De helsemessige fordeler av kokos Oil

Noen ernæringsfysiologer og leger har kalt kokosolje det sunneste oljen på jorden. Du er probablywondering hvordan de kan si noe slikt, gitt dårlig rap oljen har kommet over det siste tiåret. Har du lest noe om kokosolje er mettet fettinnhold og hvordan det er dårlig for deg? Vel, er forskning nå begynner å vise at ikke alle mettet fett er skapt like. Det viser seg at kokosolje er unik i sin strukturelle makeup.

Sant, det er den høyeste kilden til mettet fett i noen av oljer, men disse mettet fett inneholder noe veldig sunt. De er også den høyeste kilden av mettede triglyserider med middels kjede, eller MCT. Hva er MCT? MCT er fettsyrer som er lettere fordøyd av kroppen enn annet fett ..

Dette betyr at MCT kan også være en direkte energikilde for deg. Et annet viktig poeng er at 50% av disse MCT består av laurinsyre, den viktigste essensielle fettsyrer i å bygge og vedlikeholde kroppens immunsystem. Laurinsyre har blitt påvist i kliniske studier for å bekjempe mange virus, inkludert herpes, HIV og sopp.

Hvis du fortsatt ikke overbevist om sunnhet av kokosolje, husk at den negative forskning gjort på kokosolje i det siste var mer eller mindre et resultat av en studie. Denne studien ble gjort for 40 år siden, og brukte hydrogenert olje. Oljen som kan bidra til å holde deg frisk er virgin kokosolje - en som ikke har blitt endret fra sin naturlige form.

Og hvis du fortsatt ikke er sikker på om konsumere mettet fett, forskning viser at noe mettet fett er faktisk nødvendig for god helse.

Nyere studier rapporterer at medium chain fettsyrer bidra til å øke stoffskiftet og er mer lettfordøyelig enn fett som finnes i andre oljer. Dette er fordi de blir behandlet direkte i leveren og deretter raskt omdannet til energy.Therefore, det er mindre arbeid for leveren, bukspyttkjertelen og fordøyelsessystemet å gjøre.

I en klinisk studie gjort ved University of Kelaynia i Sri Lanka (en befolkning som tradisjonelt har brukt mye kokosolje og kokos produkter), forskere forsøkt å oppklare noen av mytene rundt kokos og om det er bra for deg eller dårlig for deg. Srilankere, forresten, ring kokos treet på "Tree of Life." Kokosfett står for 80% av fettinntaket blant srilankere.
Rundt 92% av disse fett er mettet fett.

Dette har ledelsen forskerne oppmerksom i studien, til troen på at kokos fett er dårlig for helsen, særlig når det gjelder hjertesykdom. Men de går på å forklare at de fleste av mettet fett i kokos er mellomlange fettsyrer, som har egenskaper og metabolisme er forskjellig fra de av animalsk opprinnelse. Forskerne konkluderte med at de ikke er så dårlig for helsen som mettet fett og, faktisk, kan ha mange fordeler
.