Lean and Green: Seks Simple Strategies

Vi don &'; t ofte tenker på å miste vekt og bli sunnere som en måte å leve grønnere og bli en bedre forvalter av planeten, men å bli mager og går grønt går hånd i hånd. Her er noen enkle måter å slanke seg, bli sunnere, og ta bedre vare på vår vakre planet.

1. Handle på omkretsen av dagligvarebutikk
der all fersk, sunn mat er plassert, som frukt, grønnsaker, sjømat og kjøtt. De pakket, bearbeidet, og frosne matvarer som ofte inneholder transfett, høy fruktose mais sirup, og andre usunne tilsetningsstoffer er vanligvis funnet i sentrum av butikken. Dette kan også være en pengebesparende strategi, siden ferske matvarer vanligvis koster mindre enn bearbeidet mat. Det &'; s bedre for miljøet fordi alle at overdreven emballasje ender opp på søppelfyllinger. Du er å redusere avfall som du &'; re redusere midjen din! Don &'; t glem å ta med gjenbrukbare poser til butikken for å kutte ned på de ressursene som kreves for å produsere nytt papir og plastposer samt den energien som kreves for å gjøre dem

2.. Hit bulk gangen
for sunn mat som hele korn, nøtter og frokostblanding til å kutte ned på overdreven emballasje og spare deg noen penger. Mens raffinerte, enkle, og stivelsesholdige karbohydrater som hvitt brød, hvit ris, hvit pasta, og svært bearbeidet mat, kan bidra til vektøkning og kan hindre vekttap; hele korn som havre, fullkornspasta, brun ris og quinoa kan ha motsatt effekt. Ikke bare er de nøkkelen til vekttap og vekt vedlikehold, kan de også redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes. Du er også det krever mindre energi fra planeten når du spiser mat som er minimal behandlet. Når du velger hele korn, klodens &'; s energi og ressurser aren &'; t brukt å ta fra hverandre korn og prosessering, raffinering og bleking det. De helkorn You &'; re spising blir til slutt behandlet eller brytes ned, skjønt. Gjett hvor denne energien kommer fra? You! Så ikke bare er du spare Earth &'; s verdifulle ressurser og den energien som kreves for å behandle hele korn i hvite matvarer; Kroppen din bruker sin energi på å bryte ned disse hele korn i stedet. Å være mildere for miljøet, ta med egne beholdere eller bruke brune papirposer fra produserer delen og bruke dem flere ganger fordi resirkulering posen.

3. Gå, sykle eller ta masse transitt
å løpe ærend, besøke naboen, delta på gudstjenester, eller ta med barna til skolen. Det &'; s ganske klart hvordan sykling og turgåing kan hjelpe deg å slanke seg, men masse transitt lyser mer trening også siden du må reise for å plukke opp og slippe av poeng. Jada, alle disse metodene krever litt mer tid og planlegging fremover, men å miste overflødig vekt og bli sunnere og samtidig redusere utslipp av karbondioksid, den ledende årsaken til global oppvarming, er definitivt verdt det!

4. Nedlatende bønder og' markeder
og sette deg selv midt i smørøyet av de ferskeste, lokale og sesong dusør på frukt og grønnsaker som samfunnet har å tilby. Dette bidrar også til å støtte den lokale økonomien, krever mindre drivstoff for å transportere mat til deg, og mindre karbondioksidutslipp fra kjøretøyer som transporterer mat store avstander. Mye av avlingen du kjøpe hos din lokale matbutikk kommer fra agribusiness giganter som leveres mat tusenvis av miles for enkelhets skyld. Mat som kommer fra en nærliggende gård kommer til å smake mye ferskere og bedre og bruke penger på bønder og' markeder forteller bøndene til å fortsette å sette sitt land til god bruk og vokse sunn mat for den lokale befolkningen.

5. Kjøp økologisk mat
i stedet for mat produsert og dyrket ved hjelp av konvensjonelle praksis fordi det &'; s garantert av USDA å ikke inneholde plantevernmidler, ugressmidler, soppmidler, genmodifiserte organismer, eller kloakkslam. Sertifisert økologisk mat er også produsert på økologisk vennlige gårder som kreves for å bruke bærekraftig praksis som sikrer bruk av fornybare ressurser og bevaring av jord og vann, som holder drikkevannet renere. En liten advarsel: bare fordi en mat er sertifisert økologisk doesn &'; t mener det &'; s sunt eller at det vil hjelpe deg å miste vekt. Det er hundrevis av økologisk mat som er i denne kategorien som pakket mat, iskrem og brød og pasta som ikke er hele korn. Økologisk mat kan bli dyrere så her er noen kostnadsreduserende strategier: 1. Søk på nettet etter kuponger, 2. Shop på lavprisbutikker eller kjøpe i bulk, 3. Se etter butikk-brand organiske, 4. Bli med i en food co- op, 5. Kjøp råvarer i sesong.

6. Spis mindre kjøtt Hotell og flere proteinerstatninger som belgfrukter, nøtter, frø (som inneholder antioksidanter, omega 3-fettsyrer, fiber, vitamin E, og langt mindre mettet fett, antibiotika, hormoner) er bra for deg, dyr husdyr, og planeten. Plantebasert mat har langt mindre miljøbelastning enn animalsk-basert mat. Komme ditt protein fra andre enn biff kilder er en ganske genial idé. EPA anslår at nesten 75 prosent av vannforurensning i USA er et direkte resultat av industriell storfekjøtt produksjon og prosessering. Problemene knyttet til global oppvarming og klimaendringer er også økt på grunn av storfekjøtt produksjon og forbruk. Fra et helsemessig synspunkt, er det mange grunner til å begrense din biff forbruk. Biff er en ledende kilde til kost mettet fett, som i betydelig grad kan øke risikoen for hjertesykdom, nummer én morder av menn og kvinner i dag. Beef forbruk skaper også et betydelig antall offentlige helsefarer fordi dyrefôr i industrielle kjøtt planter kan inneholde arsen, animalske biprodukter, og antibiotika.

Å gjøre enkle endringer som disse ikke bare forvandler kroppen din og gjør deg sunnere; det hjelper også forvandle Jorden og gjør planeten vår sunnere.

Basert på boken The Denim Diet: Seksten enkle vaner for å få deg inn i din drøm par jeans. © 2 009 Kami Gray. Trykt med tillatelse av New World Library, Novato, CA. www.newworldlibrary.com eller 800-972-6657 ext. . 52.