Hva er Solar Mat Dehydrering?

Rosiner er utvilsomt de mest vanlige eksemplene på dehydrert mat solgt og konsumert rundt om i verden. Andre vanlige populære tørket frukt er fiken, dadler, svisker, aprikoser, bananer, papaya, mango og sprø, salte banan chips. Selv om disse matvarer forandrer seg i sin struktur og i noen tilfeller farge etter dehydratisering, forblir de meget smakfull og beholder sin næringsverdi. Den viktigste endringen er i størrelse og vekt som følge av fjerningen av vann fra maten gjennom anvendelse av tørr varme i dehydratiseringsprosessen.

I tillegg til den mat som veier mindre og tar mindre plass, har det en mye lengre holdbarhet uten behov for spesialemballasje, hermetisering eller nedkjøling. Av disse grunner kostnaden av dehydratiseringsprosessen oppveies av besparelsene som stammer fra ikke ønsker å kjøle eller pakke maten. Dermed dehydrert mat er ideelt for camping, fotturer og backpacking; det er lett, kompakt og varer i lengre perioder uten en kjøligere.

Det er et faktum at gjennom dehydrering mat kan miste så mye som 90 prosent av sin kroppsvekt i vann. Med dette i bakhodet spør deg selv, hva er forskjellen i pris mellom frisk frukt og dehydrert? Kostnaden er definitivt ikke 90 prosent mer for tørket frukt. Ikke bare dehydrert frukt og grønnsaker beholde de fleste av sine vitaminer og mineraler, de kan tilberedes med vann uten å miste sin appell eller smak.

I bytte for mindre vekt, volum og bulk, tar måltidet litt lenger for å fremstille fra den tørkede tilstand; Men på den økonomiske siden, du bare koker det du trenger og spare resten til en annen måltid -. noe du ikke kan gjøre med ferske, frosne eller hermetiske matvarer

Husk at dehydrert matvarer har en annen smak eller smaken akkurat som fersk mat, økologisk mat, kokt mat, og hermetisk mat har alle forskjellige smaker. Det gjør ikke det dårlig, bare annerledes, og disse forskjellene endre og variere fra mat til mat og med varierende metoder for tilberedning. Ta en aprikos for eksempel. En dehydrert eller tørket aprikos har en mer intens eller konsentrert smak enn en fersk aprikos gjør, så gjør tørkede bananer og andre tropiske frukter. Disse spissfindigheter er ikke annerledes enn å ha den samme maten tilberedt av forskjellige kokker, med hver bruker forskjellige eller varierende mengder av krydder eller matlaging teknikker.

Dehydrert mat er perfekt mat for å overleve og beredskap. Siden mange tørkede matvarer som ris, bønner, pasta, korn og multi-korn korn, grønnsaker, kjøtt osv, trenger å bli kokt, er et annet viktig overlevelse element en leir ovn eller matlaging grill. Men begge disse krever drivstoff og brensel må lagres og drivstoff er fornybare.

En drivstoff som ikke kjører ut er solenergi. Under en naturlig eller menneskeskapt katastrofe er det en vanlig reaksjon av folk flest å gjøre hva det tar i øyeblikket for å overleve, spesielt hvis de har gjort noe forsøk på å forberede seg på det uventede hendelsen. Resultatene er en kombinasjon av panikk og hamstring, noe som resulterer i et løp på dagligvarebutikker for mat og vann og på maskinvare og varehus for overlevelse forsyninger, parafin, propan, lommelykter, batterier osv på kort tid, er beholdningen brukt og panikk blir pandemonium

Ikke tillat deg selv å være i denne situasjonen; forberede på forhånd ved å lagre en tilstrekkelig tilførsel av mat og vann nå. Husk at en av de første tingene å bli utilgjengelig under en katastrofe er verktøy, noe som resulterer i ødelegger av din nedkjølt og frossen mat. I de fleste tilfeller er dette mat utgjør hoveddelen av mange amerikanske familier &'; matforsyning, og etterlater noen hermetikk, baking forsyninger og junk food i pantry.

Tørkede matvarer trenger ikke kjøling og vare i måneder. Ris bønner og pasta vil vare enda lenger, med bare én ulempe: mye av denne maten må tilberedes, og med ingen verktøy hvordan vil du gjøre det

Solenergi ovner rekkevidde matlaging og baking temperaturer på 300-375? grader F. i løpet av noen minutter etter å ha blitt foret opp med solen. En solar Søn ovn vil lage mat eller bake noe en vanlig ovn vil og på samme tid, den eneste forskjellen er at den bruker uuttømmelig solenergi. De fleste matvarer dehydrators eller tørketrommel operere på strøm, så derfor dehydrert mat produsert koster ekstra å produsere og under en katastrofe blir en annen verdiløs apparatet.

solar Søn ovn vil ikke bare koke maten gratis, ved hjelp av en solovn dehydrator kit
det vil nå effektivt dehydrere mat som ellers ville ødelegge uten kjøling, lagre den for fremtidig forbruk.

Forbered dag, lagre mat, vann og nødhjelp til i morgen, for du vet ikke hva morgendagen kan bringe. Mat dehydrering gjør god sunn, velsmakende sunn fornuft
.