The Power of Berries

Frukt er en matvaregruppe som får mye oppmerksomhet for den overflod og utvalg av vitaminer, mineraler og fytokjemikalier de tilbyr. I dag setter vi bær i søkelyset, ikke bare fordi Juli er National Berry Måned men fordi bær er en spesiell kategori av frukt i sin egen rett. Disse små frukter kommer i et par forskjellige varianter, er en liten frukt lastet med næringsstoffer, er full av smak og er lave i kalorier. Til forskjell fra andre frukter, bær er fleksible ved at de kan fremstilles på en rekke måter. Holde kjøleskap fylt med blåbær, bringebær, bjørnebær og jordbær vil gi deg uendelige muligheter av måter du kan innlemme disse deilige små frukter i dine måltider og snacks.

Det er ingen tvil om at bærene er deilig på egen hånd. Bringe dem i en baggie eller liten Tupperware å snack på under en travel dag. Nøtter som mandler, valnøtter eller pekannøtter paret godt med den søte, saftige bær. Kaste dem sammen i en pose slik at du har en matbit full av vitaminer, sunt fett og protein. Husk at bær, som alle frukter, må vaskes før du spiser. Imidlertid er denne frukten litt annerledes enn andre frukter i at hvis du vasker dem alle på en gang og sett tilbake i kjøleskapet, har de en tendens til å få mugne fort. Den riktige måten å forberede bær er å holde dem i kjøleskapet i beholderen du kjøpte dem i, som vanligvis er av plast med hull for å få luft i. Bare vask dem på den tiden du er i ferd med å spise dem. Holde fuktighet på bærene skaper et medium for muggvekst og svinn.

Bær er flott tillegg til en rekke ulike matvarer. Vegetabilske salater, havregryn, yoghurt og frokostblandinger er alle måltider der du kan innlemme bær. Du kan også plassere dem på toppen av ris kaker eller kjeks å ha som en rask matbit. Spre et stykke hel hvete toast med mandel smør og topp med jordbær eller blåbær å skape en søt og velsmakende frokost kombinasjon. Det &'; s enkelt å ta en håndfull av bær og kaste dem inn i disse matvarene for ekstra antioksidant effekt samtidig snu noe kjedelig til noe smakfull og fargerik
annen måte du kan nyte bær er å innlemme dem i en frukt eller grønt smoothie. . Smoothies gir mulighet for rask og enkel forbruk av en fin del av frukt og /eller grønnsaker når du er på farten. Bær er flott tillegg til grønne smoothies, siden de gjør en god jobb på supplerer den grønne smaken med en søt fruktig smak.

Baking eller mosing bær er også en unik måte å forberede dette næringsstoffet tett frukt. Kaste en haug i en paiform sammen epler, fersken, pærer eller noen annen frukt du velger og bake i ovnen. Smaker blitt forbedret og blandet sammen for å gi deg en varm dessert du kan fylle med lite fett pisket krem. Tro det eller ei, du kan også sprite opp et magert kjøttstykke ved mosing bær med litt krydder for å lage en søt berry glasur. Du kan også puré bær til å lage din egen hjemmelaget syltetøy! Legg ingredienser som kokosflak, linfrø eller lav fett granola å lage en deilig crunchy bær spread for vafler, toast eller pannekaker.

Det du har det, endeløse måter å tilberede denne lave kalori næringsstoff tett frukt som hele familien vil like. Bær er den perfekte frukt å alltid ha på hånden når du trenger en ekstra boost, enten for smak, næringsstoffer eller farge
 !;