Sunn livsstil, sunn Eating - Capsicum (Bell Pepper)

Bell Pepper
er fra anlegget familien Solanaceae av slekten " Capsicum
&' ;; det er en kultur av artene &'; annuum &' ;. Bell Peppers er opprinnelig fra Mexico og nært knyttet til tomat. Det er anerkjent som en grønnsak, men er offisielt et bær.

Den vanlige navn “ Pepper &"; er antatt å referere til noe som har en varm smak. Bell Peppers har ingen forbindelse til Peppercorn, som er der begrepet Pepper oppsto

Den varme gane vanligvis forbundet med planter av Capsicum Slekten er ikke berørt med paprika fordi de ikke inneholder ". Capsaicin &' ;. Capsaicin er til stede i vanlige chili også av Capsicum slekten, noe som gir dem deres hot smak.

Bell Peppers vanligvis kommer i røde og grønne varianter, men de er også tilgjengelig i gult, oransje og lilla.

Fra et helseperspektiv, Bell Peppers er ekstremt høy i vitamin C og inneholder en betydelig del av det anbefalte daglige kilde til vitamin B6. Andre B gruppe vitaminer er også til stede inkludert Tiamin (vitamin B1), Riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), Pantotensyre (vitamin B5) og Folat (vitamin B5).

Capsicum
er også en kilde til kalsium, magnesium, kalium, sink, fosfor og jern

Helsemessige fordeler

-. Vitamin B og de høye nivåene av Vitamin C i paprika
capsicums kan bidra til å forebygge infeksjon og kan bistå ved behandling av vanlig forkjølelse, influensa og feber.

-. Capsicum har anti-inflammatoriske egenskaper, og kan hjelpe til ved behandling av symptomene forbundet med leddgikt

- Mild regelmessig inntak av capsicum, kan hjelpe til med å opprettholde regelmessig tarmfunksjon, men kan overdrevent forbruk har en lakserende effekt

-.. Capsicum hjelper fremskynde fordøyelse av mat, forbedrer stoffskifte og kan bistå i forbrenning av kalorier

- Bell Pepper Capsicum kan bistå med å senke kolesterol og bedre blod trykk, noe som kan føre til forebygging av hjerteinfarkt og hjerneslag

-. antioksidantegenskaper av Bell Peppers bistår i nøytralisering av frie radikaler, som kan føre til, generelt bedre helse og kan bistå i forebygging av kreft.

Innlemming paprika i kostholdet

Det er kanskje ingen bedre smakstilsetning for velsmakende retter enn Bell Pepper Capsicum. Det kan finnes innarbeidet i mange retter i like mange måter

- Capsicum er stor på pizzaer og som topping på savouries og Entr é.. E retter

- Fylte Bell Pepper capsicums er en populær rett rundt om i verden, spesielt i Italia. Bell Peppers kan bli fylt med ulike fyll og ovn bakt. De gjør en ideell siderett eller kan innlemmes i et hovedmåltid

-. Bell Pepper capsicums kan bli hakket og infused i olivenolje til å gjøre ideelle flavored olje for salat dressing eller som en sprute for toast eller savouries.
.