Spis Vel, Plan Ahead, gi næring til kroppen og Mind

Den krevende tidsplanen for den travle profesjonelle kan ikke inneholde matvarer som støtter optimal helse. Spise godt tar ikke en overdreven mengde tid og kan realistisk innlemmet i selv de travleste kalenderen.

Ekte mat gir næring til kroppen og sinnet, drar fysisk og emosjonell helse og velvære. Bearbeidet og rask mat støtter ikke optimal helse og er forbundet med økt risiko for diabetes, hjertesykdom og kreft – akkurat det motsatte av reelle matvarer. Planlegging fremover for å øke tilgangen til ekte mat tar omtrent en time per uke, og er en helt verdig forsøke!

Begynn i matbutikken. Hvis du ikke allerede gjør det, lager på hele matvarer, som er virkelige matvarer som ikke har blitt behandlet i et laboratorium. Ekte mat ikke har høy fruktose mais sirup, delvis hydrogenert oljer eller konditorfarge til. Hvis maten inneholder kornene, er de hele korn i motsetning til raffinert korn. Banke deg ut på frisk frukt og grønnsaker, bringe hjem nye korn som quinoa eller bygg og uvanlige bønner som cannelloni eller garbanzo, og vurdere fetaost, pinjekjerner, rød paprika og aubergine … Gi deg selv minst 4 uker med subtil endring i din dagligvarebutikk kjøp for å bli kjent og komfortabel med ubegrensede muligheter!

Deretter identifisere en gang i løpet av uken som du kan sette av en time. Tast inn din favoritt klassisk musikk stasjon. Nå utarbeidelse begynner. Sett opp en gryte med kokende vann for korn av uken, og en annen for de bønner eller belgfrukter. En ansvarsfraskrivelse her: Jeg er en stor fan av hermetisert bønner — de er enkle å bruke, er det et stort utvalg å velge mellom, og de kan kjøpes med lav salt eller ingen saltinnhold. Skjær paprika og aubergine, pensle med hvitløk infused olivenolje, og broil i noen minutter på hver side. Du kan broil alle slags grønnsaker ved hjelp av denne metoden, forresten; squash, asparges, blomkål, poteter, gulrøtter, rødbeter, og mange flere! Etter at grønnsaker er avkjølt, plassere dem i en tupperware beholder med luftventilene, hvor de vil vare i flere dager i kjøleskapet. Oppbevar kokte korn og /eller bønner på samme måte.

Du er klar til å gå videre til rå grønnsaker. Hakk opp brokkoli, blomkål, lilla og grønn kål, gulrøtter og selleri; vaske, tørke, og rive opp god kvalitet salat, arugula og spinat (eller kjøpe det Bagasje og pre-vasket). Alt dette kan lagres i kjøleskapet og på et øyeblikk &'; s varsel kan bli kastet sammen for en salat. Legg et kyllingbryst eller stykke grillet ahi, og du &'; ve fikk en kjempegod og sunn lunsj eller middag!

Frukt prep fungerer på samme måte; Skrell mango, papaya, melon og appelsiner, hogge opp sammen med jordbær og forsegle dem i Tupperware. Ha rosiner, banan, pære, og noen mandler eller cashewnøtter på hånden for å kaste i. Bland i en god kvalitet yoghurt eller cottage cheese, og nyte en sunn frokost eller lunsj.

Poenget er at hvis du kjører rundt i morgen forbereder for dagen, er du ikke kommer til å være i stand til å bruke dyrebar tid hakking frukt – og det kan være fristende å plukke opp et egg /pølse sandwich på den lokale stasjonen gjennom eller en søt rulle med morgen latte. Når du kommer hjem på kvelden etter en travel dag, er det lite sannsynlig at du vil føle deg motivert til å koke opp korn og hogge grønnsaker for å skape en sunn middag. Det er da du kan bli fristet til å sette en Lean Cuisine i mikrobølgeovn. Jeg antyder ikke at en drive-up egg sandwich eller en frossen middag er slutten av verden – alt med måte, ikke sant? Jeg foreslår at hvis du har tatt bare en time av prep tid tidligere i uken, vil du sette sammen, på mindre enn 10 minutter, en grillet grønnsak-feta ost-pinjekjerner-quinoa gryte som ikke bare vil være deilig, men vil gi næring til kropp og sjel etter en lang dag med arbeid.

Ytterligere informasjon vil bli gitt i denne og fremtidige nyhetsbrev for å håndtere muligheter for strømpe et nytt pantry, oppskrifter, spise ute tips, og andre triks-of-the-handel
.