Balsamico eddik Nutrition, Få mest mulig ut av en sunn & Velsmakende Diet

Balsamicoeddik har vært et fast innslag i italienske hjem i århundrer. Bruken har spredd seg over hele verden som en salat dressing, marinade og for å dyppe brød med olivenolje. Den smaken er deilig, men dens ernæringsmessige fordelene er ofte oversett - det spiller en viktig birolle i å fremme helse

Den mest merkbare kvaliteten om balsamico Acetum er det &'; s unike smaken.. Balsamico Acetum inneholder sødme av solmoden druer og rike smaker fra tretønner der det ble alderen. Den beste balsamico Acetum er i alderen for mange år i flere tønner og plukker opp subtile smaken fra hver av dem. (Les mer om prosessen med å lage balsamicoeddik.

På grunn av sin søte og tangy smaken, balsamico Acetum en velsmakende og sunn erstatning for mange høyt fett dressinger og dips For eksempel, du kan kutte ned på mettet og trans fett inntaket ved å bytte fra fete salatdressinger til noe eddik basert. er både deilig En lys balsamico vinaigrette, og kombinerer de helsemessige fordelene av olivenolje og eddik. Ved å senke inntaket av usunt fett, du bidra til å senke blodtrykket . og kolesterol også, for de som prøver å kutte ned fettinntaket og selv håper å miste noen få pounds, har eddik fordelen av å være en naturlig appetitt suppressant

Hvis du &';. re leter etter en deilig oppskrift som kombinerer balsamico eddik med en ernæringsmessig drivkraft, prøve noen konge Quinoa. Quinoa er et korn-lignende crop dyrket i Sør-Amerika. Frøene er kokt som ris og gi en glutenfri godbit. Den inneholder et sett av essensielle aminosyrer, slik at det er en plantebasert proteinkilde. Andre konge Quinoa helsemessige fordeler inkluderer: migrene smertelindring, redusert hypertensjon og avslappende blodkar

Bortsett fra å bruke eddik i matlaging, det er andre sunne fordeler i eddik selv.. Noen av de beste eddik ernæringsmessige fordelene inkluderer: kjempe osteoporose, hjelpe fordøyelsen, øker stoffskiftet og mange flere. Eddik er høy i eddiksyre, som hjelper kroppen absorbere viktige mineraler låst i maten vi spiser. For eksempel, hjelper eddik oss absorbere kalsium og kamp bein-svekkelse sykdommer som osteoporose.

Balsamicoeddik er også full av antioksidanter som polyfenoler, som kan beskytte kroppen mot hjertesykdommer og enkelte kreftformer. Andre antioksidanter bedre blodsirkulasjonen og immunsystemet. Videre har eddik et enzym som bryter ned proteiner og hjelper kroppen å fordøye mat og generelt forbedrer stoffskiftet.

Balsamicoeddik er spesielt nyttig for diabetikere fordi det forsinker opptaket av sukker i blodet, og dermed gi kroppen mer tid til å absorbere den. Siden det er mindre av en topp i blodsukkeret, er det også mindre behov for insulin for å kontrollere det.

Best Balsamicoeddik kanskje ikke så godt kjent som olivenolje for sine ernæringsmessige fordeler , men det er mange måter at det blir bedre din helse, og det er deilig nok til å bli en fast del av kostholdet ditt.

For ytterligere oppskrift ideer om hvordan du kan inkludere balsamicoeddik i kostholdet ditt, kan du gå Monica Fin Foods oppskrift listen.