund av kroppsvekt per dag. For å beregne den nøyaktige beløpet du trenger, multiplisere din idealvekt ved 0,36. Dette vil gi deg optimal dagsbehovet i gram. Siden mengden av protein som er nødvendig er avhengig av mengden av mager kroppsmasse og ikke fett, idealvekt brukes i stedet for faktisk vekt. Spedbarn, barn, gravide og ammende kvinner trenger mer protein.

Folk på høy-protein dietter er forbruker opptil 34% av deres totale kalorier i form av protein og opptil 53% av totalt antall kalorier fra fett. De fleste av disse menneskene er ikke klar over hvor mye protein og fett som finnes i maten de spiser. For eksempel inneholder en typisk 3-unse biff hamburger, som er små av amerikanske standarder, ca 22 gram protein og 20 gram fett. Du oppnår raskt vekttap på følgende dietter på grunn av dette høyt fettinnhold. Fettrik mat gi deg følelsen av å føle seg full, raskere, slik at du ender opp med å spise færre kalorier totalt. Imidlertid er denne type av protein og fett kombinasjonen ikke den sunn. Animalske proteiner er lastet med kolesterol og mettet fett. Mange mennesker på disse dietter også oppleve en heving i deres LDL (dårlig) kolesterol når de forblir på denne dietten i lange perioder. Høye nivåer av LDL kolesterol i blodet tette arterier og er politimesteren skyldige i hjertesykdommer, spesielt hjerteinfarkt og hjerneslag. Så mens du kan gå ned i vekt på kort sikt, er du setter din kardiovaskulær helse i fare i det lange løp.

En annen grunn til vekttap er oppnådd på følgende høy protein dietter, i det minste midlertidig, er faktisk på grunn av vanntapet. Økningen i mengden av protein som forbrukes, spesielt fra kjøtt- og melkeprodukter, hever nivået av urinsyre og urea i blodet. Disse er giftige biprodukter av proteinnedbrytning og metabolisme. Kroppen eliminerer dette urinsyre og urea ved å pumpe masse vann inn i nyrene og urinveiene for å hjelpe den skylle ut. Det er imidlertid en skadelig bivirkning av denne diuretisk respons tap av essensielle mineraler fra kroppen, inkludert kalsium. Den høyt inntak av protein livnære kalsium fra skjelettet, noe som fører til osteoporose.

Medical bevis viser at legemet mister et gjennomsnitt på 1,75 mg av kalsium i urinen i hver 1 gram økning av animalsk protein inntatt. I tillegg, som kalsium og andre mineraler utlutes fra skjelettet, blir de avsatt i nyrene og kan formes til smertefulle nyrestein. Hvis en nyrestein blir stor nok til å forårsake en blokkering, stopper den strømmen av urin fra nyrene, og må fjernes ved kirurgi eller andre fremgangsmåter.

Plant-baserte proteiner, som det finnes i soya, senker LDL kolesterol og øker HDL (det gode) kolesterol. Dette forhindrer oppbygging av arteriell plakk som fører til aterosklerose (åreforkalkning) og hjertesykdom, og dermed redusere risikoen hjerteinfarkt og hjerneslag. Mengden og type protein i kosten har også en viktig innvirkning på kalsium absorpsjon og ekskresjon. Vegetabilsk protein dietter forbedre kalsium oppbevaring i kroppen og fører til mindre utskillelse av kalsium i urinen. Dette reduserer risikoen for osteoporose og nyreproblemer. Interessant er nyresykdom langt mindre vanlig hos mennesker som spiser en grønnsak-basert diett enn det er hos mennesker som spiser et dyr basert kosthold. Ved å erstatte animalsk protein med vegetabilsk protein og erstatte mettet fett med umettet fett, som det finnes i oliven og raps olje, kan du unngå fallgruvene av den typiske high-protein diett.

Du vil være i stand til å forbedre din helse og regulere vekten din mens du nyter et stort utvalg av deilige, ernæringsmessig tett, fiberrik mat. Husk, spiser alt med måte og ikke noe i overkant. Også den eneste sunne måten å oppnå varig vekttap er å forbrenne flere kalorier enn du tar i. Alt annet er bare en gimmick.

Hvis du vil vite mer om de helsemessige fordelene av soya, besøke de dyder Soy hjemmeside http://www.virtuesofsoy.com
.