Antioxidant Fakta: Hvorfor alle bør spise mer Antioxidant Food

Å vite antioksidant fakta er viktig for helsen din. Hele dagen, alle av oss utsettes for frie radikaler, som er grupper av atomer som skader våre celler og immunforsvar. De gjør oss mer utsatt for sykdommer og fremskynde aldringsprosessen. Denne artikkelen viser hvorfor antioksidant mat (frukt, grønnsaker og nøtter) eller tilskudd bidra til å bekjempe farlige frie radikaler, og holde deg mer sunt.

frie radikaler og deres effekter

Frie radikaler eksistere i kjemikalier, forurensning og sollys. Men vi også gjennomgå sine effekter gjennom stress og dårlige matvaner. Heldigvis, kontrollerer vi hvilke matvarer vi spiser, og dette gjør en stor forskjell for helsen vår.

Antioksidanter finnes som kosttilskudd, men enda viktigere de også forekommer naturlig i visse frukter, grønnsaker og nøtter. Blant de matvarer med et høyt antioksidantnivå, er artisjokker, spinat, russet poteter, aubergine, bønner og søtpoteter, for å nevne bare noen få.

For eksempel vitamin C har vist seg å motvirke kreft. Vitamin C er spesielt funnet i brokkoli, sitrusfrukter, meloner, paprika, jordbær og poteter. Vitamin E har vist seg å få ned sterkt sjansen for å få gastrointestinal kreft, trombose og lungekreft. Dette vitamin finnes naturlig i blant annet spesielle korn, expeller presset safflower olje, og solsikkefrø.

Forskning viser at det er best å spise et bredt spekter av antioksidanter hver dag. Spesielt anbefales det at hver person spiser grønnsaker fra alle fem vegetabilske undergrupper på regelmessig basis: belgfrukter (bønner), oransje grønnsaker, mørkegrønne grønnsaker, stivelsesholdige grønnsaker og andre grønnsaker.

Men, generelt, den grunnleggende tommelfingerregel er:. bare spise masse friske grønnsaker hver dag, og du vil få nok antioksidanter i kroppen din å holde deg frisk

usunn mat

I vestlige land er det &'; s mye galt med mange mennesker og' s daglige kosthold. Mange er overfed og overvekt, gjennom feil typer mat.

Selv når folk spiser grønnsaker og frukt, er det ikke så sunt som det var bare noen få tiår siden. Det er fastslått at appelsiner i disse dager inneholder bare rundt 15 prosent av de sunne næringsstoffene de inneholdt bare 10 år tilbake.

Dette betyr at mange mennesker ikke får de sunne næringsstoffene de trenger. At &'; s hvorfor det &'; s tilrådelig for folk å ha en grundig titt på kostholdet sitt, og gjøre de nødvendige endringene. Antioksidant fakta taler for seg selv
.