Er Wheat & Gluten Killing Du sakte?

Times begynner å utvikle seg og folk begynner å bevege seg bort fra det konvensjonelle one size fits all statlige retningslinjer spise slik som næringspyramiden eller mer nylig maten plate.

I er stolt over å si at jeg ikke følger denne type råd (lenger), er den brede råd gitt av regjeringen til å følge en diett høy i karbohydrater og lite fett, som jeg mener er intet mindre enn latterlig. Jeg har sett resultatene av dette rådet første hånd da jeg jobbet i 6 år på en leger henvisning og cardiac rehab ordningen, diabetikere får fetere tross gjør alt de ble fortalt, overvektige mennesker får steds for nøyaktig de samme grunnene – . følgende dårlig råd

I følge om en annen bane, er mange flere mennesker begynner å også, så det blir kjent som “ mat revolusjon &" ;. Denne banen kan virke kontroversielt eller gå mot noe av det du kan ha blitt fortalt i det siste, men tidene har forandret seg og vitenskap peker oss i en ny retning, pluss det oppnår resultater over og over alt jeg noensinne har sett før ..

Den ernæringsmessige vaner jeg adopterer er designet for å bringe din energi tilbake, bekjempe giftstoffer og gjøre deg sunnere enn du noen gang har vært før.

De fire viktigste problemene vi står overfor som lever i den vestlige verden er :

Toxicity
surhet
Deficiency
Betennelse

Hvis vi kan rette opp disse ubalansene kroppen vår skal trives og du vil ha bunter av energi og leve et langt og lykkelig liv .

I dag vil vi fokusere på nummer 4, betennelse.

Long-term (kronisk) betennelsestilstander drepe folk veldig sakte.

hvete og gluten forårsake mye betennelse.

Betennelse er den underliggende årsaken til mange kroniske sykdommer som hjertesykdom, artritt og diabetes.

I denne artikkelen vil jeg diskutere hvete og gluten, og se nærmere på de potensielle fordelene å være hadde fra å gå hvete og glutenfri. Dette kan virke veldig vanskelig som mange matvarer du sannsynligvis spiser inneholder hvete og gluten, det også spiller &'; t bidra til at mange gluten inneholder matvarer don &'; t selv si de inneholder gluten

Så for å begynne vil jeg gi en! litt bakgrunnsinformasjon om hvete og gluten.

Hvete er en frokostblanding korn som er dyrket over hele verden. Produksjonen av hvete over hele verden er forbløffende.

Den verdenshandelen i hvete er større enn alle de avlinger satt sammen.

Det er blitt sagt at noen folkeslag dietter er faktisk 60-70% hvete baserte produkter.

Hvete brukes til å lage mat som kaker, øl, kaker, brød, frokostblandinger, pasta, nudler og mye mer. Hvor mange av dere spiser disse matvarene i kostholdet ditt?

Kontrollerte studier på ellers friske mennesker viser at det kan skade tarmslimhinnen, forårsake oppblåsthet, smerte, avføring inkonsekvens og tretthet.

Så det er hvete kort dekket, nå mot gluten.

Gluten er avledet fra det latinske ordet LIM, ja lim.

Gluten er en klissete, seig protein. Gluten er en komponent av hvete.

Hvete er den største kilden til gluten i moderne diett.

Wheat består av albumin, globulin, gliadin, og gluten.

Gluten er dannet når fuktigheten er lagt til mel.

Gluten er ofte finnes i hvete, rug, bygg og noen havre. Gluten er det som gir gjær basert deigen sin elastisitet.

Gluten er knyttet til hvete som det er et protein sammensatt som kan finnes i matvarer som har blitt behandlet fra hvete. Den brukes i matvarer som ketchup, pølser, saus granulater og iskrem.

Visste du dette? Hvetemel faktisk gjør stor lim

Det er lim som brukes i bygg og renovering som inkluderer hvete som en ingrediens (noensinne har gjort noe med papir mache?). Tapetlim og noen fliser fugemasse produkter
Som jeg nevnte ovenfor produkter kan inneholde gluten og ikke annonsere dette faktum, i Storbritannia bare frokostblanding skal merkes som inneholder gluten eller ikke, alle andre produkter er frivillig.

I de fleste supermarkeder vil det være en helsekost isle som vil inneholde alle dine hvete og gluten frie produkter sammen.

Om lag én av ti av oss har en hvete eller gluten intoleranse, og du kan se hvordan disse problemene kan bli forverret av de mange matvarer gjemmer det faktum at de inneholder gluten.

Så nå vet du litt om hvete og gluten, så hvorfor skal jeg anbefale å gå gluten og hvete gratis?

Vel, det har blitt funnet at hvete og gluten produkter som brød og pasta er veldig provoserende.

Betennelse er en massiv helse bekymring og maksimal innsats bør gjøres for å unngå betennelse. Listen over sykdommer forårsaket av langvarig betennelse er massiv og inkluderer:

leddgikt
IBD
lupus
sure oppstøt /halsbrann
akne
allergi og overfølsomhet
alzheimer &'; s sykdom
astma
aterosklerose
bronkitt
kreft
cøliaki
kroniske smerter
Crohn &'; s sykdom
skrumplever
kolitt
demens
dermatitt
diabetes
tørre øyne
ødem
emfysem
eksem
fibromyalgi
gastroenteritt
gingivitt
hjertesykdom
hepatitt
høyt blod press
insulinresistens
interstitiell cystitt
leddsmerter /leddgikt /revmatoid artritt
metabolsk syndrom (syndrom X)
myositt
nefritt
fedme
osteopeni
osteoporose
Parkinsons &'; s sykdom
periodontal sykdom
psoriasis
sklerodermi
bihulebetennelse
spastisk colon
senebetennelse

Mange synes at etter fjerning hvete og gluten fra deres diett som fordøyelsessystemet øker dramatisk, kan en sunnere fordøyelse system hjelpe deg å opprettholde vekten eller også hjelpe deg å miste den uønsket vekt.

Folk som led av cøliaki funnet ut at ved å kutte ut hvete og gluten deres tilstand bedret seg dramatisk. Dette skyldes det faktum at en sub-protein av gluten som kalles alfa-gliadin er ansvarlig for å forårsake en reaksjon i slimete slimhinnen i tarmen, som forårsaker en inflammatorisk respons av mennesker som lider av cøliaki. Dette påvirker så hvordan disse menneskene absorbere de næringsstoffene de trenger for å fungere optimalt.

Så hvorfor ikke bare prøve å kutte ut hvete og gluten for en uke og to, og se hvordan du føler deg? . Resultatene kan være intet mindre enn mirakuløst

De fleste sier til meg – men Rich hva karbohydrater kan jeg faktisk spise?

Hold deg til poteter, søtpoteter, ris, riskaker, og havre (glutenfri havre) og ris pasta, bønner (berllotti, cannelloni, nyre, smør osv), hvis du får de rette også prøve – bokhvete pasta, sur deig, rug brød og spelt loafs.

Når du handler kjøpe så mange friske, rå, organiske ingredienser som mulig, kutte ut bearbeidet junk og merke en stor sving rundt i din helse. Ta en tur til hvete og gluten gratis delen og plukke opp noen av de produkter som smaker godt du aldri har prøvd før.

Hvis du føler deg bedre da kanskje din konstant forbruket av hvete og gluten har vært problemet som har hindret deg fra å være virkelig sunn og frisk, eller er du faktisk hvete eller gluten intolerante og problemet har blitt avdekket

Takk for lesing,

Richard Clarke nbsp
&.;