Glutenfri diett for cøliaki disease

Den glutenfri diett som det er klart av navnet at det er en diett som er fri fra gluten. Det er en type protein som finnes i matvarer som brød, pasta og kjeks. Når en person lider av cøliaki, så han ikke kan spise gluten. Fordi når gluten kommer inn i tarmen, vil immunsystemet i kroppen angriper gluten, og det fører til skader på tarmen. Det er mange symptomer på cøliaki som inkluderer gass i magen, oppblåsthet, løs bevegelser, vekttap, tretthet, svakhet og oppkast. Det finnes også mange andre symptomer, men de som er mest vanlig en. Den skadede tarmen er svært farlig fordi det fører til tap av viktige og essensielle vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Absorpsjonen kan ikke finne sted, og de er tapt med avføringen. Den cøliaki må herde fordi senere på det kan føre til osteoporose og anemi. Den cøliaki hvis den ikke behandles, kan føre til alvorlig tap av næringsstoffer i kroppen. Maten matvaner må være sterk nok i tilfelle av cøliaki sykdom pasienter.

Pasientene spiser glutenfrie matvarer og sunn mat slik at de kan gjenvinne sin tapte energi ved å oppfylle de næringsstoffer krav. I noen mennesker, cøliaki doesn &'; t forårsake symptomer, men likevel du trenger for å unngå gluten matvarer. Folk som har cøliaki må unngå kua &'; s melk og andre melkeprodukter. Når sykdommen er kurert, kan du legge til meieriprodukter i kostholdet ditt sakte.

gluten finnes i hvete, bygg, rug og i noen havre typer også. I cøliaki, kan en liten mengde gluten skape alvorlige problemer. De glutenfrie produkter er tilgjengelige i markedet for cøliaki pasienter. Sletten kjøtt, fjærfe, fisk, tofu, poteter, frukt, ris og grønnsaker don &'; t har gluten i det hele tatt, og de er inkludert i glutenfri mat listen. Bønner, erter, linser, nøtter, tapioka, tiff, solsikke, gresskarkjerner, spirer, chips, popcorn, ris kaker, vin, egg og mange andre produkter er tilgjengelige i glutenfri form. Noen meieriprodukter er også tilgjengelig glutenfri.

hvete produkter, spelt, durumhvete, bulgur, Graham og bygg produkter er utenfor grensene når vi snakker om glutenfrie produkter. I cøliaki, unngå bearbeidet mat. Prøv å lese ingrediensene på baksiden av produktene og unngå dem. Den modifisert stivelse skrevet på baksiden av noe mat element kan være en mais eller hvete ekstrakt. Når du går ut for å spise på, så be om glutenfri diett. Du må unngå gluten for enhver pris. Glutenfrie kaker er også tillatt.

glutenfri diett er ikke nok for cøliaki. Helbredelse av sykdommen er også viktig. Legene gi medisiner for å undertrykke immunsystemet for herding av cøliaki
.