Lag en Hot Celebration med sunn Style

Hvis du er noe som meg du er iført flere hatter, sjonglerer en altfor lang liste over oppgaver på timeplanen. Legg den periodiske spesiell anledning feiring og du kan finne humøret svinge mot en dårlig "hatitude." Ingen bekymringer-bare tenkt noe lett på verten og hyggelig for gjestene.

Opprett en avslappende atmosfære i samsvar med temaet. For eksempel, hvis festlighetene er fokusert på frisk og kjølig, bør du vurdere en solnedgang sammenkomst for å unngå den varmeste delen av dagen. Dekorer serverer bord med ensfarget lys av varierende høyder, omgitt av en ramme av friske urter og miniatyr råvarer som for eksempel flerfargede paprika, okra, cherrytomater eller squash

Beverages vil bidra til å holde gjestene kjølig; antioksidant rike drikker som rødt eller lilla drue, blåbær, granateple, og appelsin juice ha fordeler å holde cellene friske, forebygge celleskader, hjertesykdom, og høyt blodtrykk. Lager drikke stasjon med knust is, frosne røde druer, kjølt fersk juice sammen med soda vann, ingefærøl, vann og champagne. En skvett brus vann eller ingefærøl er smakfull og tørsteslukkende minus effekten av en alkoholholdig drikke. Hvis du ønsker å røre i en sterkere drikke i tillegg til Champagne, vurdere en lettere rødvin som en syrah eller merlot som er også gode kilder til antioksidanter.

Hold ting lett --- ingen tung mat eller rike sauser. Bygge på menyen rundt ferske lokale råvarer. Næringsrike grønnsaker som brokkoli og baby gulrøtter er høy i vitamin A, C og K. De er bra for deg, og du kan spise masse. Bruk grønnsaker som fossekall for lav cal yoghurt dipp eller hummus. Bonus disse grønnsaker er også nei-kokk; du kan bare skyll dem i kaldt vann, tørk og legg dem i serverer boller i 'kjøleskap til du trenger dem. Jeg stopper ved Rimi og plukke opp salat-en av mine favoritter i disse dager er en kjølt quinoa (ivrig wa) salat. Quinoa er et korn (tilsvarende bygg) som er en god kilde til protein og fiber. Serveres magert grillet kjøtt som kylling eller biff på bambusspyd. Disse forfriskninger fyller uten å gjøre gjester føler at de har forspist.

Min søte inspirasjon for en kul finale har opsjoner på sesongens friske frukt, flavored gresk yoghurt, frukt sorbet, granola, mini-sjokolade småstykker, og ristet mandler. Prøv disse forslagene for å skape en varm feiring med stil-og de kommer med en ekstra fordel, de er ekstra lett på verten.

Den sunne ta veien hit er å ha det gøy, være kul, slappe av og nyte gjest. Du trenger ikke å gå glipp av all den glede, puste, planlegge og være forberedt. Velg sunne menyelementer som kan plukkes opp eller laget fremover. Serveres drikker i mugger og mat buffé slik at alle kan hjelpe seg selv. .. Underholdende kan være gledelig og næringsrik for