Er Pizza Virkelig en grønnsaks

A “? Meme &"; er en i utgangspunktet en “. trodde virus &"; På samme måte som influensa infiserer en person, formere seg og deretter sprer seg til en annen, etterhvert infisere et stort antall av en populasjon; memes følger den samme prosessen gjennom bevisstheten til vår kultur, påvirker (eller “ infisere &"; hvis du ønsker) måten vi reagerer eller oppfører seg. I motsetning til en “ urban legende, &"; som er en utbredt falsk historie feilaktig akseptert som fakta; eller en “ kjepphest, &"; som er en atferd som eksploderer i popularitet og raskt dør; en meme er mer beslektet til en tro eller et konsept som påvirker vårt syn på samfunnet – og derfor hvordan vi reagerer på det.

Som illustrasjon, en fersk diett meme var “ karbohydrater er dårlig, er protein god &"; Denne spredningen så raskt og dypt til det punktet at noen ærlig trodde at scarfing ned en ett pund bacon cheeseburger – gir du unngått bun – var en sunn metode for å slippe vekt. Dette misguided all-protein diett meme gytt flere varianter av kjepphest dietter. Foreløpig selv om meme kan forbli, de dietter er stort sett tilbakevist

I dag &'; s. Kolonnen hadde sin drivkraft fordi jeg var (igjen) irritert med en handling av vår “ " ledere og; I dette tilfellet er det meme tiden slynger seg gjennom konvensjonell visdom at Kongressen har definert pizza som en grønnsak. Den underliggende logikken (så sant det kan klassifiseres som sådan) var at siden at en viss mengde tomatpuré tilsvarer en “ grønnsak, &"; og mens det er mer enn den nevnte mengde på pizza; de også vil derfor bli klassifisert som grønnsaker.

Jeg forestilte barn blir fortalt av sine foreldre, “ Hvis du ikke' t spise pizza, du vant &'; t får noen dessert, &"; eller å se den gamle næringspyramiden tilbake med “ pesto-kylling pizza &"; eller “ dobbel pepperoni &"; på linje med gulrøtter og salat. (Vi kan bare ønske.)

Umbrage redlining, jeg søkt fakta (fordi i motsetning til enkelte kabel nyheter nettverk, ønsker jeg å være nøyaktig) og oppdaget at selv om historien er usann, er det ikke gjort opp ut av hele klut. Hva egentlig skjedde er det amerikanske Department of Agriculture ønsket å øke standarder slik at en halv kopp tomatpuré vil telle som en grønnsak servering, i stedet for dagens en åttendedel cup. I en over-forenklet nøtteskall (som jeg frykter kan også snart bli klassifisert som en grønnsak), i bukker til ønskene til store landbruks selskaper – og mot ønskene til administrasjonen – Kongressen har valgt å opprettholde status quo. Derfor to spiseskjeer tomatpuré forbli den virtuelle ernæringstilsvarende en halv kopp brokkoli, grønne bønner eller andre grønnsaker i en skole lunsj. (I rettferdighet, Kongressen gjorde imidlertid ikke re-klassifisere pizza å være en grønnsak.)

Selv om noe lettet over å høre hele historien, er det fortsatt foruroligende.

Barndommen fedme er på all-time high. Den nåværende generasjonen av ungdommer kan faktisk vokse opp til å trenge så mye helsehjelp i midten alder som min generasjon vil kreve i sin alderdom, og legger enda mer press på en allerede altfor dyrt, ineffektivt helsevesen, og senke kvaliteten på livet for to generasjoner (pluss belaste de som følger bak). Ville det virkelig vondt å lære dem å knaske på en gulrot eller selleri pinne nå og da

Vi kan ikke regulere hva folk spiser, og heller ikke jeg er en forkjemper for å gjøre det; men – tomatpuré? Egentlig? Også dette er blitt en politisk slaglinjen? Hvis vi ikke kan stoppe krangling lenge nok til å bidra til å utvikle standarder for hva vi mater våre barn, vil det være en kort sprang før chips er likestilt med brød og vin er ansett som en frukt
.