Sunne oppskrifter på et budsjett: 5 næringsrik mat som kan testes now

Denne måten å tilberede kål blader virkelig viser hvor mye du kan gjøre med dem, og hvordan de kan ha sammenheng med en rekke andre matvarer som skinke, svinekjøtt, bacon, svinekoteletter, og i mange tilfeller, andre grønnsaker. Jeg elsker friske tomater kål chow chow arv eller (grønn tomat relish).

Du vil finne at kål har blader som er litt tykkere enn salat som betyr at de er fantastisk å bli varmet opp og kokt. Tit kan noen ganger være vanskelig å finne mat som er næringsrik, rimelig og gode smaker. De fleste tror at oppfyllelsen av to av disse målene betyr engasjere den tredje, men det er ikke sant! Her er fem raske oppskrifter, sunne på et budsjett du kan starte i dag ...

1. Chile White

De fleste vil nok ikke sette likhetstegn mellom ordene "helse" og "chile", men den hvite chile oppskriften er en deilig og sunn på et budsjett. Istedenfor å bruke kjøttdeig eller kjøtt fett, få mager bakken kalkun. Kombiner det med hvite bønner, krydder som hvitløk og spisskummen og litt kylling buljong og yoghurt for myk og kremaktig base.

2. Easy Tortilla

Mange tror at egg er usunt eller for full av kolesterol, men egg og fjørfe er fullpakket med protein og helse for omega-3. For å gjøre denne enkle oppskriften, helse, start med en nonstick skillet over middels høy varme. Når pannen er varm, tilsett 1 ss olivenolje, etterfulgt av tre forhånds slå eggene. Bland eggene rundt før like før du begynner å installere, legge lokk på gryten og reduser varmen til lav. Etter ca 2 minutter, vil du ha den perfekte omelett som skyves til høyre i skuffen!

3. Deilig svinekjøtt

Når du tenker på svinekjøtt, du vanligvis tenker på fett, men noen kutt som indrefilet er ekstremt tynne og lønnsomt! For å gjøre denne oppskriften helt frisk på et budsjett, start med utsiden av salt ryggraden. Så det er tilberedt på alle sider i en støpejern skillet med olivenolje til alt er gull på utsiden. For å fullføre kokeprosessen, tilsett litt buljong eller vann til støpejern fuktighet, og plassere det hele i en ovn ved 350 grader i 8-10 minutter. Serveres med barbecue saus eller din favoritt hjemmelaget salsa.

4. Gresk yoghurt på billig

gresk yoghurt er full av protein og full av sunne enzymer, men har en tendens til å koste mer enn vanlig yoghurt. Å lage din egen for mindre, sette et kaffefilter i en sil og metall dumpe vanlig helmelk yoghurt det! Plasser dørslag over en bolle å fange fett, og etter en dag, er full av tykk yoghurt, gresk filteret! Å være en del av en god oppskrift, sunt, legge nøtter, granola eller frukt.

5. Den mest enkle brokkoli suppe

Nei, vi snakker ikke kremen av brokkoli, rett og slett (men deilig!) Brokkoli suppe. For å gjøre denne oppskriften sunnere budsjett, gjøre brokkoli med mørke grønne blader og ingen ekstra eller blomster ut av det. Kutt ut de tykke delene, slik at stilkene for en annen dag, og legg dem i en gryte med kokende saltet vann. Når brokkoli er kokt, legge til blender med to kopper vann, nå grønt. Bland, justere krydder og tjene! Som går godt sammen med ost og valnøtter.
Raditionally er disse bladene spises på nyttårsdagen, sammen med svart-eyed peas og cornbread. Den populære myten er at hvis du spiser dette måltidet på nyttårsdagen, så vil du bli rik i neste år, som noen synes å tro at bladene foldet penger. Cornbread kan brukes til å nyte den deilige suppen laget av denne oppskriften. Kjøttkraft er også kjent som "lut marihuana."

Kål later Oppskrift Ingredienser:

1 1/2 ss olivenolje eller rapsolje (holde seg borte fra å bruke peanøttolje for smaken litt sterkere)

1 ss smør

1/2 stor løk i en hvit eller gul, finhakket

1 ts rød pepper flak eller 1/2 ts hot saus som Tabasco

2 fedd hvitløk, skrelt og finhakket

£ 1 grønnkål, vasket, tørk med håndklær (papir eller klut) og kuttet til størrelsen på din smak. Jeg liker å forlate mine Havard i store biter og greenene wilt og er mindre uansett, gang kokt. Men andre, som min bror ville heller ha sine blader kuttet ligner bladene av romanosalat.

3 kopper grønnsaksbuljong eller kylling

2 modne tomater, hakkede (frø fjernet, selv om du ikke liker frø)

Salt og pepper etter smak Nykvernet sort

Veibeskrivelse: Varm olje og smør i stekepanne over middels varme til begge er smeltet, rør fra tid til annen for å sikre at smøret ikke brenner. Surr løk i stekepanne til litt myknet, ca 2 minutter, tilsett paprika og hvitløk. Hvis du er matlaging med varm saus i stedet for pepper flak, ikke sette varm saus i pannen på dette punktet. I stedet vente til handlingen er lagt til den pan senere og deretter legge til varm saus på den tiden.

Rør hvitløk og løk med en treskje og se nøye for å sikre at hvitløk ikke slår brun og brenne. Hvis den gjør det, så er det best å begynne på nytt, fordi lukten av hvitløk og brent toast er overveldende.

Legg kål og kok et minutt. Hell grønnsaksbuljong og varm saus (valgfritt), dekk til og la det småkoke. Fortsett å koke innholdet i skillet til de er møre Havard, som bør ta ca 40 minutter. Som et siste skritt, tilsett tomater og smak til med salt og nykvernet pepper etter smak svart. Jeg håper du vil elske denne oppskriften kål like mye som min familie gjør
 !;