Den 85/15 regelen for Healthy Eating

Av: Dr. Tim

I går kveld min kone gjorde chocolate chip cookies. For de som don &'; t vet det, gjør min kone de beste chocolate chip cookies i hele verden. Hun bare gjør dem til å torturere meg. Hun fyller hele huset med duften og deretter cookies sitte på avkjøling rack ordtaket “ Eat me nå &"; (Det &';.. S sant jeg kan høre dem) De er aldri fornøyd. Hvis jeg spiser en, de andre bare begynne å ringe høyere: “ Eat oss for &";

Jeg elsker mat.. Jeg elsker alle typer mat. Problemet er at jeg er også veldig helsebevisste og det viser seg at ikke alle matvarer jeg liker er sunt. Jeg don &'; t tror jeg er alene. Hvordan rettferdiggjør vi vår (noen ganger ukontrollerbar) ønske om å spise noe deilig som kanskje ikke er “ bra for oss &"; og samtidig være tro mot oss selv i å spise sunt og å opprettholde en sunn livsstil?

I behandling av mange pasienter i min vekt-tap klinikk og undervisning mange andre å spise sunt, har jeg utviklet den 85/15 regelen av å spise. Det går som dette. Vi spiser for å overleve 85 prosent av tiden. Vi trenger å fange noen frokost i morgen, slik at vi kan gå på jobb. Vi ta en mid-morgen snack rundt 10. Vi spiser lunsj utpå formiddagen. Dagen fortsetter, og vi spiser fordi vi trenger næring og energi til å leve.

Den andre 15 prosent av tiden vi spiser for sosiale årsaker. Vi kan gå ut til middag med venner eller vi blir invitert til en fest. Eller min kone gjør cookies. Vi er egentlig ikke spise for å overleve eller for energi eller for å holde seg frisk. I disse tider vi spiser fordi vi vil, fordi det smaker godt eller fordi vi er på et sosialt arrangement

Hvis som enkeltmennesker og som samfunn vi kan lære å spise bare sunn mat i løpet av “. 85 prosent ganger &"; vi ville løse våre fedme problem. Og vi &'; d fremdeles være i stand til å ha sporadiske godbiter. Hvis vi velger elementer som vil gi oss god ernæring og energi 85 prosent av tiden, så den andre 15 prosent av tiden det vant &';. T rolle hva vi spiser

Jeg tror det er hemmeligheten til å løse dilemmaet av å være en “ helse mutter &"; og fremdeles være i stand til å ha en og annen “ dårlig ting &";

Min sunn spising plan består av disse byggeklossene.

Frukt og grønnsaker. Spis minst fire porsjoner med frisk frukt og grønnsaker hver dag. I tillegg prøver jeg å variere fargen på disse elementene. Hver farge representerer ulike næringsstoffer. Så prøv å ha noe grønt, gult, rødt, oransje og lilla for å få et bredt utvalg av næringsstoffer.

Hvis spise fire porsjoner grønnsaker om dagen er vanskelig, som det noen ganger kan være, så får en juicer vil hjelpe. Jeg er en stor fan av juicing og føler meg så mye bedre når jeg gjør det. Det er vanskelig å spise en hel haug med rå gulrøtter, en agurk og et eple i en sittende – men veldig enkelt hvis du juice de samme produktene. Pass på at du kjøper en kvalitet juicer – billigere de bare gjøre deg mer frustrert.

Protein. Jeg er også en stor tilhenger av å spise mer protein og mindre enkle karbohydrater (sukker). Vi trenger minst 1 gram protein for hvert kilogram (2,2 pounds) av kroppsvekt. Jeg anbefaler enda mer protein: 1 gram per pund av kroppsvekt. Gjør dette og holde det totale antall kalorier den samme og se om du skjønner &'; t begynne å miste vekt, øke muskelmasse og miste fett. Uunngåelig, hvis mine vekttap pasienter slutte å miste det er fordi de ikke har nok protein i kostholdet. Ditt kosthold bør bestå av minst fire porsjoner protein per dag, inkludert kjøtt, protein shakes, protein barer, nøtter, melkeprodukter eller noen annen kilde til magre, sunne proteiner.

Water. Pass på at du drikker nok vann. Jeg tror ikke, som noen andre gjør, at du trenger å være konstant bære en vannflaske med deg og flom nyrene. Kroppene våre er evolusjonært tilpasset en utrolig mekanisme for å holde oss fra å bli dehydrert. Det kalles tørst, og du bør lytte til det. Men når du er tørst, i stedet for å nå for en brus – eller litt mat – drikke litt vann først, og så se om du fortsatt ønsker noe annet. Sjansen er at du ikke vil.

Vitaminer. Jeg tror også at du trenger å supplere med noen form for multivitamin. De er billig og lett å ta. Og det er rikelig med bevis for å vise at de kan bidra til å forebygge sykdom. Du kan få disse i pilleform, som en del av protein drink eller i en rekke andre former.

Timing. Spise seks måltider om dagen. Forrige uke fortalte jeg deg å spise som en 2-åring. De beiter, spise små mengder mat i løpet av dagen i stedet for tre store måltider. Som gir mening for voksne også. Det hjelper deg å holde en bedre balanse mellom insulin og andre hormoner. Og det holder deg fra å bli skikkelig sulten, som betyr at du vil være mer sannsynlig å spise næringsrik mat i stedet høyt sukker matvarer.

Så gå videre og splurge innimellom. Du skjønner &'; t å føle deg skyldig så lenge du følger en common-sense spising plan 85 prosent av tiden. I dag har jeg spist mine fire porsjoner med frukt og grønnsaker, jeg tok min vitaminer, I &'; ve hadde min protein og jeg drakk mye vann. Jeg tror det &'; s tid for en annen cookie
.