Få Fresh

Med sommeren nærmer seg raskt det &'; s det perfekte tidspunktet å kjøpe og forbruke ferske lokale frukt og grønnsaker. (Hvilken bedre måte å tilføre kroppen mye trengs enzymer).

De siste nordamerikanske matvare retningslinjer anbefaler voksne spiser mellom 5 til 10 porsjoner med frukt og grønnsaker daglig. Selv om det kan virke som mye, er det et enkelt mål å nå, og noe vi må strebe etter.

Studier viser at en diett rik på frisk frukt og grønnsaker bidrar til å redusere risikoen for visse krefttyper, hjertesykdom og andre kroniske tilstander. Mange av disse ferske matvarer har høye mengder av vitaminer og mineraler, og noen av disse matvarene har også vist seg å ha sterke antioksidant egenskaper. I tillegg til alle de næringsstoffene frisk frukt og grønnsaker gir, er de også en veldig god kilde til fiber.

Ikke bare frisk frukt og grønnsaker smaker godt de er også lav i fett og kalorier, og inneholder ikke kolesterol. For alle som ser sin vekt disse matvarene kan være effektive for langsiktig vektkontroll.

Ferske matmarkeder er nå åpen, og er den ideelle tiden for å kjøpe fersk frukt og grønnsaker og ha det gøy også. Mange av disse markedene tilbyr plukke dine egne programmer (også kjent som U-pick) og mange tilbyr aktiviteter for både barn og voksne, noe som gjør dem en fin måte å få litt mosjon og introdusere barna til gleden ved å spise sunt.

For å finne et marked i nærheten av deg, kan du gå http://www.pickyourown.org/canada.htm hvor du kan finne en pick-din-egen gård i nærheten av deg. Denne nettsiden er lastet med informasjon om å finne en gård, hva som er i sesong eller kommer inn i sesongen, plukke tips og tonnevis av annen informasjon. Det gir også en oversikt for gårder i USA som kan bli funnet på http://www.pickyourown.org/statelist.htm#statelist.
En ting jeg bør påpeke er at de fleste av disse gårdene har også ferske matvarer allerede plukket og klar til å ta med hjem, samt pickles, syltetøy og nybakte godsaker! Du kan også sjekke med din egen provinsiell /stat departementet /Department of Agriculture å finne ut hvor en gård ligger i ditt område eller søk på nettet.

I tillegg til alle de ernæringsmessige fordelene frisk frukt og grønnsaker har å tilby kan de legge en stor variasjon i hverdagen måltider. Fordi de kommer i et bredt spekter av regnbuens farger, smaker og teksturer, kan fersk frukt og grønnsaker brukes i nesten hvert måltid. Og hvis du &'; re ute etter å maksimere ditt forbruk av disse ferske matvarer prøve å legge frukt til salater eller bruke frukt og grønnsaker som pålegg og garnityr

Å spise mer frisk frukt og grønnsaker er en deilig, næringsrik måte å få. vitaminer, mineraler (og enzymer) kroppen trenger hver dag. Gå ahead..Get frisk!

Besøk min AIM Store på http://awealthofhealth.myaimstore.com for mer informasjon om sunn mat
.