Definisjon: Low Calorie Diet

En lav kalori diett er også kjent som kalori begrensning
, eller kalorirestriksjon, (CR) er praksisen med å begrense kosten energiinntaket i håp om at det vil forbedre helse og treg aldringsprosessen. Calorie begrensning er et felles mål, som finnes i flere diett, inkludert Okinawa kosthold og cron-diett.

Effekter på mennesker

i mennesker, har CR vist seg å senke kolesterol, fastende glukose, og blodtrykk. Noen anser disse for å være biomarkører av aldring, siden det er en sammenheng mellom disse markørene og risiko for sykdommer knyttet til aldring. Med unntak av houseflies (nedenfor), har dyrearter testet med CR så langt, inkludert primater, rotter, mus, edderkopper, Drosophila, C. elegans og rotatorier, vist levetid forlengelse [trenger referanse]. CR er den eneste kjente kosten tiltak som kan forlenge maksimal levetid [trenger referanse], i motsetning til gjennomsnittlig levetid. I CR, er energiinntaket reduseres, men tilstrekkelige mengder av vitaminer, mineraler og andre viktige næringsstoffer må spises.

Forskning historie

I 1934, Clive McCay og Mary Crowell av Cornell University observert at laboratorierotter matet en sterkt redusert kaloriinntak og samtidig opprettholde livsviktige næringsstoffer nivåer resulterte i livs spenn på opp til dobbelt så lenge som ellers forventet. Disse funnene ble undersøkt i detalj av en serie eksperimenter med mus utført av Roy Walford og hans student Richard Weindruch. I 1986 rapporterte Weindruch at å begrense kaloriinntaket av laboratoriemus proporsjonalt økt levetid i forhold til en gruppe av mus med en normal diett. Kalori-restricted mus også opprettholdt ungdommelige utseende og aktivitetsnivå lenger, og viste forsinkelser i aldersrelaterte sykdommer. Resultatene av de mange eksperimenter ved Walford og Weindruch ble oppsummert i sin bok The retardasjon av aldring og sykdom av kosttilskudd begrensning.

Funnene har siden blitt akseptert, og generalisert til en rekke andre dyr. Forskere undersøker muligheten for parallelle fysiologiske linker hos mennesker (se Roth et al nedenfor). I mellomtiden har mange mennesker uavhengig vedtatt praktisering av kalori begrensning i noen form, i håp om å oppnå de forventede fordeler selv. Blant de mest kjente er de medlemmer av Calorie Restriction Society.

Trials ble satt opp på i 2002 Washington University og involvert ca 30 deltakere. Dr. Luigi Fontana, klinisk etterforsker, sier CR utøvere synes å være aldring saktere enn resten av oss. "Ta systolisk blodtrykk," sier han. "Vanligvis, som stiger med alderen pålitelig, dels fordi arteriene hardner I min gruppe, gjennomsnittsalder er 55, og gjennomsnittlig systolisk blodtrykk er 110. Som &'; s på nivå med en 20-åring."

"Selvfølgelig kan jeg &'; t fortelle deg om mine fag vil leve til 130. Så mange ukontrollerbare faktorer påvirker livslengde jeg don &';. t har nok bevis til å bevise disse menneskene er aldrende saktere, men det ser ut liker det. "[2]

En studie utført ved Salk Institute for Biological Studies, og publisert i tidsskriftet Nature i mai 2007, bestemt at genet PHA-4 er ansvarlig for lang bak kalori begrensning i dyr, med lignende resultater som forventes hos mennesker. [3] Oppdagelsen har gitt håp til syntetiserende av fremtidige medikamenter for å øke levealderen ved å simulere effekten av kalori begrensning. Men MIT biolog Leonard Guarente advarte om at "(behandling) vil ikke være en erstatning for en sunn livsstil. Du må likevel gå til gym".

Wikipedia, det frie enclyclopedia & kopiere 2001-2008 Wikipedia Bidragsytere
Denne artikkelen er lisensiert under GNU Free Documentation License
.